панас255 или Moulinex OW 5004 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
панас255 или Moulinex OW 5004 |
2.2.2009, 18:44
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Это у кого проблемы с извлечением? Проблемы были у qirh , а у него муля 5004. Я наоборот писала, что у нас легко вытряхивается из формы, встряхнуть, конечно, надо ведерочко.Ну а дырка естесно остается, куда же она денется. А вы вытаскиваете лопатки после второго замеса? У меня где-то часа за полтора до окончания еще поварчивает чего-то, я думаю что она осаживает тесто ( не знаю как сказать, ожимает что ли).Я стараюсь корректировать колобок в первый замес, а потом стараюсь не открывать.Тоже своего панасика люблю и уважаю. Я про qirh и намякиваю! В Муле тоже минут за 10-15 до начала выпечки секунд 5-10 перемешивает.Вот после этого я лопатки и того(иди сюда)! Бывает,что перед самой выпечкой вынимаю.Это как получится.На самом деле когда лопатки вынимаешь,то тесто-то и обминаешь! |
|
|
2.2.2009, 19:00
Сообщение
#22
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Я про qirh и намякиваю! В Муле тоже минут за 10-15 до начала выпечки секунд 5-10 перемешивает.Вот после этого я лопатки и того(иди сюда)! Бывает,что перед самой выпечкой вынимаю.Это как получится.На самом деле когда лопатки вынимаешь,то тесто-то и обминаешь! Ладшо, пока не буду заморачиваться с лопатками, мне эта дырка не мешает. |
|
|
3.2.2009, 0:58
Сообщение
#23
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 19 Регистрация: 31.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 182 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Ой как вас много! Спасибо за отзывы и информацию. Видела в МЕТРО мулю. Как-то она мне не очень. И багеты малюсенькие, ну их, обойдусь. Мой вывод (в сравнении): достоинства Панаса - хорошие рецепты, автоматический домес (досып) ингредиентов, надежность, проверенная репутация, недостатки - отсутствие окошка (действительно недоглядели), не печет багеты, хлебчик поменьше. Достоинства мули - окошко, багеты, горизонтальный хлебец,недостатки - неточные рецепты, нет автоматической подачи дополнительных ингредиентов. Так что склоняюсь к Панас 255.
Ура!Муж практически уговорился на хлебопечку на 8 Марта! Устроили чейнж: он хочет мультиварку, а я хлебопечку. Еле уговорила купить и то, и другое. Не хотел хлебопечку - мол поправимся и ставить негде . А я не догоняю мультиварку - духовка и кастрюля в одном лице. Кстати может кто пробовал мультиварку (Панас)? Она действительно нужна и чем она лучше традиционного приготовления блюд? |
|
|
3.2.2009, 1:15
Сообщение
#24
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 19 Регистрация: 31.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 182 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Ой! Прочитала тут на параллельном форуме, что в Панасе не всегда хорошо вымешивается тесто, а надо подправлять его лопаткой или засыпать все в разные углы, а то остается мука на стенках? Правда?
|
|
|
3.2.2009, 1:21
Сообщение
#25
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Кстати может кто пробовал мультиварку (Панас)? Она действительно нужна и чем она лучше традиционного приготовления блюд? Ответ в теме Мультиварка |
|
|
3.2.2009, 11:13
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ой! Прочитала тут на параллельном форуме, что в Панасе не всегда хорошо вымешивается тесто, а надо подправлять его лопаткой или засыпать все в разные углы, а то остается мука на стенках? Правда? Это все не правда.Нужно все ингредиенты ложить по рецепту , все промешается и хлебушек будет прекрасный.А если муки положить больше требуемого, то любая печка не промешает.В панасе вниз ложатся дрожжи, затем наверх мука и все сухое, без каких-то углов, просто на муку, затем все жидкое- молоко или вода.В других х/п помоему и в мулинексе сначала льют воду, а вот уж потом по углам все остальное. |
|
|
3.2.2009, 11:57
Сообщение
#27
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 19 Регистрация: 31.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 182 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Так и знала, что все это происки муликов.Начинаю искать Панас 255.
|
|
|
3.2.2009, 15:04
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Так и знала, что все это происки муликов.Начинаю искать Панас 255. Ищущий да обрящет!Мы происками не занимаемся!Мы хлеб печем!Может кто и прячет по углам соль,сахар и остальное(это от натуры чел.зависит)!Лично я такими глупостями не занимаюсь!Совершенно не нужное занятие в любой хп! |
|
|
3.2.2009, 20:42
Сообщение
#29
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Это все не правда.Нужно все ингредиенты ложить по рецепту , все промешается и хлебушек будет прекрасный.А если муки положить больше требуемого, то любая печка не промешает.В панасе вниз ложатся дрожжи, затем наверх мука и все сухое, без каких-то углов, просто на муку, затем все жидкое- молоко или вода.В других х/п помоему и в мулинексе сначала льют воду, а вот уж потом по углам все остальное. Да не нужно ничего по углам. Вот жеж авторы инструкций чудят. Ведь через парочку минут после включения ВСЕ ингредиенты перемешиваются. Кроме таймерной выдержки конечно. Не в темку, но все таки (как я делаю, повтор) На дно - подсолн. масло. Туда же - жидкость с растворенными солью и сахаром. Высыпаю муку. На муку - дрожжи, можно их загорнуть в муку. Фссе!! Пуск!!! Ищущий да обрящет!Мы происками не занимаемся!Мы хлеб печем!Может кто и прячет по углам соль,сахар и остальное(это от натуры чел.зависит)!Лично я такими глупостями не занимаюсь!Совершенно не нужное занятие в любой хп! Вот вот))) солидарен)). |
|
|
3.2.2009, 20:50
Сообщение
#30
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
|
|
|
3.2.2009, 21:03
Сообщение
#31
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
3.2.2009, 21:43
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
|
|
|
12.2.2009, 23:18
Сообщение
#33
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 19 Регистрация: 31.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 182 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Спасибо всем за участие. Уже три дня я счастливая обладательница панас 255. Испечено 5 видов хлеба + кулич. Все получилось. Интересно, а в муле есть диспенсер для автоматической добавки продуктов? А пока перехожу в раздел рецептов. До встречи там.
|
|
|
13.2.2009, 11:06
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 22.1.2009 Из: РФ, г. Тверь Пользователь №: 152 Спасибо сказали: 26 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Спасибо всем за участие. Уже три дня я счастливая обладательница панас 255. Испечено 5 видов хлеба + кулич. Все получилось. Интересно, а в муле есть диспенсер для автоматической добавки продуктов? А пока перехожу в раздел рецептов. До встречи там. Поздравляю с удачным приобретением! Я тоже выбирала между Мулинексом и Панасоником, выбрала последний! СУПЕР!!! Хочется визжать от восторга! Печечка еще ни разу не разочаровала! |
|
|
13.2.2009, 13:17
Сообщение
#35
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
luchik, поздравляю с удачным выбором! Вкусных хлебов!
|
|
|
13.2.2009, 15:44
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
В Panasonic 255 в Книге рецептов очень понятные и доступные ингридиенты для выпечки хлебобулочных изделий! В мули 5004 наоборот.. Даны такие ингридиенты в Книге рецептов, которые днем с огнем не найти! Или которые стоят в три дорога! Panasonic предназначен для умных трудолюбивых людей со средним достатком! И умные люди изобретали и делали panasonic.. Но вот Мули 5004 делали для каких то ленивых миллионеров, у которых везде есть связи, чтобы достать дефицитный ингридиент для выпечки!
|
|
|
13.2.2009, 18:44
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
В Panasonic 255 в Книге рецептов очень понятные и доступные ингридиенты для выпечки хлебобулочных изделий! В мули 5004 наоборот.. Даны такие ингридиенты в Книге рецептов, которые днем с огнем не найти! Или которые стоят в три дорога! Panasonic предназначен для умных трудолюбивых людей со средним достатком! И умные люди изобретали и делали panasonic.. Но вот Мули 5004 делали для каких то ленивых миллионеров, у которых везде есть связи, чтобы достать дефицитный ингридиент для выпечки! И что ж такого дефицитного в рецептах к Муле?Ревень,что ли? |
|
|
14.2.2009, 4:12
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Ну вот это дефицит. Ржаная мука.Сахар-сырец.Зерна льна.Зерна кунжута.Зерна проса.кукурузная крупа.отруби тонкого помола.Цельная мука.Каперсы.оливки.:)мексиканская смесь специй.
|
|
|
14.2.2009, 4:20
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
И вот это ещё дефицит!:) Солод!Кориандр.семена кориандра!:)Ржаная мука!Рапсовое масло.Патока.Цельнозерновая мука.Молотые зерновые проростки!ванильный сахар!Темный ром! Гвоздика.
|
|
|
14.2.2009, 15:56
Сообщение
#40
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 14.2.2009 Пользователь №: 221 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex ow5004 |
Дамочки! (да и господа) Я счастливая обладательница «МУЛИ» (как вы её зовете). Мне кажется многие обвинения в её адрес преувеличены… не точные рецепты – так один и тот же рецепт с разной мукой, по разному получается. Плохо вынимается?7? не разу с этим не сталкивалась… а еще в комплекте есть специальный крючок для выемки лопаток. Редкие ингредиенты.. наверное, только цельнозерновая мука и сахар-сырец, да если и другого чего не будет, то из 56 рецептов в книжке не сможете сделать даже 20 _ останется ещё 36. в конечном итоге готовишь 5-6 сортов любимого, а остальное так… побаловаться.
В общем хорошая «муля» печка! Наверное и «панас» тоже хорош. Выбирайте какая понравиться! ХЛЕБОПЕЧКА – ЭТО ХОРОШО! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2024, 2:31 |