Плов, давайте поделимся рецептами и хитростями Опции

[Mar | Tini]

Галочка, Плов вкуснотень!
Мне тоже понравилось его в мульте готовить.

[viktoriya_11]

Первый раз готовила плов в МВ строго по рецепту - взяла из книги на 120 рецептов, которая шла в комплекте с мультиваркой мультиварка М60. Очень понравился вкус блюда. Через неделю решила повторить, но уже импровизировала. Сделала с куриным мясом, добавила разных специй и ложку томатной приправы. Сначала мясо обжарила с луком в режиме "Жарка", потом добавила промытый рис, воду и включила "Рис-крупы" на 50 минут. Результатом довольна - однозначно вкуснее, чем на плите.

[Свекруха]

Делала плов в Мистери. Не скажу, чтобы удачно: тушился 3 часа (полный цикл), рис, кстати, пропаренный, на дне практически разварился, сверху - твердый. Пришлось (о, ужас!) перемешать, но это помогло мало, все равно твердоватые рисинки попадаются. Впрочем, муж говорит, что очень вкусно, он готов его есть, сколько влезет. Но вышло много, даже соседей угостили. Словом, на будущее - буду готовить плов, как раньше - в Муле на режиме скороварки.

[Эля]

Плов, это любимое блюдо моего мужа! Он готовил его всегда сам!
Купили мультю и первое, что приготовила, был плов.
Мужу очень понравился плов приготовленный в мультиварке! После того, как купили мультю, готовлю плов сейчас только я.
Рецепт взяла в книге рецептов к мульте. Конечно я его чуток изменила под себя.
Баранина у меня есть не всегда и горох заменила на рис, а в остальном один в один. У меня мультя на 3 литра.
Может кому пригодится рецепт по которому готовлю.

Смачного!
Фото моего плова к сожалению нет, приготовлю и обязательно фото выложу.

[Патрикеевна]

Фото моего плова к сожалению нет, приготовлю и обязательно фото выложу.

Ждем-ждем !
Я нут не очень люблю, тоже не кладу его в плов.

Свекруха, может воды не хватило рису.

[Свекруха]

Ждем-ждем !
Я нут не очень люблю, тоже не кладу его в плов.

Свекруха, может воды не хватило рису.

Да то-то и оно, что вода рис покрывала на палец. К тому же крышка была прижата практически герметически, так что вода не испарялась. А вот же - такая неудача. Придется вернуться к старому проверенному способу (когда доедим этот плов).

[Патрикеевна]

Да то-то и оно, что вода рис покрывала на палец

я когда в казане варю плов, воды на два пальца наливаю, а в мульте - 1 к 2 (рис:вода).

[Эля]

Ой, нашла фото своего плова приготовленного в мульте! Помню, что выкладывала, а в какой теме .........., оказывается в ужинах!

НО!!!!!! Свежачок за мной!

[Мама двух деток]

через пол часа , после плова, решила испечь апельсиновую шарлотку ....тоже -строго по рецепту ....
результат-смотрите))) Нежный,вкусный,тает во рту--это что-то --в духовке немного не такая шарлотка получается....
вот :




напишите,пожалуйста,рецепт апельсиновой шарлотки,заинтриговало...

[Свекруха]

Ой, нашла фото своего плова приготовленного в мульте! Помню, что выкладывала, а в какой теме .........., оказывается в ужинах!

НО!!!!!! Свежачок за мной!

Красотуля!
А в Муле мне как раз достаточно воды на палец, чтобы не было каши.

[Мама двух деток]

напишите,пожалуйста,рецепт апельсиновой шарлотки

[Эля]

напишите,пожалуйста,рецепт апельсиновой шарлотки

ЗДЕСЬ

[Мама двух деток]

Я плов в мультиварке ещё не делала,т.к. у меня есть хороший казан,который я очень долго собиралась купить и газовая плита(в целях экономии электроэнергии).Но сейчас начинается жара и,возможно попробую ещё и в мв.
мой рецепт плова:
-0,5кг.обычного круглого риса(замачиваем в хол.подсоленной воде на 1-2 часа,затем хорошо промыть)
-0,5кг.мяса(кому какое нравится)
-0,5кг.лука
-0,5кг.моркови
-несколько зубч.чеснока
-приправа для плова
-соль по вкусу
-0,5 стак.масла(кол-во масла может менятся,в зависимости от жирности мяса)
Ели нужно побольше,беру всех продуктов по 0,7кг.

приготовление:
На сильно разогретом масле обжарить мясо,потом убавить до среднего и жарить до испарения влаги.Морковь нарезать брусочками,лук нарезать крупными кубиками.Овощи добавить к мясу,немного посолить,обжарить.Добавить приправу,размешать,сверзу выложить рис,разровнять.Не перемешиать!!!Немного посолить,залить кипятком,чтобы вода закрывала рис где-то на 1 см.Повтыкать чеснок,накрыть крышкой,убавить огонь и варить 35-40 мин. Хорошо бы ещё дать настояться после выключения под закрытой крышкой.

Этот плов(на фото) мы готовили с друзьями на природе на костре с бараниной. Вкуснее плова я в жизни не ела!

[Патрикеевна]

Этот плов(на фото) мы готовили с друзьями на природе на костре с бараниной. Вкуснее плова я в жизни не ела!

Представляю, какая вкуснотища !

[viktoriya_11]

Плов, который я сделала сегодня. В мультиварке мультиварка м60. По рецепту, указанному мной выше, но только без томатной пасты и с добавлением чеснока. В этот раз мяса больше положила, не пожалела Ребенок сказал, что вкуснее не пробовал, для меня лучшая похвала.

[Эля]

Этот плов(на фото) мы готовили с друзьями на природе на костре с бараниной. Вкуснее плова я в жизни не ела!

Наташенька, плов восхитительный!

Плов, который я сделала сегодня. .........
Ребенок сказал, что вкуснее не пробовал, для меня лучшая похвала.

viktoriya_11, поздравляю, аппетитный! Плов удался!

[Мама двух деток]

Спасибо

[Эля]

Ловите фото свежачка с пылу и жару!
Плов с индюшиным мяском с добавлением чернослива, кураги, изюма, орехов............. и т.д.!

Смачного!)))

[Mar | Tini]

Мама двух деток, viktoriya_11, Леночка Пловчики у всех замечательные!
Мама двух деток мы тоже в казане готовим плов с такими пропорциями, это вкуснотень!!!

[Эля]

Юленька, спасибо родная за похвалу!