вафельки, для счастливых обладательниц вафельницы. Опции

[tatulja]

Шла сегодня с работы и зашла в наш магазин.А там оказывается есть вафельница-гриль для толстых вафелек. Купила. Николаевна, испытывала по твоему рецептику. Вот что получилось. 12 штук.

[Николаевна]

Татуличка, интересная вафельница, со съёмной панелькой для гриля?

[tatulja]

Неее, Николаевна, это просто так написано, что гриль, а панелек больше нет. Вафельница Кубань.За 840 рублей. В инструкции пишут, что даже овощи можно запекать, а вот как? Да впрочем, мне это и не нужно. А вафельки понравились, спасибо. Так что давайте рецепты, будем ваять вафли!

[Николаевна]

Татуличка, а цена то какая сказочная. А рецепты... что навеется, то в миску и бросаю: тыквенные пекла, картофельные пекла, из капустки протушенной...любые можно, главно приноровиться. Ну я рада, что Вам понравилось.

[tatulja]

Николаевна, что понравилась, то понравилась! А цена сказочная, потому что лежит с 2007 года не востребована, меня ждала.

[Николаевна]

А нам что, за модой гнаться...ну подуууумаешь коллекция 2007г....вафли то от этого старее не будут

[tatulja]

А нам что, за модой гнаться...ну подуууумаешь коллекция 2007г....вафли то от этого старее не будут

Неее, вафли нынешние, сегоднящние.

[Сашуля]

Николаевна, что понравилась, то понравилась! А цена сказочная, потому что лежит с 2007 года не востребована, меня ждала.

Так, Татулечка, она же Вас дожидалась, потому и лежала с 2007 года. Чтобы Вы такие чудесные вафли делали.

[Alais]

Что-то у нас не прижились толстые вафельки и мы приобрели вафельницу для тонких вафель. Вот первый мой вафельный тортик

Девочки, может кто-то подскажет, у меня не получается свернуть вафли в трубочку, так как они сразу не гнутся даже горячими, либо мягкие, что даже на второй день не застывают. Помогите,пожалуйста, советом, у кого есть опыт.Заранее благодарю

[tatulja]

Alais, попробуйте вот по этому рецепту: 160 г муки, 120 г молока, 140 г сахара,1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 70 г растопленного масла или маргарина.Все смешать и дать постоять до 2 часов, потом выпекать. Сразу горячие сворачивать. По этому рецепту все сворачивается.
А у нас, кстати, прижились толстые вафли, уже разные пекли, даже картофельные.

[Alais]

tatulja, у нас не прижились толстые вафли, потому что как только они остывали, никто не хотел их есть.
Рецепт ваш очень хороший, но муж у меня диабетик и ему нельзя сахар. Я добавляю фруктозу или стевию. Может в этом проблема со сгибанием вафель?Спасибо!

[Натали]

Меня муж скоро из дома выгонит, но я теперь тоже буду покупать вафельницу !!

[Николаевна]

tatulja, у нас не прижились толстые вафли, потому что как только они остывали, никто не хотел их есть.
Рецепт ваш очень хороший, но муж у меня диабетик и ему нельзя сахар. Я добавляю фруктозу или стевию. Может в этом проблема со сгибанием вафель?Спасибо!

Alais, проблема со сгибанием как раз в сахаре, чем больше сахара, тем более хрустящие вафельки получаются и лучше приобретают форму при остывании.

[Сашуля]

Сегодня решила поэкспериментировать и сделать вафли для тортика вафельного, чтоб как магазинные были. Получилось!!! Вот делюсь

300 мл теплой воды
1-2 ст.л. сахара
соль на кончике ножа
1/3 ч.л. соды
10 ст.л. без горки муки
Получилось 12 таких вафель как на фото
Если их сделать меньше диаметром и менее сладкие, то получаться вафли для бризолей:
между двумя вафлями фарш мясной, как для котлет, обмакнуть в яйце с солью и перцем и вуаля - бризольки по-одесски

[zvezda]

Сашуля!!!Как здорово!!!ЯЯ вот мучаюсь...покупать или нет,а тут Вы.....вопрос решён!!!А много времени это заняло?

[Николаевна]

Сашуля! Умничка! Класс! Рецептик забрала.

[Сашуля]

ой, девушки, большое спасибо! У меня муж обожает тортик с вафлями и вареной сгущенкой, вот и придумала (подглянула в состав покупных, осталось пропорции подобрать)

Сашуля!!!Как здорово!!!ЯЯ вот мучаюсь...покупать или нет,а тут Вы.....вопрос решён!!!А много времени это заняло?

Звездочка, обязательно покупайте. Из этих вафелек можно еще и стаканчики для мороженного сделать. Во!!! А заняло у меня 12 вафелек 30-40 минут со всеми действиями (и мытье посуды)

[zvezda]

Конечно я её купила!!!Но ведь не могу по прстому,а так,что бы помучится подольше....дло в том,что купила я её в Финляндии,а инструкция не по русски,думала найду модель в нете....и нет проблем,но здсь такого НЕТ.Вроде всё просто,но наверху регулятор начинается с кружочков сначала маленький,потом побольше и большой,но это пол беды,тут понятно,но дальше идут цифры 1 2 и 3 и на чём печь????ну почему я ни одного языка не знаю????Надо было не за фоно сидеть,а языки учить....Может подскажите что-нибудь????

[Николаевна]

Конечно я её купила!!!Но ведь не могу по прстому,а так,что бы помучится подольше....дло в том,что купила я её в Финляндии,а инструкция не по русски,думала найду модель в нете....и нет проблем,но здсь такого НЕТ.Вроде всё просто,но наверху регулятор начинается с кружочков сначала маленький,потом побольше и большой,но это пол беды,тут понятно,но дальше идут цифры 1 2 и 3 и на чём печь????ну почему я ни одного языка не знаю????Надо было не за фоно сидеть,а языки учить....Может подскажите что-нибудь????

Фоточку в студию... плиииз.

[Патрикеевна]

А я что-то никак вафельницу не могу купить, нет её у нас или найти не могу .
Звездочка, поздравляю с покупкой!