IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

4 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Песочное печенье
Сашуля
сообщение 17.12.2009, 0:57
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Сегодня муж мне купил такой кондитерский шприц классный. Он и украшает и для печенья разного 20 насадок. Конечно же сегодня я его и опробовала: делала дочке беленькое, а нам с какао. Не сразу все получалось с формой (я имею в виду, что для этого шприца, консистенция теста не любая подходит) Дочурке печенье понравилось так, что сфотать успела только шоколадное.


рецепт брала из книжки к шприцу
Рецепт:
500гр муки
250 гр сахара
250 гр слив. растопленного масла
щеп. соли
80 мл молока
2 ч.л. какао
3 желтка
Замесить тесто (месила в комбайне), выпекать при температуре 180 градусов 20 минут
Вкууусноооо


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 17.12.2009, 3:14
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Красота......а шприцек не покажите?????А то я уже 4шт.купила,правда не все опробовала.....


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 17.12.2009, 10:12
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


очень красиво и представляю какая вкуснятина! Покажите шприц с насадками!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 17.12.2009, 15:30
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Вот шприц

итальянской фирмы MARCATO на шприце написано Biscuits


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 17.12.2009, 15:39
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


штучка классная конечно,могу только позавидовать белой завистью...у меня муж никогда такое не купит..и самое главное просто не догадаеться...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 17.12.2009, 18:13
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(sladkaya_m07 @ 17.12.2009, 15:39) *
штучка классная конечно,могу только позавидовать белой завистью...у меня муж никогда такое не купит..и самое главное просто не догадаеться...

Ну и что ты переживаешь, Мариночка? Таких мужей на весь форум то... два... У Аlais да у Сашули. smile.gif А мы себе и сами купим! Было бы желание! tongue.gif
Сашуля, замечательный шприц, у меня такой польский.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 17.12.2009, 18:47
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Сашуля, поздравляю с подарком! Муж - умничка! Дай бог каждой такого! Печеньки тоже классные! 1.gif 1.gif 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 17.12.2009, 22:28
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(Paprika @ 17.12.2009, 18:13) *
Ну и что ты переживаешь, Мариночка? Таких мужей на весь форум то... два... У Аlais да у Сашули. smile.gif А мы себе и сами купим! Было бы желание! tongue.gif
Сашуля, замечательный шприц, у меня такой польский.

так в том то и дело что все сама и сама..вот пол года намекала что надо купить горшочки для запекания жульенов и жаркого..и что? да,дорогая,надо купить..очень вкусно в них получаеться..вот вчера притащила сама..эх,нажаловалась..так сказать крик души,прости Сашуля что у тебя в темке.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 17.12.2009, 23:16
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


sladkaya_m07, а на что обижаться то? rolleyes.gif Муж должен деньги зарабатывать и не ущемлять тебя в твоих желаниях. А купить то, что тебе хочется - это такая мелочь и радость! smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 18.12.2009, 1:11
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Ой, девушки, спасибо, но.... вышло, что муж у меня - просто принц на белом коне. Поверьте это не так. Все мы со своими прибабасами, в чем-то лучше других, в чем-то хуже... Поэтому не расстраивайтесь.
Паприка, поделитесь пожалуйста к каким рецептам Вы его приспособили. Я хочу им сделать эклеры. А какое еще не знаю. Тесто ведь должно быть не очень густым.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 18.12.2009, 11:12
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5745 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Сашуля @ 17.12.2009, 15:30) *
Вот шприц

итальянской фирмы MARCATO на шприце написано Biscuits

Ну так и думала!
У меня ТОЧНО ТАКОЙ шприц "Лакомка" выпуска семьдесят затертого года, производство нашего Днепропетровского оборонного завода, стоил 6 рублей. Служит мне верой и правдой уже лет тридцать. Спасибо, напомнили, сделаю на выходные печенье, хорош рецепт с майонезом, напамять не помню, сфоткаю и напишу.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 20.12.2009, 23:19
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Сегодня делала еще печеньки этим шприцем по другому рецепту
песочное кукурузное печенье
250гр муки
250 гр кукурузной муки
160 гр слив. растопленного масла
0,5 ч.л. разрыхлителя
80 гр сахара
щеп. соли
80 мл молока
2 ч.л. какао
4 желтка
Замесить тесто, выпекать при температуре 180 градусов 20 минут



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 21.12.2009, 1:23
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Ну и красоты ты Сашуля наделала с помощью твоего нового помощника......Украинское печенье наверное здорово получится....


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 21.12.2009, 6:25
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Сашуля , как на вкус печенье с кукурузной мукой? Понравилось?
На вид очень красивые! 1.gif 1.gif Ты - молодец! 6.gif

Извини, что упустила твою просьбу по поводу рецептов печенья прессом. Вот некоторые:

1. 200гр слив. масла(марг)
0,5 стакана сахарной пудры
1 желток
2 стакана муки
1чл какао
- Размягчённое масло смешать с сахарной пудрой, вмешать желток, добавить какао и муку.

2. 2200гр слив. масла(марг)
0,4 стакана сахарной пудры
1 яйцо
2 стакана муки
1стл тёртой цедры апельсина или лимона.

3. 200гр слив. масла
1 б. майонеза(маленькая)
1 яйцо
1стакан сахара
соль. сода
3,5 стакана муки.
- В размягчённое масло добавить майонез,яйцо, соль,соду.
Размешать, добавить сахар и муку.

Сашуля, желательно тесто для печенья перед выпечкой положить
в холодильник на 1 час.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 21.12.2009, 14:43
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(zvezda @ 21.12.2009, 0:23) *
Ну и красоты ты Сашуля наделала с помощью твоего нового помощника......Украинское печенье наверное здорово получится....

Спасибо, Звездочка, а что за Украинское печенье?

Цитата(Paprika @ 21.12.2009, 5:25) *
Сашуля , как на вкус печенье с кукурузной мукой? Понравилось?
На вид очень красивые! 1.gif 1.gif Ты - молодец! 6.gif

Извини, что упустила твою просьбу по поводу рецептов печенья прессом. Вот некоторые:

Спасибо, Паприка за рецептики. Теперь их еще попробую. А на вкус мне больше первое понравилось.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 21.12.2009, 18:27
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Это вот такоеУКРАИНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 21.12.2009, 18:45
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Сашуля, класное печенье! Мало того, что вкусное, так теперь и праздничное!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталочка
сообщение 24.12.2009, 17:48
Сообщение #18

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 24.12.2009
Пользователь №: 1489
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood 350


А где можно купить такой шприц?

А где можно купить такой шприц?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 25.12.2009, 0:37
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Не знаю, Наталочка. Муж сказал, что на рынке нашел, хотя я не видела до сих пор таких.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 30.12.2009, 20:19
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Сашуля!!!!Мы сегодня прикупили тоже такую игркушку!!!!Но к нему не было книжечки... sad.gif 7.gif теперь надежда по рецептикам на тебя...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 25.5.2020, 5:31