Шарлотка из хлеба!), Груши (яблоки), батон..., и как вкуснооо! Опции

[Эля]

Доброе утро, форумчане.
Я обещала поделиться с вами рецептом шарлотки приготовленной из хлеба...,и тем, что получится.
Держу слово)))
Разместила тему в разделе, - "Другие рецепты", а куда её ещё можно!?
Ближе к теме...
Этот вариант шарлотки, я открыла для себя, ночью на даче!)))
Смотрела фильм на YouTube, и мне попалось видео программы-" Готовим вместе".
Разговор шёл о ХЛЕБЕ! Сами понимаете почему я заинтересовалась.
Пекли хлебушек!!!
А одним из рецептов, была шарлотка из хлеба!
Шарлотка - это вкус из детства! Моя мамочка её готовила!
Но мама её делала по другому.
Посмотрела, заинтриговали они меня своим рецептом.
Этот вариант мне тоже понравился!!!
Рецепт оригинал:
Ингредиенты:
Чёрствый батон (количество не указали)
Яблоки 3 шт.
Сахар 150 гр.
Сахар ванильный 15 гр.
Молоко 150 гр.+50 гр.(для заливки)
Яйца 3 шт.
Масло сливочное 30 гр.
Посыпка:
Корица
Сахар

В молоке замочить батон.
Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, взбить.
Яблоки очистить от сердцевины, порезать ломтиками.
Смазать маслом форму.
Слегка отжать хлеб, половину уложить в форму.
Затем часть яблок и посыпать корицей .
Выложить остальной хлеб.
Залить яичной смесью.
Выложить яблочки и посыпать корицей и сахаром.
Выпекать при 180° 40 минут.
Теперь, как делала я.
Ингредиенты:
Чёрствый батон - три четверти
Молоко 200 мл.
Груши большие и сочные 3 шт.
Ванильная эссенция - пару капель (в тесто)
Ром - 1 ч.л. (в тесто)
Масло сливочное 30 гр.
Заливка:
Сахар 150 гр.
Сливки - 30 мл.
Яйца 3 шт.
Посыпка:
Корица - 1\2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дальше всё согласно рецепта.


Фото залить не получается(((((((


По-моему фото загрузилось!?)))

Сообщение отредактировал Эля - 20.9.2017, 10:33

[Патрикеевна]

Лена, интересный вариант! Спасибо за рецептик !