Ласточкино гнездо, из фарша Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Mar | Tini]

Этот рецепт я нашла на сайте Поварёнок.ру Спасибо автору nikulj, нам понравилось. Хочу поделиться и с вами.Вроде бы здесь такого не видела.
Фарш---500гр.
Батон---3 ломтика ( замочить в молоке)
Чеснок ---3 зубчика
Яйца---2 шт.
Укроп, соль, перец майонез, кетчуп
Лук---2 шт.
Помидор---2 шт.
Сыр---100 гр
Перец болгарский--- 1 шт ( в этот раз делала без перца)

В фарш добавить: батон,чеснок,яйца,укроп,соль,перец. Вымешать и разделить на 12 лепёшек, разложить на смазанный растительным маслом противень ( я делаю в стеклянной форме). Нарезать лук , помидоры и перец тонкими кружочками. Сыр натереть.
На лепёшку: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. И всё это заключить в кольцо из перца ( если есть)
Полученные башенки в разогретую духовку 180 гр.30 мин чтоб зарумянились.