 Пасхалъная трапеза |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 3.4.2010, 9:31
Сообщение
#41
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Поставила свои куличики на расстойку....жду.
|
 |
 
|
|
3.4.2010, 12:47
Сообщение
#42
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Вот и мои сегодняшние куличики поспели
|
|
|
|
|
3.4.2010, 13:27
Сообщение
#43
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Вот и я со своими куличиками.Не удержались один попробовали ... прямо горяченький-вкусно. Пекла по нашему семейному рецепту уже более 20 лет печём....
|
|
|
|
|
3.4.2010, 13:38
Сообщение
#44
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Татуля, Татьяна-Николаевна, МОЛОДЦЫ! Очень красивые пасочки! Таня, а как ты управилась с таким количеством пасок В АГ?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.4.2010, 13:40
Сообщение
#45
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Девченочки, какие же вы все-таки все молодцы!!!
Вот и мои куличики. По семейному рецепту (очень похож на Домовушки рецепт) I партия:  В разрезе утром покажу. Домовуша, а как ты сырую творожную паску делала? Можно рецептик? Спасибо. У нас в семье делают только такую творожную паску-запеканку 600гр творога 6 яиц 120 гр сахара 3 ст.л. крахмала 120 гр сливочного масла корица или ванилька Все в блендере взбить и в выпекать.  Маленькая розочка, чтобы в церковь взять Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.4.2010, 13:42
Сообщение
#46
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Сашуля @ 3.4.2010, 12:40)  Вот и мои куличики. По семейному рецепту (очень похож на Домовушки рецепт) Сашуля, красотень! И украшение сама из мастики сделала! Только я из -за цвета сразу вспоминаю "трусики" на тортике для сестры...Не обижайся! Но врезался в память твой забавный тортик! Спасибо! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.4.2010, 13:56
Сообщение
#47
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Цитата(Olgamica @ 3.4.2010, 13:42) Сашуля, красотень! И украшение сама из мастики сделала! Только я из -за цвета сразу вспоминаю "трусики" на тортике для сестры...Не обижайся! Но врезался в память твой забавный тортик! Спасибо!  Да, Олечка, сама, как раз из остатков для торта. И, конечно же, я не обижаюсь. А в прошлом году ХВ делала, как Николаевна, из бусинок. Очень красиво. |
|
|
|
 3.4.2010, 14:54
Сообщение
#48
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 55 Регистрация: 20.3.2010 Из: Белоруссия Пользователь №: 2277 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152 CE |
Просто супер.Такой красоты никогда не видела. Испекла Булочку но она не очень сладкая,мои любят послаще. Если я увеличу сахар вместо 3 ложек до 5 . может я все испорчу??.Подскажите пожалуйста. хочу поставить прямо сейчас. Очень жду!!!
|
|
|
|
|
3.4.2010, 15:27
Сообщение
#49
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Танюська @ 3.4.2010, 17:54) Просто супер.Такой красоты никогда не видела. Испекла Булочку но она не очень сладкая,мои любят послаще. Если я увеличу сахар вместо 3 ложек до 5 . может я все испорчу??.Подскажите пожалуйста. хочу поставить прямо сейчас. Очень жду!!! Танюська, у меня на куличи идёт 250-300 г сахара. из расчёта .5 л жидкости и 1400 г муки. Поэтому не совсем поняла вопрос про 3 и 5 ложек. |
|
|
|
|
3.4.2010, 15:36
Сообщение
#50
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Николаевна, ты наверное ошиблась: 0,5 л жидкости, а не 5 л.
|
|
|
|
 3.4.2010, 15:56
Сообщение
#51
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 55 Регистрация: 20.3.2010 Из: Белоруссия Пользователь №: 2277 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152 CE |
Цитата(Николаевна @ 3.4.2010, 15:27) Танюська, у меня на куличи идёт 250-300 г сахара. из расчёта .5 л жидкости и 1400 г муки. Поэтому не совсем поняла вопрос про 3 и 5 ложек. У меня в рецепте написанно 2 ст.ложки сахара +1 ложка ванильного сахара на 50 мл воды и 4 яйца. Для этого нужно 3 чашки муки (1 =230 мл). Я сейчас положила 3 ложки сахара и 1 ванильного сахара. и во вторую закладку еще 2л сахара. надеюсь что не испорчу. Первая Булочка уперлась в крышку. Попробую в каждой что либо поменять по чуть-чуть. я с ВАМИ совсем осмелела. Раньше даже ложку боялась брать простую, а теперь о сырном хлебе задумываюсь. Спасибо всем огромное за советы и поддержку!!! 
|
|
|
|
|
3.4.2010, 16:07
Сообщение
#52
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(tatulja @ 3.4.2010, 18:36) Николаевна, ты наверное ошиблась: 0,5 л жидкости, а не 5 л. Да, Татуличка, 0 не пропечатался. Конечно же 0.5. Спасибо. |
|
|
|
|
3.4.2010, 16:16
Сообщение
#53
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 84 Регистрация: 10.1.2010 Из: Харьков Пользователь №: 1613 Спасибо сказали: 59 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 205. Аэрогриль Viconte-702 |
Я тоже много раздаю
 Родичам, друзьям... Хотя и семья большая - 7 человек, напекла выше крыши!Вот, только пришла из церкви, посвятила ужо! Благодать!!! |
|
|
|
|
3.4.2010, 16:20
Сообщение
#54
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Девочки, милые, какие же вы все молодцы да искусницы!!!! Все такое красивое,вкусное, глаз не оторвать!! Я тоже поставила тесто, попробую первый раз испечь куличи, а то раньше покупала. Но глядя на вас всех решила попробовать. Вроде ничего особо сложного не углядела. Потом покажу. Следовала вашим рекомендация., но печь буду в духовке, в ХП не решилась. Я не такая мастерица по ХП, как вы все тут.
|
|
|
|
|
3.4.2010, 16:29
Сообщение
#55
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Оля, ка то быстро всё выпеклось...каждый год в АГ пеку.
Сашулечка, у тебя красота. На ночную службу пойдёшь? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.4.2010, 16:35
Сообщение
#56
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 84 Регистрация: 10.1.2010 Из: Харьков Пользователь №: 1613 Спасибо сказали: 59 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 205. Аэрогриль Viconte-702 |
мамалена, можно замесить в ХП, а выпекать уже в духовке, очень удобно и с малыми трудозатратами.
Удачи!!! Кстати. прочитала в этой теме как формы сделать и прямо в ведро ХП сунуть - гениально! Я вчера, кстати, ведерко вынула, а форму большую свою сунула - так и расстаивала час паску, рискнула, т.к. духовка занята была. Но вот выпекать не решилась, боялась поломать свою ХП. А оказывается можно просто в ведро все совать
|
|
|
|
|
3.4.2010, 16:46
Сообщение
#57
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 55 Регистрация: 20.3.2010 Из: Белоруссия Пользователь №: 2277 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152 CE |
Девочки. Я все делала в ХП. Уперлась в крышку. Пробуй не бойся и в духовке и на будущее в 1 булочку в ХП. ВСЕ получится Божье дело делаем!!!
|
|
|
|
|
3.4.2010, 16:48
Сообщение
#58
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Молодец, Танюсьска, я очень за Вас рада.
Мамалена, всё получится. |
|
|
|
|
3.4.2010, 17:01
Сообщение
#59
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Вот мои паски. В Украине так называют куличи. Фотографировать особо времени нет. Все по-быстрому.Рецепт не пишу, так как все рецепты приблизительно одинаковые.
<noindex></noindex> <noindex></noindex> |
|
|
|
|
3.4.2010, 17:06
Сообщение
#60
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Красота! Спасибо, Alais. Яички в тесте наверное домашние...такая жёёёёлтенькая. прелесть!
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 7:13 |
Форум Моя хлебопечка