Розочки:), Быстро, вкусно, красиво! Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[olena]

Povarenok,tata71 какие розочки,мне б такую.Спасибо за красоту и вкуснятину.

[13Alex09]

Когда хочется банальных "колбасок в тесте", но хочется чтобы это не выглядело банально (прошу прощения за тавтологию), и вызывало аппетит даже у разборчивой "нучи", можно такие розочки сделать и с простым дрожжевым тестом.



Спасибо Домовушка за такую оригинальную идею, "нуча" оценила "полным ртом" .

[Света]

Алекс, спасибо за красоту! За вкусноту Вам пыталась сказать "нуча" с полным ртом...
Я смотрю, Вы всерьёз намерились заполнить нашу Кулинарную галерею своими шедеврами...Похвально!

[irina1981]

Приятного аппетита!

Подскажите пожалуйста, а как вы из огурца решетку сделали?????? Заранее спасибо!!!!!!!!!

[Огневушка]

Подскажите пожалуйста, а как вы из огурца решетку сделали??????

Очень жаль, что вопрос остался без ответа. Мне тоже оч интересно как огурцы можно так красиво нарезать? Может кто в курсе????

[Мамука]

Огневушка, у терок Бернер есть такое приспособление. Вчера смотрела передачу про то, как испанцы хамон готовят, там у повара была огромная профессиональная терка с такой насадкой. Он на ней картошечку нашинковал,потом пожарил в полу -фритюре, сверху соус с хамоном выложил. Я тут же телевизор выключила и спать легла. Дабы дальше себя не травмировать. Хочу хамон и терку!

[Николаевна]

Всё правильно,это Бёрнеровская тёрка, для вафельной нарезки. Оооочень удобная весчь.

[Чайка]

Николаевна[/b],
Всё правильно,это Бёрнеровская тёрка, для вафельной нарезки. Оооочень удобная весчь.

И ооочень острая. Опыт!

[irina1981]

Спасибо, что откликнулись, я читала в другой темке про такую терку, но так и не поняла, если там одно лезвие, как она тогда решетку делает?????
У нас в метро такие есть, цена около 350 рублей, но нет обьяснения, как это делается?

[Чайка]

irina1981
Спасибо, что откликнулись, я читала в другой темке про такую терку, но так и не поняла, если там одно лезвие, как она тогда решетку делает?????
У нас в метро такие есть, цена около 350 рублей, но нет обьяснения, как это делается?

Весь секрет в насадке, посмотрите есть ли в наборе такая насадка (терка). У меня набор немецкий, сколько стоит не помню.

[Патрикеевна]

Слойки "Розочки" с яблоками, угощайтесь!
Яблочки предварительно чуть-чуть надо подварить в сиропе.

[Olyasha]

Ух ты, какая красотень!!!

[Кира]

Патрикеевна! Пожалуйста!!! Поподробнее для особо " одарённых"! Очень хочу такие розочки, но тямы не хватает сообразить , как сделать!!!

[Патрикеевна]

Кира, в самом первом сообщении у Домовушки написано все. Я делала также, только с яблоками:
Яблоки (лучше красные) нарезаем тонкими дольками и провариваем в сиропе пару минут, чтобы мягкими стали и не почернели, затем укладываем на полосочку слоеного теста, чтобы они немного выступали за край


и закручиваем рулетиком



внизу защипываем донышко



это перед выпечкой

[Кира]

Восторг! Спасибо большое! Просто с колбасой не вдохновили как-то( не хочу никого обидеть!), не едим колбасу. А с яблочками -это по нашему!!!

[tatulja]

Патрикеевна, красотища-то какая!!!! Восторг!!!!

[Mar | Tini]

Патрикеевна, очень красивые розочки получились!!! Я думаю, что это ещё и прекрасная идея для оформления торта!!!

[Патрикеевна]

Патрикеевна, очень красивые розочки получились!!! Я думаю, что это ещё и прекрасная идея для оформления торта!!!

Да, Юля, наверное можно их для украшения тортов-пирогов использовать, только яблочки поменьше брать, а то мои розочки слишком массивные как для этих целей.

[miss]

Патрикеевна красотища! Розочки как настоящие !

[Seawolf]

Восторг! Спасибо большое! Просто с колбасой не вдохновили как-то( не хочу никого обидеть!), не едим колбасу. А с яблочками -это по нашему!!!

Я колбасу люблю, но стараюсь редко есть. Так как знаю из чего ее делают, а также как хранят и продают. Если покупаю, то только в упаковке производителя, где четко и без возможности исправить простым путем указана дата производства, а также ГОСТ (ДСТУ) и состав. Дешевую не покупаю, лучше куплю в 2 раза меньше, но дороже. В любом случае колбаса это не продукт ежедневного питания, а закуска по случаю и однозначно не продукт кормления детей.
А по теме розочек, правда красиво очень. Надо как-нибудь сделать на досуге