![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 24.1.2010 Из: SPb Пользователь №: 1728 Спасибо сказали: 10 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 254 ![]() |
Гостили у нас тут намедни друзья и поздней ночью решили почувствовать себя хлебопеками. Сначала просто Майонезный хлеб хотели испечь (по рецепту с нашего форума), но что-то им показалось мало любимого майонеза
![]() Итак, назовем его Хлеб "Мужской скорый" Дрожжи - 1,5 ч.л. Мука пшеничная 400 г Мука Ржаная 100 г соль 2 ч.л. сахар 2 ст.л слив.масло - 50 г яйцо - 1 шт майонез - 180 г (!) пиво - 100 г Программа Основная Режим Скорый (2 часа) корочка темная, размер средний Получился на мое удивление очень приятный хлеб (слегка сдобный), с потрясающей корочкой и очень правильной текстурой. ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 1.6.2025, 4:48 |