Обсуждаем посуду Опции

[хозяйка]

А у меня посуда Zepter. Посуда фантастическая, но дорогая. Я ее покупала в кредит, когда там работала.

Миксом не знаю, не пользовалась. Но у меня кастрюли, миски... Очень давольна. В мисках творог и мясо в свежем виде сохраняется дольше, чем в обычных.

[Paprika]

Миксом не знаю, не пользовалась. Но у меня кастрюли, миски... Очень давольна. В мисках творог и мясо в свежем виде сохраняется дольше, чем в обычных.

Да, хозяйка, я слышала восторженные отзывы о вакуумных контейнерах Вакси. Все, кто их имеет очень довольны.

[хозяйка]

Миксом не знаю, не пользовалась. Но у меня кастрюли, миски... Очень давольна. В мисках творог и мясо в свежем виде сохраняется дольше, чем в обычных.

Да, вы совершенно правы. Эта система просто чудо. У моей близкой подруги такое есть. Отзывы только самые восторженные. А еще в Zepter есть очень красивые фарфоровые сервизы.

[Ксю]

Кто нибудь пользовался посудой и столовыми приборами Hermann Miller. В нете только куплю - продам, а отзывов нет

[zvezda]

А я почему то не прониклась этой посудой. Правда микс приобрела. Люблю им майонез делать. Но считаю, что он тоже не совершенен. Насадки всё время соскальзывают. Ещё мне нравится очиститель воды у них.

я уже год пользуюсь этой посудой и восторгу нет предела.Просто наверное мало рецептов пробовали!?Я в ней готовлю всё-плов,голубцы,кура необыкновенно просто и вкусно.Даже готовила паэлью и получилась прекрасно.Мы с мужем стараемся питаться "правильно" не едим жареного,жирного и т.д поэтому это идеальное решение и главное очень быстро и полезно.

[zvezda]

А у меня разные бренды на кухне такой скажем сбор чего хочешь, каждый бренд хорош по своему.

Я "больная" до всяких штучек и техники.Вы как раз вовремя...я мучаюсь что бы ещё прикупить...может похвастаетесь?

[Танечка]

А вот стекло Luminarc меня немного разочаровало, посуда конечно красивая и удобная, но бьется на множество очень мелких и острых осколков .

Я очень довольна посудой этой фирмы, у меня гостевой сервиз и в обиходе на каждый день... Еще ничего не разбилось,все эксплуатируется в микроволновке,а сестра в чашечках запекала овощи вместо горшочков, все отлично получилось! Такая обширная цветовая гамма и прочность,что я соблазняюсь уже на другой сервизик, цвет потенциальной кухни уже выбран... Жаль,что эту некуда будет деть...

[filumena]

Это Romertopf или - Римская кастрюля. Штука замечательная! В ней блюда готовятся без жира и жидкости, достаточно только перед готовкой минут на 10 заполнить её водой. Той влаги, которую за эти 10 минут впитают в себя стенки кастрюли, достаточно для приготовления любого блюда. При этом в ней великолепно сохраняются аромат, витамины, минеральные вещ-ва. Рекомендуется для разных блюд - мясных, овощных и т.д. иметь отдельную римскую кастрюлю, но это удовольствие не из дешёвых ...

[Paprika]

filumena, а поподробнее?... Как часто ты в ней готовишь? Вкусно ли получается? Где можно приготовить в этой кастрюльке? И сколько по времени занимает приготовление блюд в этой кастрюльке? Ну и сколько стоит, в конце концов? Спасибо.

[filumena]

filumena, а поподробнее?... Как часто ты в ней готовишь? Вкусно ли получается? Где можно приготовить в этой кастрюльке? И сколько по времени занимает приготовление блюд в этой кастрюльке? Ну и сколько стоит, в конце концов? Спасибо.

Готовить в ней люблю, Paprika! И (стыдно признаться) уже не придерживаюсь правила - только овощи или только мясное. Так рекомендуется, чтобы (для супергурманов) не смешивались запахи. Готовлю в духовке. Если нужна корочка, за 10 мин. до конца снимаю крышку. Вот цитата с сайта:
"Еда, приговленная в этой посуде, – очень вкусная, полезная и питательная, поскольку в продуктах сохраняются все полезные вещества, витамины, естественный аромат. Блюда готовятся без добавления жиров, с небольшим количеством воды или вообще без нее, в собственном соку.
Многие преимущества RÖMERTOPF основываются на свойствах натуральной глины: благодаря ее пористости горшок легко впитывает воду, удерживает ее и под воздействием тепла отдает ее обратно в виде пара. Таким образом, блюда запекаются и не пригорают. Надо только сначала опустить горшочек в воду на несколько минут, затем наполнить продуктами. Поскольку еда готовится без дополнительной воды, вкус продуктов получается насыщенным и даже первозданным, аромат не испаряется. Известно, что минералы и витамины в основном растворяются в воде. Здесь же остаются в продуктах. Отсутствие жира делает любое блюдо легко усваиваемым.
Горшочек RÖMERTOPF способен приготовить любое блюдо, как классическое так и экзотическое: мясо, рыба, птица, гарниры и даже супы будут превосходны.
Но самое лучшее: готовить в нем очень просто. Надо просто подготовить продукты, порезать их и поместить в горшочек. Остальное он сделает сам. А Вам останется только удивить восхитительным блюдом своих домочадцев или гостей за праздничным столом, причем подавать блюдо можно прямо в нем. Горшочек имеет оригинальный дизайн и сможет украсить любой стол, а также долго (2 часа) удерживает тепло". Конец цитаты. По времени, с учётом того, что у меня она вместительная, как гусятница - в среднем час-полтора. Стоит около 100 баксов.

[Николаевна]

Спасибо, Филумена, я у нас таких не видела, а может просто внимания не обращала. Теперь буду смотреть....интересоваться.

[Paprika]

Мне всё подходит, filumena,кроме размера... Я бы каждый день в ней готовила для себя любимой.

[filumena]

Мне всё подходит, filumena,кроме размера... Я бы каждый день в ней готовила для себя любимой.

Так они самые разные есть, можно даже один бананчик запечь, посмотри: http://www.vazaro.ru/catalogue/1156/

[tatulja]

Мне всё подходит, filumena,кроме размера... Я бы каждый день в ней готовила для себя любимой.

Паприка, какие проблемы! Сейчас смотрела в инете есть разных размеров, даже специально под 1 яблоко. Уж для себя-то любимой точно выберете!

[Николаевна]

А материал, то у всех одинаковый?

[Paprika]

Лишний раз убеждаюсь, что нам ни МВ с АГ надо покупать, а такие кастрюльки. Я в принципе так и питаюсь... есть у меня маленький глиняный горшочек. Я каждый день на обед себе запекаю овощи и кусочек рыбки. Спасибо, filumena, за знакомство с новой посудой. Я её принимаю.

[filumena]

А материал, то у всех одинаковый?

Да, эту красную (римскую) глину добывают только в одном карьере и всю посуду делают только из неё.

[tatulja]

Филуменочка, большущее вам спасибо! Если бы не вы... ох как многого мы бы не знали.

[Николаевна]

Да, эту красную (римскую) глину добывают только в одном карьере и всю посуду делают только из неё.

Спасибо, Филуменочка, я бы маленькую то же прикупила, для овощей или для картофеля....больше то и не надо объёма. Надо в наших магазинах посмотреть. Вы по интернету брали или в магазине?

[filumena]

Вы по интернету брали или в магазине?

Это не я, это (ну, ты уже поняла ) - муженёк . В магазине. Он говорил, но я не помню, в каком. Скоро придёт, спрошу, может быть, в известной сети.