IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

10 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> вафельки, для счастливых обладательниц вафельницы.
Николаевна
сообщение 2.12.2009, 1:27
Сообщение #21

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Татуличка, А Вы поочерёдно....сначала одну.... потом снова одну.... вторую мне кстати муж предложил, говорит у НАС же такой нет. Я правда дала ему возможность.... меня ещё и "уговорить" biggrin.gif , теперь он считает, что это всецело его инициатива и заслуга: приобретение второй вафельницы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 2.12.2009, 2:57
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Так с чего начинать????Можно поконкретнее??Я уже считай с вафельницей....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 2.12.2009, 7:00
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


[quote name='zvezda' Я уже считай с вафельницей....[/quote]
Но без МВ?! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 2.12.2009, 13:53
Сообщение #24

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Paprika @ 2.12.2009, 7:00) *
[quote name='zvezda' Я уже считай с вафельницей....
Но без МВ?! tongue.gif

Ну вот какая же ты.....я же сказала...придётся покупать,а потом махнёмся если что...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 2.12.2009, 16:15
Сообщение #25

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Звездочка, я бы с твоими возможностями уже сегодня вафли делала! Это мне, чтобы купить, нужно ехать за 100 км, и то не факт, что там чего-нибудь выберу. Жду твои вафельки!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 2.12.2009, 16:20
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(tatulja @ 2.12.2009, 18:15) *
Звездочка, я бы с твоими возможностями уже сегодня вафли делала! Это мне, чтобы купить, нужно ехать за 100 км, и то не факт, что там чего-нибудь выберу. Жду твои вафельки!

За Звёздочкой не заржавеет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamlina
сообщение 2.12.2009, 16:22
Сообщение #27

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 946
Регистрация: 28.9.2009
Из: Москва
Пользователь №: 963
Спасибо сказали: 1342 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Цитата(zvezda @ 1.12.2009, 20:49) *
Так подскажите нам с Татулей хоть что нибудь!!!!А то только дразнитесь...

День добрый. Пока делюсь теорией, фотки будут позже.
Толстые вафли- мягкие, больше похожи по вкусу на бисквит или оладушки.
Тонкие- привычные нам с детства хрумкие, ломкие, когда остынут.
И то и другое вкусно, но лично мне больше по душе тонкие.
Зато в вафельнице для толстых вафель можно омлетики делать, сырники и картофельники tongue.gif
Вот завтра день свободный- сваяюю тоненьких из гречневой муки и покажу.
До завтра.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 2.12.2009, 16:43
Сообщение #28

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Спасибо, mamlinочка, показывайте и рассказывайте больше, чтобы мы могли выбрать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 2.12.2009, 17:54
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Будем ждать ваших отчётиков Мамлина!!!Ну а мне хотя бы кто нибудь подскажет модельку какую-нибудь...????
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 2.12.2009, 18:45
Сообщение #30

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(zvezda @ 2.12.2009, 17:54) *
Ну а мне хотя бы кто нибудь подскажет модельку какую-нибудь...????

Только после приобретения МВ! angry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 2.12.2009, 18:50
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Толстые вафли у меня- Филипс, а тонкие -какой то наш Челябинский завод.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 2.12.2009, 22:35
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Мамлина, будем очень нетерпеливо ждать laugh.gif 5.gif 4.gif
Звездочка, у меня тонкие только и еще совдеповская мамина.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamlina
сообщение 6.12.2009, 17:53
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 946
Регистрация: 28.9.2009
Из: Москва
Пользователь №: 963
Спасибо сказали: 1342 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Как в том анекдоте- кто додумался пиджак в шкаф повесить?
Искала рецепты вафель, где угодно 2 дня, а файл был в коробке с вафельницей laugh.gif
Вот мой отчет

Состав:2 яйца
150 гр гречневой муки
225 гр пшеничной муки
2 ч. л пекарского порошка
1/4 ч. л. соли
360 мл молока
8 ст.л сливочноно масла
специи
стакан сахара( у меня 1/2 фруктозы)
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное,теплое масло, молоко, ваниль ,корицу и пр, сахар, муку с разрыхлителем-" далее без остановок"
Трудно сказать сколько получается, т.к. часть съедается без захода в порт.
Эти вафли хрустящие только в момент выпечки. Из-За гречневой муки со временем становятся слегка клеклыми. Но не всегда они дожидаются этой участи tongue.gif
Чуть не забыла. Мою вафельницу зовут smil. В комплект входят лопаточка для снятия вафель, приспособления для рожков и трубочек.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 6.12.2009, 18:40
Сообщение #34

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


КРАСОТАААААА!!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 7.12.2009, 17:42
Сообщение #35

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(Николаевна @ 1.12.2009, 20:42) *
Татуличка, эти вафельницы абсолютно разные


<noindex></noindex>

Николаевна, подскажите, пожалуйста, рецепт ваших квадратненьких вафелек. Уж очень они красивые! Заранее спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 7.12.2009, 18:29
Сообщение #36

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Alais, конечно.Буду очень рада если они Вам пригодятся и понравятся. Мои ребёнок их очень любит. А свекровь долгое время не верила , что мы выпекаем их сами, уж очень они ей нравятся.
Венские вафли
2 крупных яйца
300г муки
250 мл.молока
0.5 ст.сахара(можно меньше, кто как любит)
50-70 гр слив.масла (я кладу домашнюю сметану)
чуть чуть соли
1.ч.л. пекарского порошка
можно ванильный сахар, цедру лимона(я не кладу)
Выпекаю в толстой вафельнице.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 7.12.2009, 18:56
Сообщение #37

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Николаевна, большое спасибо!А то муж сегодня принес домой вафельницу с толстыми квадратными вафлями как у вас и потребовал хрустящих вафель. А я по 3 рецептам бралась печь из инструкции - все вафли получаются мягкими. По вашему рецепту буду печь на днях - так как сейчас вафли повсюду biggrin.gif .Ваши рецепты всегда получаются у меня очень хорошо, поэтому обратилась к вам. Еще раз спасибо! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 7.12.2009, 19:06
Сообщение #38

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Alais, спасибо большое за похвалу. Мне очень жаль, но я наверное Вас разочарую. Толстые вафли никогда не получаются хрустящими. Хрустящие только тонкие вафли. Надеюсь Вы не огорчились. Если поэксперементировать и попробывать добавить больше сахара....и то я не уверенна, что они будут хрустящими.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alais
сообщение 7.12.2009, 19:47
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Николаевна, муж смеется, говорит, что купит еще одну вафельницу для тонких вафель, только сейчас их нет в продаже. tongue.gif Будет, как у вас, 2 штуки 8.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 7.12.2009, 20:09
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Alais @ 7.12.2009, 21:47) *
Николаевна, муж смеется, говорит, что купит еще одну вафельницу для тонких вафель, только сейчас их нет в продаже. tongue.gif Будет, как у вас, 2 штуки 8.gif

Вот это верное, мужское решение. Одобряем такого мужа. Привет ему-наш человек. biggrin.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

10 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.10.2021, 1:17