Плов, давайте поделимся рецептами и хитростями Опции

[ukr27]

а запах-то запааааххх мммммммм на всю квартиру стоит....даже муж проснулся )

Ну если муж проснулся.......значит ты всё сделала правильно!!!

[naluna]

Ура!!! Лаура вернулась! Да с покупкой! Поздравляю! Ну, теперь твои мужички пузики поотрастят! А заглядывать можно, только по-быстрому. Я всегда заглядываю, кроме того, когда бисквит или ещё что-нибудь в этом роде пеку.

[Natali]

Девочки всем добрый день!!!!
Я так долго не заходила на сайт , столько новеньких хозяюшек на сайте! Кстати ,будем знакомы
Так получилось(сама даже не планировала) что мы все лето отдыхали, и зайти сюда не было возможности--инета не было.
А вот сейчас хочу вам похвастаться что у меня вчера появилась мультя панасоник на 4,5л. И вот только сейчас я решила плов приготовить в ней. Все сделала по рецепту: заложила все ингредиенты и нажала на кнопку плов.

Теперь у меня появились вопросы к профи)
1. Сколько времени готовиться плов? (ведь там нет на дисплее времени как на хп)
2. Можно ли открывать крышку во время приготовления плова(нуууу,например чтоб глянуть или помешать ложечкой)
3. Перед употреблением я просто помыла кастрюльку ,обсушила ее, протерла все, вытащила бумажку под ней.. и все.....Или же нужно было еще как-то подготовить мультю к первому употреблению??


Буду ждать ваши советы с нетерпением
а когда плов приготовиться-обязательно выложу фото!!!!(но мне кажется почему-то, что по рецепту из инструкции плов не очень вкусным будет,, ведь мы обычно сначала все обжариваем-а потом тужим.....А здесь все и сразу..

и еще вот что: мультиварка немного дрожит (чувствуется когда дотрагиваюсь), ...немного притронулась к ней ---кажется -что как долбанет сейчас током......Неужели так и должно быть...

Ох, Лаурочка ни одна ты такая (муж ночью привез) так я её уже пол-дня кручу-верчу!!! У меня были такие же вопросы!!! Ты меня опередила! Послала мужа за рисом принес....блин обычный...Давай отчитывайся с фото!!! Я после тебя

[НастенькаМ]

Я тоже готовлю с простым рисом (длинозерновым) - вид риса, скорее всего, на любителя. А плов в МВ в нашей семье любят больше, чем в казане, т.к. нам надо хорошо проваренный (но рассыпчатый). А мне как хозяйке вообще красота, кнопочку нажимаю и...делаю, что хочу (мяско и овощи предварительно обжариваю).
Всем приятного аппетита!

[pkjdhtl]

Отчитываюсь девочки :
Сначала приготовила плов

Делала строго по рецепту, все заложила в кастрюльку,залила и на 1час-клавиша Плов. (рис был пропаренным)...Из мяса была молодая телятинка, ест-но мяско получилось за час нежнейшим, плов рассыпчатый... В следующий раз добавлю помидорок свежих..я люблю больше красный плов.

через пол часа , после плова, решила испечь апельсиновую шарлотку ....тоже -строго по рецепту ....
результат-смотрите))) Нежный,вкусный,тает во рту--это что-то --в духовке немного не такая шарлотка получается....
вот :



за качество фоток прошу прощения,, фоткала на телефон....


Одним словом -я довольна покупкой, очень......

[Гость_ira3662_*]

Лаура с приездом!!!!! Плов на вид супер, а бисквит такой пышный,так поднялся.Правильно говоришь и в моей духовке точно так не поднимается.Я вот хочу тоже и мультю и АГ колебаюсь между двумя помошниками,но наверное первым будет АГ. В прошлом месяце муж купил мне комбайн(который кубиками режет), с АГ просил потерпеть до следующей з/платы, эх терплюююю. За фотки спасибо очень аппетитные.

[tatulja]

Лаурочка, с возвращением!!!!! И с покупкой тебя!!! Плов прекрасный, шарлотка тоже, умничка! Хорошую помощницу прикупила.Пусть она тебя каждый день радует!
Наташенька, тебя тоже с помощницей!!!! Ждем плов.

[Natali]

Лаурочка, с возвращением!!!!! И с покупкой тебя!!! Плов прекрасный, шарлотка тоже, умничка! Хорошую помощницу прикупила.Пусть она тебя каждый день радует!
Наташенька, тебя тоже с помощницей!!!! Ждем плов.

Татуля дождались!! Морковь+лук обжарила навыпечки 20мин, затем курцу+рис+вода и приправы (строго по рецепту, рис пропареный). Все получилось. Плов конечно же более диетический, но с учетом времени на готовку ...отличная вещь МВ!

[Николаевна]

Лаура, только сейчас увидела и плов и бисквитик. Супер. Поздравляю с покупочкой.
Наташик, здоровский плов получился. Поздравляю!

[tatulja]

Наташенька, пловчик ! Ведь здорово с мулькой? Если любите холодец, то из мульки - это вещь! Мой холодец и из кастрюли всем нравился, но из мульки бесподобен! Пусть кастрюлька радует и дальше свою хозяйку.

[Tora]

Девочки, МВ у меня нет, но плов я очень люблю и много лет он у меня всегда рассыпчатый получается из любого риса - круглого, длинненького. (пропаренный в расчёт не берём)
Прежде чем отправить рис в кастрюлю я его обжариваю в растительном масле минуты 3-5, постоянно перемешивая на среднем огне, рис должен быть после прожаривания белый (иногда получается прозрачный),не золотистый Попробуйте, результат всегда отличный. Этот секрет (что бы рис всегда получался рассыпчатым) я прочитала в болгарской книге много лет назад. Пропорция риса к воде 1:2.

[Николаевна]

Спасибо, Виктория, я со всеми крупами так поступаю, особенно люблю рис и гречку, гречка получается супер вкусная.

[Tora]

Таня, это точно.
Я редко отвариваю рис просто в воде.
На гарнир я его тушу. Обжариваю добавляю специи и водичку(или бульон) и на огонь, пускай стоит тушится. Вкуснятина.

[Natali]

Наташенька, пловчик ! Ведь здорово с мулькой? Если любите холодец, то из мульки - это вещь! Мой холодец и из кастрюли всем нравился, но из мульки бесподобен! Пусть кастрюлька радует и дальше свою хозяйку.

Татуля холодец обязательно сделаю!! Запекала рульку...понравилось!Нежная, мягкая, румяная. Да мультяшкой очень удобно, а главное на кухне не жарко(думаю летом-это большой плюс), плита чистая, посуда тоже... Так что подружимся..

[krotik-polosatik]

Делала плов из свинины и куриного мяса. Рассказываю. Взяла нежирной свиной грудинки и два куриниых окорока, обжарила на режиме выпечки 50 минут. Отдельно обжарила много лука с морковью. Тщательно промыла обычный краснодарский рис (до прозрачной воды) 4 чашки и оставила в дуршлаге стекать. Протушила вместе мясо и овощи минут 30-40. Засыпала промытый рис и добавила кипятка 3 чашки. Поставила на режим Плов, потом еще минут 20 доделала на режиме Тушения. Мой коллега из Москвы наблюдал за моим колдовством вокруг мульти сначала когда я свинину большим куском готовила, потом котлетки на пару, добил его плов - на днях тоже купил себе мультю )
Боялась что много риса будет, но оказалось все наоборот - мяса было больше, а я в плове больше всего рис люблю, могу его даже холодным есть. Воды специально положила меньше, чем риса, и сам рис промыла, т.к. люблю чтобы плов был рассыпчатым, а не Шауля (это моя мама и бабушка татарки так называвют неудачный плов, что в переводе с татарского значит каша). Короче плов получился обалденным, думала, что хватит дня на три-четыре, съели за два.

[Сашуля]

Ой, Лаурочка, Наташенька, с покупкой Вас. Плов у Вас обалденный. Спасибо

[Paprika]

Сашуля, плов готовила по твоему рецепту, только с курицей. Впервые добавила в плов томат, никогда этого не делаю. Мне понравился плов.
Спасибо, вкусно - вкусно.

[ukr27]

Ой, Папричка, какой красивый!!!!! Я больше всего люблю плов с томатом... так бы и схомячила всю вашу порцию

[Нати]

А вот мой пловчик)) мы любим много мяса и овощей, и рис рассыпчатый, ( и внутри целая головка чеснока)я люблю перевернуть на блюдо, тогда масло пропитывает рис и получается очень вкусно. Пока МВ не приобрела, делаю в Бауэровкой посуде.

[Paprika]

Так интересно, Нати! Наверное, сколько хозяек - столько и хитростей. Никогда не видела плов - перевёртыш. Смотрится оригинально! Спасибо за идею.