IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

8 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Ножи, для хлеба и не только
Сергей
сообщение 27.1.2009, 22:07
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


biggrin.gif
Цитата(Unforgiven'Ka @ 27.1.2009, 21:43) *
rolleyes.gif Отлично!)
Я очень рада, что Вы догадались под себя видоизменить рецепт и главное-остались довольны результатом). За тем мы тут в принципе и собрались).
P.S. А какой фирмы Ваш нож? Тоже такой хочу, а то пилю, чем придется...

Увидал нож и ваш вопрос!У меня похоже такой же.Фирма Vinzer(Швеция).Набор из 7 ножей.Очень удобные!Но и стоят 2420р.!!!Но они того стоят!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Rus_Allochka
сообщение 28.1.2009, 8:57
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 43
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ, г. Тверь
Пользователь №: 152
Спасибо сказали: 26 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255


Цитата(Unforgiven'Ka @ 27.1.2009, 21:43) *
rolleyes.gif Отлично!)
Я очень рада, что Вы догадались под себя видоизменить рецепт и главное-остались довольны результатом). За тем мы тут в принципе и собрались).
P.S. А какой фирмы Ваш нож? Тоже такой хочу, а то пилю, чем придется...



Доброе утро! У меня набор ножей Berghoff. Режут просто супер! На фотографиях хлебушек резала прямо горячий rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 30.1.2009, 12:29
Сообщение #3

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Я вчера купила обычный разделочный нож Berghoff, 18см, с толстым лезвием, кованый - режет хлеб просто идеально. Вот такой.




Но присмотрела еще вот такой. Кто-нибудь пользуется таким ножом?

Нож для хлеба Berghoff Gourmet 23 см.
Изготовлен из высококачественной хром-никель-молибен-ванадиевой стали (Х50CrMoV15). Клинок кованный, зубчатый. Благодаря специальной зубчатой заточке хлеб режется ровно и не крошится. Черная бакелитовая рукоятка с грузиком на конце для балансировки. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Упакован в прозрачный пластиковый телескопический футляр.
Цена около 22$.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 30.1.2009, 14:32
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Патрикеевна @ 30.1.2009, 12:29) *
Я вчера купила обычный разделочный нож Berghoff, 18см, с толстым лезвием, кованый - режет хлеб просто идеально. Вот такой.




Но присмотрела еще вот такой. Кто-нибудь пользуется таким ножом?

Нож для хлеба Berghoff Gourmet 23 см.
Изготовлен из высококачественной хром-никель-молибен-ванадиевой стали (Х50CrMoV15). Клинок кованный, зубчатый. Благодаря специальной зубчатой заточке хлеб режется ровно и не крошится. Черная бакелитовая рукоятка с грузиком на конце для балансировки. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Упакован в прозрачный пластиковый телескопический футляр.
Цена около 22$.

Я режу хлеб только волнистым ножиком!Просто идеально получается.Главное тут не давить на нож,а пилить им!!Горячий хлеб тоже нормально режет,не мнёт!Но 22$ я бы за него платить не стал!Это явный перегиб!На новый год купил набор ножей(7шт.)за 2400р.Доволен!Шведы делают.
Фирма Vinzer
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Rus_Allochka
сообщение 30.1.2009, 14:36
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 43
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ, г. Тверь
Пользователь №: 152
Спасибо сказали: 26 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255


Цитата(Патрикеевна @ 30.1.2009, 12:29) *
Я вчера купила обычный разделочный нож Berghoff, 18см, с толстым лезвием, кованый - режет хлеб просто идеально. Вот такой.




Но присмотрела еще вот такой. Кто-нибудь пользуется таким ножом?

Нож для хлеба Berghoff Gourmet 23 см.
Изготовлен из высококачественной хром-никель-молибен-ванадиевой стали (Х50CrMoV15). Клинок кованный, зубчатый. Благодаря специальной зубчатой заточке хлеб режется ровно и не крошится. Черная бакелитовая рукоятка с грузиком на конце для балансировки. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Упакован в прозрачный пластиковый телескопический футляр.
Цена около 22$.


Я пользуюсь таким ножом именно для разрезания хлеба. Сначала никак не могла привыкнуть, но муж заставил! biggrin.gif Теперь я сно понимаю, что лучшего "разрезальщика" хлеба (горячего, мякгоко, с корочкой, без и т.п...) просто нет! А первый ножичек с Вашей фотки - для шинковки хорош.
Вообще я ножами, да и просто этой фирмой, очень довольна rolleyes.gif
У меня почти вся кухонная утварь - BergHoff.
Единственный минус - действительно нельзя мыть в посудомойке, хотя я все-равно запихиваю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 30.1.2009, 14:46
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Патрикеевна @ 30.1.2009, 12:29) *
Я вчера купила обычный разделочный нож Berghoff, 18см, с толстым лезвием, кованый - режет хлеб просто идеально. Вот такой.




Но присмотрела еще вот такой. Кто-нибудь пользуется таким ножом?

Нож для хлеба Berghoff Gourmet 23 см.
Изготовлен из высококачественной хром-никель-молибен-ванадиевой стали (Х50CrMoV15). Клинок кованный, зубчатый. Благодаря специальной зубчатой заточке хлеб режется ровно и не крошится. Черная бакелитовая рукоятка с грузиком на конце для балансировки. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Упакован в прозрачный пластиковый телескопический футляр.
Цена около 22$.

Я режу хлеб только волнистым ножиком!Просто идеально получается.Главное тут не давить на нож,а пилить им!!Горячий хлеб тоже нормально режет,не мнёт!Но 22$ я бы за него платить не стал!Это явный перегиб!На новый год купил набор ножей(7шт.)за 2400р.Доволен!Шведы делают.Я выше писал про них.Там и для хлеба есть,и в посудомойке мыть можно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Rus_Allochka
сообщение 30.1.2009, 14:51
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 43
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ, г. Тверь
Пользователь №: 152
Спасибо сказали: 26 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255


Кстати, об аналогах - Berghoff, действительно, одна из самых дорогих фирм. Мы просто на новоселье в прошлом году (по настоянию мужа) закупились новенькой посудой и всякими сопутствующими безделушками для кухни именно этой фирмы.
Я в подарок родителям и знакомым Gipfel или Zeidan покупаю. В той ценовой группе, о которой Сергей говорит. Качество очень хорошее. rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дончанка
сообщение 30.1.2009, 15:31
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Я вот себе для хлеба тоже недорогой нож в Метро купила, 15грн(около 2 $) и ничего тяжеленький, режет отлично.

А еще хожу кругами вокруг магнитного держателя для ножей, знаете, такая толстая пластиковая планка с магнитными полосами, крепится на стену, ну и ножи к ней потом липнут. Кто нибудь пользовался? Это удобно?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 30.1.2009, 16:37
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Дончанка @ 30.1.2009, 15:31) *
Я вот себе для хлеба тоже недорогой нож в Метро купила, 15грн(около 2 $) и ничего тяжеленький, режет отлично.

А еще хожу кругами вокруг магнитного держателя для ножей, знаете, такая толстая планка с магнитными полосами, крепится на стену, ну и ножи к ней потом липнут. Кто нибудь пользовался? Это удобно?

Дончанка!Не выбрасывайте деньги на эту доску(магнитную)!Там нет полос магнитных!Это просто железяки!Если интересно,то расскажу про её устройство и ваш муж сделает сам такую "юрунду"! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дончанка
сообщение 30.1.2009, 17:27
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(Сергей @ 30.1.2009, 15:37) *
Дончанка!Не выбрасывайте деньги на эту доску(магнитную)!Там нет полос магнитных!Это просто железяки!Если интересно,то расскажу про её устройство и ваш муж сделает сам такую "юрунду"! biggrin.gif

Да, дело в том что эта планка-держатель дешевая, та что покороче, см 25, где то 3-4 $ стоит, так что возится самим смысла нет, а вот удобно ли когда ножи висят прилипшие на стене?....Однозначно,экономится место на рабочем столе wink.gif а вот в остальном blink.gif ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 30.1.2009, 19:27
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


А я вчера себе тоже ножик прикупила


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 30.1.2009, 19:33
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


А надо-ли это чудо техники в доме? sad.gif Да и место занимает!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 30.1.2009, 20:09
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


Цитата(Сергей @ 30.1.2009, 19:33) *
А надо-ли это чудо техники в доме? sad.gif Да и место занимает!!!

Я этот чудо нож давно хотела купить. Храню его в тумбе стола, чтоб младший не достал, достаю после приезда с супермаркета, в коем бываю один, а крайнем случаи два раза в неделю, нарезаю гастрономию и складываю в лоток. Дети при желании отведать кусочка колбасы на хватаются за нож, а предпочтение они отдают СК (она трудно поддается ножу). Очень удобная вещь и при резке остывшего хлеба (для тостов) , сыра, овощей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 30.1.2009, 20:13
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Ксю @ 30.1.2009, 20:09) *
Я этот чудо нож давно хотела купить. Храню его в тумбе стола, чтоб младший не достал, достаю после приезда с супермаркета, в коем бываю один, а крайнем случаи два раза в неделю, нарезаю гастрономию и складываю в лоток. Дети при желании отведать кусочка колбасы на хватаются за нож, а предпочтение они отдают СК (она трудно поддается ножу). Очень удобная вещь и при резке остывшего хлеба (для тостов) , сыра, овощей.

Нуууу!Моё дитё(когда было маленькое)хваталось не за нож,а за колбасу!!! biggrin.gif Она и не резанная у него летела со свистом! tongue.gif Может конечно и удобно,но слайсер дома мне точно не нужен!Да и ставить совершенно некуда!Кухня 5.25 кв.метра!Х.П. в комнате на подоконнике живёт.Приношу на кухню и пеку,а потом назад!!! sad.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 30.1.2009, 20:15
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Ксю @ 30.1.2009, 19:27) *
А я вчера себе тоже ножик прикупила

Вот это агрегат!!! Стоит наверное кучу деньжищ? И чо им резать ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 30.1.2009, 20:18
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(tatulja @ 30.1.2009, 20:15) *
Вот это агрегат!!! Стоит наверное кучу деньжищ? И чо им резать ?

Пальцы!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 30.1.2009, 20:27
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Сергей @ 30.1.2009, 20:18) *
Пальцы!!! biggrin.gif

Уж этого не надо, пусть лучше стоит как памятник .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю
сообщение 30.1.2009, 21:04
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 470
Регистрация: 22.1.2009
Из: АР Крым
Пользователь №: 155
Спасибо сказали: 152 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18
Имя: Оксана


При желании и простым ножом можно пальцы порезать. Метраж кухни позволяет, 30 м2. А стоит такой станок чуть меньше 300 гр. За такие деньги я, например, от помощника на кухне не откажусь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 30.1.2009, 21:19
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Ксю @ 30.1.2009, 21:04) *
При желании и простым ножом можно пальцы порезать. Метраж кухни позволяет, 30 м2. А стоит такой станок чуть меньше 300 гр. За такие деньги я, например, от помощника на кухне не откажусь.

Ксю, не обижайтесь. Но я на самом деле не знаю, зачем такой агрегат. Вы молоды и вам все нужно, правильно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 30.1.2009, 21:45
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Ксю @ 30.1.2009, 21:04) *
При желании и простым ножом можно пальцы порезать. Метраж кухни позволяет, 30 м2. А стоит такой станок чуть меньше 300 гр. За такие деньги я, например, от помощника на кухне не откажусь.

Ха-ха-ха!У нас вся квартира(трёхкомнатная) 56кв.метров,это с туалетом,ванной коридором и кухней!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

8 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 17:13