 Отбивные в сухарях, в духовке |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.12.2019, 22:02
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015  |
Обычно отбивные готовим обваливая в муке, взбитом яйце, обжариваем и тушим в кастрюле. А отбивные в сухарях делаем чуть по другому.
Мясо отбить, посыпать солью, перцем , специями по желанию, я люблю например хмели - сунели. Обвалять в сухарях, затем во взбитом яйце, обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Выкладываем на противень и на каждую отбивную кладём кусочек сливочного масла, подливаем немного воды. Готовим в духовке минут 15-20 при температуре 180-200* Наша цель довести до готовности, пропарить. Эти отбивнушки получаются оочень красивые, в толстой шубке. Можно готовить и из ошейка, и из отбивной на кости тоже классно получается
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
РЈРСВВеньшено Р В Р’В Р СћРІР‚ВР С• 68%
 |
Ответов
|
16.12.2019, 17:03
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юля, спасибо большое за потрясающе вкусный и легкий рецептик!
 Отбивные готовила из свиной шеи, получились сочные и ОЧЕНЬ вкусные!  Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Mar | Tini Отбивные в сухарях 13.12.2019, 22:02
Патрикеевна Юля, хорошо, что отдельную темку сделала. Так найт... 14.12.2019, 16:50
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2025, 20:01 |
Форум Моя хлебопечка