Шоколадные кексы Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Николаевна]

Любит у меня ребёнок шоколадную выпечку.....да и муж не ровно дышит к шоколаду..сегодня весь день у нас на шоколаде:утром шоколадные брауни, а к вечеру шоколадные кексы
90г слив масла
100г шоколада
100г сахара
100 г муки
2яйца
1ч.л. разрыхлителя
Для начала растапливаем сливочное масло и шоколад ,я делаю в МВП
Взбиваем яйца с сахаром до образования густой пены.
Добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Все еще раз перемешиваем.
Выкладываем к получившейся массе шоколадно-масляную смесь. Всё тщательно взбиваем, я всегда пользуюсь блендером
Раскладываем в формы и в печь. Выпекаю в АГ 20-25 мин, на 205 гр с расширительным кольцом.



Можно добавить вишню, клюкву, бруснику.