Печенье "Оранжевый восторг", тыквенное Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Сашуля]

Всем добрый день. Испекла вот я печенюшек тыквенных. У мамы тыква в этом году - супер. Кума скинула этот рецептик, сказала, что мой крестник поедал его со скоростью звука. Решила сделать - не разочаровалась. Я половину уже съела, пока тему открывала.



Печенье "Оранжевый восторг"
Ингредиенты
Тыквенное пюре — 2 стак.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Кокосовая стружка — 100 г (60г)
Сахар - песок — 8 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель (1пак.-18гр.)
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (в\с) — 5 стак. (6 ст)
Шоколад (растопленный,для украшения.)

Тыкву очистить, порезать на кусочки и отварить.
Измельчить блендером в пюре.
Добавить размягченное сливочное масло
затем кокосовую стружку
сахар,ванильный сахар и яйца.
Хорошо перемешать.
Далее муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к оранжевой массе.
Хорошо вымесить
Сформировать небольшие шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в духовке, при 180гр.примерно 15 минут
Покапать на печенье растопленным шоколадом.
ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Я чуть изменила его (изменения в скобках красным) и делала половину, на случай, если не понравится. Понравилось очень - даже не ожидала.