IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

9 страниц V  « < 7 8 9  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Тёртый пирог, песочный с вареньем, мммммммм
84mama87
сообщение 28.3.2013, 5:14
Сообщение #161

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Lusiena! Замечательный пирог! Здорово, что в вашей семье уважают этот пирожок с творогом, потому что и наша семья его любит! Какой же он нежный! А вкусны-ы-ы-ы-й!...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 28.3.2013, 13:30
Сообщение #162

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Lusiena, пирог красивенький, да с творожком! 4.gif Нямка!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 28.3.2013, 19:29
Сообщение #163

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 753
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1026 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


Да, пирог вкусный, нравится, что крупинки похрустывают, зять подумал, что пирог с орешками. Надо будет со сладкой начинкой попробовать...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
фая
сообщение 15.1.2014, 22:22
Сообщение #164

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 21
Регистрация: 3.1.2014
Пользователь №: 16717
Спасибо сказали: 23 раз(а)

Модель хлебопечки: нет


Дело было вечером. делать было нечего и я решила вспомнить детство. разрыхлитель положила с шафраном. для начинки взяла варенье из антоновки . где сахара 600г на 1 кг яблок . чуть корицы. результат превзошел все ожидания. получилась ням-нямка еще та
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 7.8.2015, 13:22
Сообщение #165

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Покажу ещё один вариант тертого пирога. Делаю его с творогом и грушами (можно конечно с яблоками сделать, тогда добавьте корицу, будет вкусно). Итак, тесто:
мука — 250 г
сливочное масло — 130 г
сахарная пудра — 2 ст.л.
соль — щепотка
яйцо — 1 шт.
Для начинки:
творог — 400-500 г
сахар — 50 г
яйца — 2 шт.
сахар ванильный — 1 ч.л.
цедра апельсина (или лимона)
апельсиновый джем (у меня грушевый)
груши

Для теста просеять муку в миску. Туда же измельчить масло, перетереть руками.

Добавить яйцо, сахарную пудру, соль и замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозильную камеру. Готовим начинку. Соединить творог, яйца, сахар, ваниль.

Груши нарезать кусочками, добавить в творог и аккуратно перемешать. В форму (у меня квадратная со стороной 21 см) натереть на тёрке половину теста.

Сверху выложить творожную начинку с грушами.

Затем слой джема (у меня притушенные с сахаром груши с кардамоном).

Сверху натереть оставшееся тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час 10 минут. Готовый пирог немного остудить, разрезать и подавать.

Приятного аппетита!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 9.8.2015, 18:00
Сообщение #166

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ника, спасибо за новый рецептик вкусного пирога d8972a5723bd.gif 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Уральская Белка
сообщение 28.11.2018, 7:31
Сообщение #167

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 164
Регистрация: 20.12.2011
Из: Челябинск
Пользователь №: 9250
Спасибо сказали: 318 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Делала в выходные тертый пирог, разрезала его на печенюшки. Умяли с мужем за три дня. Делала по рецепту Сашули, только сразу засыпала всю муку, тесто было больше похоже на крошку, пришлось добавить 2 ст.ложки сметаны.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 24.11.2019, 17:38
Сообщение #168

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Сегодня воскресенье и захотелось испечь чего-то сладенького.
Тертый пирожок по рецепту от Сашули + две столовые ложки сметаны в тесто от меня.
Пирожок с клюквенным джемом. Угощайтесь! give_rose.gif






Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Уральская Белка
сообщение 25.11.2019, 8:58
Сообщение #169

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 164
Регистрация: 20.12.2011
Из: Челябинск
Пользователь №: 9250
Спасибо сказали: 318 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Наташа, мы с тобой синхронизировались с тертыми пирогами, я тоже вчера делала, только сфотографировать забыла. Сегодня, если не забуду, остатки сфотографирую rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 25.11.2019, 11:33
Сообщение #170

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Цитата(Уральская Белка @ 25.11.2019, 8:58) *
Наташа, мы с тобой синхронизировались с тертыми пирогами, я тоже вчера делала, только сфотографировать забыла. Сегодня, если не забуду, остатки сфотографирую rolleyes.gif

Людмила, вот так совпадение rfgrh.gif, молодец! А с каким вареньем или джемом ты готовила пирог?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Уральская Белка
сообщение 27.11.2019, 11:14
Сообщение #171

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 164
Регистрация: 20.12.2011
Из: Челябинск
Пользователь №: 9250
Спасибо сказали: 318 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(nattela.v @ 25.11.2019, 13:33) *
Людмила, вот так совпадение rfgrh.gif, молодец! А с каким вареньем или джемом ты готовила пирог?

Наташа, у меня был с домашним яблочным повидлом.
Но сфотографировать так и не успела, все схомячили.
Я довольно часто готовлю этот пирог, нарезаю его на печенюшки. Готовила с абрикосовым, яблочным джемом. Хочу попробовать со смородиной, думаю, что будет вкусно


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 29.11.2019, 14:43
Сообщение #172

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Цитата(Уральская Белка @ 27.11.2019, 11:14) *
Наташа, у меня был с домашним яблочным повидлом.
Я довольно часто готовлю этот пирог, нарезаю его на печенюшки. Готовила с абрикосовым, яблочным джемом. Хочу попробовать со смородиной, думаю, что будет вкусно

Людмила, спасибо за ответ! Надо и нам попробовать со смородиной. 5639.gif
Цитата(Уральская Белка @ 27.11.2019, 11:14) *
Но сфотографировать так и не успела, все схомячили.

И у меня так, если вовремя не сфотографировала то второго шанса не будет. 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 6.12.2019, 17:08
Сообщение #173

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Люда, Наташа b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif Такие аппетитные кусочки 4.gif Я уже и забыла когда крайний раз пекла этот пирог


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Уральская Белка
сообщение 9.2.2020, 13:34
Сообщение #174

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 164
Регистрация: 20.12.2011
Из: Челябинск
Пользователь №: 9250
Спасибо сказали: 318 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


А я опять с тертым пирогом. Сегодня с яблочным вареньем.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 9.2.2020, 16:54
Сообщение #175

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Людочка, какой красивый и золотистый пирожок у тебя получился! b67dbf7a403d.gif
Фото супер, представляю , как было вкусно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Уральская Белка
сообщение 11.2.2020, 18:45
Сообщение #176

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 164
Регистрация: 20.12.2011
Из: Челябинск
Пользователь №: 9250
Спасибо сказали: 318 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Наташа, спасибо
Это один из наших любимых пирогов, из серии - просто, быстро, вкусно 5.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 12.2.2020, 17:18
Сообщение #177

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 753
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1026 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


Ой! Спасибо, что напомнили о таком пироге. d8972a5723bd.gif Творог сейчас очень дорогой на рынке, но вот яблочного повидла в этом году наварила...По примеру Уральской Белки к выходным состряпаю. viannen_10.gif У меня по выходным посиделки с подругами girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 13.2.2020, 19:55
Сообщение #178

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Цитата(Lusiena @ 12.2.2020, 17:18) *
По примеру Уральской Белки к выходным состряпаю. viannen_10.gif У меня по выходным посиделки с подругами girl_in_love.gif

Lusiena, круто, поддерживаю! Я тоже люблю девичьи посиделки - это очень-очень-очень здорово , душевно и мило!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 14.2.2020, 16:40
Сообщение #179

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


По поводу творога: его нужно совсем не много, и для этого пирога не обязательно покупать на рынке дорогой домашний. Я брала в магазине, даже сырковая масса подойдёт. Она стоит не дорого. С перетёртой смородиной тоже очень вкусно получается.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 14.2.2020, 19:48
Сообщение #180

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 753
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1026 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


Nika_G, спасибо! Воспользуюсь Вашим советом по поводу творога. give_rose.gif Но хочу с повидлом попробовать, думаю, тоже вкусно... rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

9 страниц V  « < 7 8 9
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 18:46