IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Салат Алёнка, из свёклы
Mar | Tini
сообщение 18.1.2020, 21:54
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Мне очень понравился этот салат. Однозначно буду закрывать. Делюсь с вами рецептиком. ( откуда он уже и не вспомню)
4 кг свёклы
0.5 кг лука
0.5 кг моркови
0.5 кг сладкого перца
1.5 кг помидор
100 гр чеснока
500 мл подсолнечного масла без запаха
200 мл уксуса
180 гр сахара
50 гр соли

Свёклу и морковь трём на тёрке, лук нарезать мелким кубиком , сладкий перец нарезать тонкой соломкой, помидоры пропустить через мясорубку.
В большую ёмкость , у меня это эмалированный таз , вливаем масло и пассеруем в нём лук до прозрачности .Затем добавляем морковь и болгарский перец и тушим минут 10 Потом добавляем свёклу и помидоры, сахар, соль и половину уксуса (100 мл) Уксус сохранит красивый цвет салата при варке. Тушим 45 минут и периодически помешиваем. Затем добавляем измельчённый чеснок и оставшиеся 100 мл уксуса, перемешиваем и тушим ещё минут 10 Наполняем стерильные банки салатом и закатываем. Переворачиваем и укутываем.
Прикрепленное изображение


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 19.1.2020, 2:12
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юль, уверена на все 100%, что салат суперский! b67dbf7a403d.gif
Как и все твои рецепты!!!!!! girl_in_love.gif
Приготовлю обязательно! f53650ef9540.gif

P.S.Юль, твой соус "Красное" http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...ic=8499&hl=
готовлю каждый год и все мои подруги тоже!
Спасибо за рецепт!!! Это супер рецепт, который можно передавать всем своим родным и близким!!!! girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 30.1.2020, 13:47
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Лена, спасибо! Если нравится свекольная икра то и этот салат понравится! Как вариант и в борщевую зажарку подойдёт.
А за "Красное"отдельное спасибо! Рада что вы распробовали и вам понравилось!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 1.2.2020, 20:48
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Юля, спасибо за очень интересный и не заезженный рецептик! 5639.gif Надо будет попробовать. f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 15:26