Ликер "Бейлиз", домашнего приготовления Опции

[Paprika]

Решила поделиться своим рецептом ликера

По - моему, я когда то делала Бейлиз по этому рецепту, мамалена, к сожалению, не сохранился. Помню только, что в нём концентрированное молоко было. Спасибо. Надо будет повторить.

Мариночка, ты явно к Празднику постаралась?! Умница, спасибо.

[sladkaya_m07]

Ага папричка,себе любимой!

[Сашуля]

Я рада, Маришка, что тебе понравился. Он когда постоит недельку еще вкуснее становится

[olena]

вот и я вчера к празднику сварганила этот ликер,правда какао и кофе заменила горячим шоколадом и дала ванилина,ликер получился супер.Пришла подруга так ми с ней этот ликерчик,да под кофейок с папричкиным творожным тортиком,чисто по женски отметили женский праздник.Большое спасибо за рецептик Сашуля!!!

[Paprika]

olena,что же вы нас не порадовали фото своего застольч? С удовольствием бы вкусили ароматы ваших блюд и прочувствовали атмосферу Праздника...

[olena]

olena,что же вы нас не порадовали фото своего застольч? С удовольствием бы вкусили ароматы ваших блюд и прочувствовали атмосферу Праздника...

да паричка,не передала фото,это у меня так получилось,что одолжила фотик и никак не заберу.А может это и лучше,а то представляете фото,где две женщины ловят кайф от вкусного тортика и ароматного ликера?народ может и не правильно понять мои посиделки.А за рецептики еще раз Спасибо!!!

[Сашуля]

olena, я рада, что вам с подружкой понравилось

[Helene]

Сделала я этот ликерчик еще месяц назад... уже месяц стоит в холодильнике... и каждый день взбалтываю... но почему-то до сих пор довольно сильно пахнет водкой... что с ним делать что-то даже не знаю... никто не сталкивался с такой проблемкой?

[мамалена]

Сделала я этот ликерчик еще месяц назад... уже месяц стоит в холодильнике... и каждый день взбалтываю... но почему-то до сих пор довольно сильно пахнет водкой... что с ним делать что-то даже не знаю... никто не сталкивался с такой проблемкой?

Helene С такой проблемой я не сталкивалась, по причине быстрого выпивания сего напитка. Может он и пах водкой, просто не придали значения. Было вкусно и все. А может водки много? Вы точно по рецепту делали? Да, вот еще что. Надо периодически крышку открывать. Встряхнули и открыть, чтобы пары водочные выходили. Пусть открытой постоит минут несколько после встряски. Вот так попробуйте. А совсем не приятно пахнет?

[daria]

Мамалена,а что значит 1 банка концентрированного молока ? Это какое молоко?

Это сгущенка ,только без сахара.

Сашуля,спасибо за рецепт!У меня есть такого типа только "Яичный",Если хотите -выложу!Причем у меня 2 рецепта яичного.

[Helene]

Helene С такой проблемой я не сталкивалась, по причине быстрого выпивания сего напитка. Может он и пах водкой, просто не придали значения. Было вкусно и все. А может водки много? Вы точно по рецепту делали? Да, вот еще что. Надо периодически крышку открывать. Встряхнули и открыть, чтобы пары водочные выходили. Пусть открытой постоит минут несколько после встряски. Вот так попробуйте. А совсем не приятно пахнет?

Мамалена, я его и встряхивала и открытым держала... делала точно по вашему рецепту с концентрированным молоком... на вкус не знаю какой... еще не пробовала.... все за рулем да за рулем.... но водкой он так и пахнет... при том довольно сильно... Может на предтоящие праздники подруг угощу и не буду больше переживаь что ничего не получилось...

[LiLLi]

А можно вопросик: Можно ли заменит концентрированное молоко сгущенкой, но не добавлять сахара, а то я как-то не встречала у нас этого самого молока?

[Helene]

А можно вопросик: Можно ли заменит концентрированное молоко сгущенкой, но не добавлять сахара, а то я как-то не встречала у нас этого самого молока?

я сахар вообще не клала... 1 банка конц. молока, 1 банка сгущенки... правда еще не пробовала...
может он и несладкий у меня получился....

[мамалена]

Хеленочка Я не знаю, как там с запахом водки ( может ты ее совсем не пьешь) но ликер замечательный.!! Мы его на мой юбилейчик выпили с девчатами ну ооооооочень много ( 2 литра на 8 человек)) Просто попробуй ибудет тебе здорово!! Он тягучий, вкус кофе с молоком и еще что-то такое сладенькое. Попробуй!! Жду результаты дегустации Жалко, месяц такую красоту томила в холодильнике!

Это сгущенка ,только без сахара.

"Яичный",Если хотите -выложу!Причем у меня 2 рецепта яичного.

Лена!! Давай рецептик яичного коктейля!!!! Он там на сырых яйцах??? ну мы, уральцы, люди крепкие, не боимся сальмонелл. и прочей пакости. Давай выкладывай!!

[LiLLi]

я сахар вообще не клала... 1 банка конц. молока, 1 банка сгущенки... правда еще не пробовала...
может он и несладкий у меня получился....

я думаю если заменю молоко сгущенкой, хуже не будет, у нас сладенькое любят)))

[Helene]

Мамалена, как попробуем так отпишусь и расскажу какой он на вкус.... водку я крайне редко пью да и не люблю ее....

[Стрекозяка]

Рецепт прост до безобразия, но бесподобно вкусен (на мой взгляд вкуснее Бейлиза, не такой приторный и крепкий).

Ингредиенты:

4 ст. л. кофе (натуральный, заварной)
1 ст. л. какао (без добавок)
1 бут. водки
1 банка сгущенки.

Приготовление:
4 ст. л. вместе с 1 ст. л. какао залить кипятком, накрыть и ждать до остывания.
Смешать с 1 банкой сгущенки блендером, добавить 1 бут. водки и еще раз смешать блендером (желательно венчиком), в высокой посуде.
При необходимости разбавлять молоком или 10% сливками.

Какао не берите Несквик, он слишком сладкий для банки сгущенки.
Я брала такой:

Наслаждаться напитком!!!

[Мамука]

Рецепт прост до безобразия, но бесподобно вкусен (на мой взгляд вкуснее Бейлиза, не такой приторный и крепкий).

Мммм, вкусняшка!
А я попробовала на "Коровке"ликер. Такая прелесть! Я его за 2 дня выпила.

[Paprika]

А я попробовала на "Коровке"ликер. Такая прелесть! Я его за 2 дня выпила.

Что это за "Коровка", Мамука?

Стрекозяка, спасибо, но у на где -то рецепт Бейлиза есть. Надо поискать.
Вот нашла тему.

[Стрекозяка]

Стрекозяка, спасибо, но у на где -то рецепт Бейлиза есть. Надо поискать.

о, пасиб, а я искала тему, не нашла ))