Рулетики, из дрожжевого теста |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рулетики, из дрожжевого теста |
27.11.2009, 19:15
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Сегодня делала рулетики.
600 г муки 10-12 г дрожжей (режу на глаз) 2 яйца 3 ст.л.сахара 2 ч.л.соли 200 мл молока 50 мл воды (развожу дрожжи) 3 ст.л.сливочного масла (режу кубиками) 3 ст.л. растительного масла. Ставим – пельмени или тесто (кто как хочет). Затем разрезала тесто на 6 кусочков. Каждый кусочек раскатать,помазать маслом, посыпать сахаром и добавить изюм с цукатами. Вот что получилось, угощайтесь: . Спасибо сказали:
Jany, naluna, Olgamica, Paprika, sladkaya_m07, Zoluchka, Иризольда, Николаевна, Олеся, Патрикеевна, победа, пухлячок, Сашуля, |
|
|
||
27.11.2009, 19:19
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Татуличка, я от Вашей выпечки бааааааалдюююююю, да не обидятся на меня другие форумчане, но Вы у нас Мисс СУПЕР-БУЛОЧКИ. Красотень как всегда.
Спасибо сказали:
|
|
|
27.11.2009, 19:27
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
tatulja, красота неземная получилась просто! Чудесные рулеты! Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
27.11.2009, 19:41
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Спасибо, Это не я, это духовка...
|
|
|
27.11.2009, 20:05
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Ой, tatulja, нет таких волшебных духовок, не вводите нас в заблуждение! Вот читаю рецепт, все вроде просто, а вон красота какая!
|
|
|
27.11.2009, 20:11
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Иризольда, спасибо! Хотелось бы верить, но ведь я то вижу, какие они у меня кривенькие... А духовка то у меня и правда, волшебная, ни когда не подводит.
|
|
|
27.11.2009, 23:01
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Татулечка, какие у Вас волшебные ручки
Спасибо сказали:
|
|
|
28.11.2009, 15:14
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Татулечка,ну до чего же ты умничка....как всегда-безупречно!!!А интересно,если добавить мармеладик?я не испорчу??
|
|
|
28.11.2009, 15:19
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Татулечка,ну до чего же ты умничка....как всегда-безупречно!!!А интересно,если добавить мармеладик?я не испорчу?? Звездочка, спасибо! Насчет мармелада: читала, что есть не плавкий, для выпечки, тот конечно можно. А обычный мармелад потечет, так что смотри сама. Спасибо сказали:
|
|
|
28.11.2009, 21:59
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
У меня сегодня домочадцы с домочадками захотели маленьких булочек, пришлось ублажать. Булочки вырезала рюмкой (мне понравились такие) и сделала посыпку штрейзель, всем понравилось.
Спасибо сказали:
|
|
|
28.11.2009, 22:28
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
А вот,что у меня вышло!Начинка-изюм! Спасибо сказали:
|
|
|
28.11.2009, 22:41
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Сергей, вышла красота и вкуснота! А вам понравились? Спасибо, что поддержали! А теперь попробуйте булочки из такого же теста. Раскатать в плас и рюмкой нарезать. У меня чашка диаметром 7 см. Пробовала меньше, очень мелкие получаются, а такие в самый раз. Получается из этого кол-ва теста 34 булочки. А кунжутом посыпать, так вообще вкуснота.
|
|
|
28.11.2009, 22:46
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Сергей, вышла красота и вкуснота! А вам понравились? Спасибо, что поддержали! А теперь попробуйте булочки из такого же теста. Раскатать в плас и рюмкой нарезать. У меня чашка диаметром 7 см. Пробовала меньше, очень мелкие получаются, а такие в самый раз. Получается из этого кол-ва теста 34 булочки. А кунжутом посыпать, так вообще вкуснота. Жена и так волком на меня смотрит! Говорит,что за 2 месяца 3 кг.на себя повесила,а тут ещё булочки! Всё это очень красиво и вкусно!Соблазн-то велик! |
|
|
28.11.2009, 22:49
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Но вы хоть раз в неделю ее балуйте булочками! А может быть почаще нужно, чтобы волком не смотрела?
|
|
|
28.11.2009, 22:59
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
|
|
|
29.11.2009, 13:44
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
tatulja, Сергей, иду за вами по пятам...
Сегодня из вашего теста, tatulja, выпекала пирожки с капустой и яйцом, только в АГ. Конечно, это не ваши выдающиеся духовки... но всё таки! Учитывая то, что начинка у меня не сладкая, уменьшила кол -во сахара в рецепте. Тесто удачное: очень нежное и сдобное. Пирожки получились очень вкусными. Спасибо, tatulja, за вкусный рецепт. Спасибо сказали:
|
|
|
29.11.2009, 14:53
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Да кушайте на здоровье,Паприка! Мои уже разбалованы так, что вчера спрашиваю у дочки: может поставим буханочку булочки, а она говорит- лучше маленьких булочек. Ни как не хотят теперь буханок!
Спасибо сказали:
|
|
|
29.11.2009, 15:00
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
|
|
|
29.11.2009, 15:18
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
29.11.2009, 18:12
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
tatulja, какие замечательные булочки с посыпкой! И спасибо за подсказку рюмкой нарезать тесто! Я раньше только пироги и пирожки пекла, а теперь булочки лидируют!
Сергей, браво!!! Просто не вериться даже, что работающий мужчина находит время и желание заниматься тестом! У Вас получается это просто замечательно! Безупречные рулетики!!! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2024, 17:28 |