 Вареники с рыбой, Очень вкусные |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  15.2.2018, 21:33
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена  |
Всем привет!
Может для кого-то этот рецепт не новость, а для меня он стал приятным сюрпризом. Учитывая, что раньше о таком варианте вареников я не слышала, а уж о пробовать вообще речи нет!  Предистория. Лепила вчера вареники с картошкой и грибами, картошкой и печенкой. Осталось тесто, я его в холодильник положила, думаю завтра начинку ещё приготовлю и долеплю. Утром вернулась к нашим баранам! Хотела с капустой лепить, но мне на глаза попала рыба! И тут понеслась в пляс моя фантазия!))))) А почему бы не рискнуть! У меня было филе мерлузы, я его отварила 10 минут, остудила, измельчила. На растительном масле обжарила лук и чеснок и и добавила к рыбе. А дальше добавила соль, смесь перцев, сухой укроп и цедру лимона. Начинка готова! Тесто у меня заварное, мне последнее время оно больше нравится.
Смачного  Начинка: Рыба (филе мерлузы) 3 шт Луковица большая 1 шт Чеснок 1 зубок (большой) Цедра лимона 0,5 ч.л. по вкусу: Смесь перцев Соль Тесто: Мука 3 стакана Кипяток 1 стакан Яйцо 1 Соль 0,5 ч.л. Раст.масло 3 ст.л. P.S. На очереди вареники с сырой рыбой. 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
РЈРСВеньшено Р В РўвЂР  С• 79%
 |
Ответов
|
1.3.2018, 16:02
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Леночка
  Очень интересно, для меня это тоже открытие! Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Эля Вареники с рыбой 15.2.2018, 21:33
Сева Ленусик,не устаю повторять,ты отменная хозяюшка ... 15.2.2018, 21:50 Эля Галочка, спасибо родная.
Ты, меня перехваливаешь... 15.2.2018, 22:23 Патрикеевна Леночка, так интересно ! Спасибо, что делиш... 22.2.2018, 12:31 Уральская Белка Очень вкусные вареники с рыбой! У нас в ... 23.2.2018, 7:05 Эля Да девочки, это очень вкусно!
Лепила на днях ... 23.2.2018, 12:09 Сева Ленусик,пельмени с рыбой все съели и отчетик не пр... 24.2.2018, 13:26 Эля Галочка, да так быстро схомячили, что я забыла фот... 24.2.2018, 17:53
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2025, 22:08 |
Форум Моя хлебопечка