 выпечка ржаного хлеба в печке Медеа, по всем рецептам не получается |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 18.10.2017, 20:01
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 8.10.2017 Пользователь №: 19822 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: midea AHS20BC-S  |
Прошу тех у кого есть хлебопечка Медеа АНS20BC-S откликнуться и сообщить как выпекать ржаной хлеб по рецептам приведённым в описании на эту печь.Ни разу ржаной хлеб не получался нормальным (белый-хорошо)-не поднимается,верхушка всегда бугристая,крошится,сам по себе плотный.
|
|
 |
 
|
|
|
13.11.2017, 16:35
Сообщение
#2
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 22 Регистрация: 10.11.2017 Пользователь №: 19864 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900 |
Цитата(vad1940 @ 18.10.2017, 19:01)  Прошу тех у кого есть хлебопечка Медеа АНS20BC-S откликнуться и сообщить как выпекать ржаной хлеб по рецептам приведённым в описании на эту печь.Ни разу ржаной хлеб не получался нормальным (белый-хорошо)-не поднимается,верхушка всегда бугристая,крошится,сам по себе плотный. А какую муку вы используете? |
|
|
|
|
21.3.2018, 20:02
Сообщение
#3
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 14.8.2012 Пользователь №: 12478 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500, Midea BM-210BC-SS. Имя: Василий |
Цитата(PshenoLiub @ 13.11.2017, 16:35) А какую муку вы используете? Да хоть какую, по рецептам прилогаемым с хлеопечкой ни один хлеб не получается. Пока эксперементирую, так как недавно приобрел подобную модель. |
|
|
|
|
21.3.2018, 23:02
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(vasic @ 21.3.2018, 20:02) Да хоть какую, по рецептам прилогаемым с хлеопечкой ни один хлеб не получается. Пока эксперементирую, так как недавно приобрел подобную модель. Попробуйте поначалу выпекать "белый с ржаной мукой", варьируя количество добавляемой ржаной муки. Кстати, попробуйте выпечь хлеб с пшеничными отрубями. Замечательный вкус! зы. Рецепты с нашего форума подходят ко всем ХП без исключения. |
|
|
|
|
22.3.2018, 20:14
Сообщение
#5
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 14.8.2012 Пользователь №: 12478 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500, Midea BM-210BC-SS. Имя: Василий |
Этим и занимаюсь, но варьирую водой, так как муку отмеряю мерным 100гр. стаканом.
Рецептами с форума пользуюсь давно, но на панасонике. Midea эксплуатирую 5 дней. |
|
|
|
|
23.3.2018, 21:59
Сообщение
#6
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 14.8.2012 Пользователь №: 12478 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500, Midea BM-210BC-SS. Имя: Василий |
Вот что пока более-менее получилось.
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 4:33 |
Форум Моя хлебопечка