KENWOOD BM 450 Рейтинг Опции

[markocz]

Добрый день. Еще раз спасибо всем, кто поделился информацией и впечатлениями о данной модели печки . На прошлой неделе в нашем доме появилась KENWOOD BM 450. Все, что Вы писали полностью соответствеут действительности. Лаконичный стиль, функциональность и никакого пластика.В общем печка производит впечатление добротно сработанного аппарата. Также стоит отметить удобную и информационную сенсорную панель управления. Из небольших ньюансов отметим заднее расположение сетевой кнопки включения и выключения (на наш взгляд, было бы логичней боковое размещение), а также отметим, что в режиме замеса печку "хорошо" слышно. Но все это забылось после первой попытки спечь свежий и ароматный ХЛЕБ. Очень всем понравилось, а аромат в доме после выпекания нельзя описать словами. Теперь все ходят вокруг печки как коты вокруг сметаны. Подводя итог - печка стоит своих денег, с точки зрения дизайна, возможно одно из лучших предложений. То что касается выпечки, пока не хватает опыта что бы дать оценку, но то что успели сделать было очень вкусно, араматно и выглядело здорово. Еще раз ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!! Хороших выходных !!!

[Севастополец]

Добрый день. Еще раз спасибо всем, кто поделился информацией и впечатлениями о данной модели печки . На прошлой неделе в нашем доме появилась KENWOOD BM 450. Все, что Вы писали полностью соответствеут действительности. Лаконичный стиль, функциональность и никакого пластика.В общем печка производит впечатление добротно сработанного аппарата. Также стоит отметить удобную и информационную сенсорную панель управления. Из небольших ньюансов отметим заднее расположение сетевой кнопки включения и выключения (на наш взгляд, было бы логичней боковое размещение), а также отметим, что в режиме замеса печку "хорошо" слышно. Но все это забылось после первой попытки спечь свежий и ароматный ХЛЕБ. Очень всем понравилось, а аромат в доме после выпекания нельзя описать словами. Теперь все ходят вокруг печки как коты вокруг сметаны. Подводя итог - печка стоит своих денег, с точки зрения дизайна, возможно одно из лучших предложений. То что касается выпечки, пока не хватает опыта что бы дать оценку, но то что успели сделать было очень вкусно, араматно и выглядело здорово. Еще раз ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!! Хороших выходных !!!

И ешо что нет у неё пластика что даёт запах ххлебу.

[Paprika]

И вам спасибо, markocz, что рассказываете нам о преимуществах вашей ХП и делитесь впечатлениями о своих первых результатах. Удачи в ваших начинаниях!

[natasha 4069]

Добрый день. Еще раз спасибо всем, кто поделился информацией и впечатлениями о данной модели печки . На прошлой неделе в нашем доме появилась KENWOOD BM 450. Все, что Вы писали полностью соответствеут действительности. Лаконичный стиль, функциональность и никакого пластика.В общем печка производит впечатление добротно сработанного аппарата. Также стоит отметить удобную и информационную сенсорную панель управления. Из небольших ньюансов отметим заднее расположение сетевой кнопки включения и выключения (на наш взгляд, было бы логичней боковое размещение), а также отметим, что в режиме замеса печку "хорошо" слышно. Но все это забылось после первой попытки спечь свежий и ароматный ХЛЕБ. Очень всем понравилось, а аромат в доме после выпекания нельзя описать словами. Теперь все ходят вокруг печки как коты вокруг сметаны. Подводя итог - печка стоит своих денег, с точки зрения дизайна, возможно одно из лучших предложений. То что касается выпечки, пока не хватает опыта что бы дать оценку, но то что успели сделать было очень вкусно, араматно и выглядело здорово. Еще раз ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!! Хороших выходных !!!

Поздравляю Вас с приобретением ХП KENWOOD BM450. У меня тоже хлебопеч KENWOOD BM450.Вот мой хлебушек с этой печки..Желаю Вам успехов в хлебопечении.

[Yanetka]

скачать книгу рецептов к kenwood-450 можно здесь
http://www.kenwoodworld.com/uk-ua/3/-1/-2/BM450/

[goalie]

Коллеги, добрый вечер.
У меня Кенвуд 350. Основное чем отличается режим ржаной хлеб от остальных - подогрев вначале (30 мин. если память не изменяет). Качните инструкцию, там в конце подробное описание режимов: сколько раз и по скольку минут греет, мешает, обминает и т.п.
И черный хлеб, по определению, не взойдёт как белый

да, забыл. по теории - сначала мука, потом вода. пробовал, получалось 50/50. сделал наоборот - брак исчез совсем. подумал, почитал, как руками делаю? мука, воронка сверху - туда вода и размешиваешь потихоньку. Принял для себя такое правило: вода должна быть между руками (мешалкой!) и мукой, т.е. в хлебопечке все перевернуто! А если сравнивать 350 Кенвуд с Лыжей (не помю модель, вот здесь похоже http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...;topicseen#new) лыжа в поперечном сечении квадратная, а у нас прямоугольная. Имхо, 350 кенвуд - сначала жидкое, потом сухое.

[Севастополец]

Вы посмотрите какую прелесть выпекает печка Кенвуд ВМ-450,а какой вкусный.

[Белка]

Вы посмотрите какую прелесть выпекает печка Кенвуд ВМ-450,а какой вкусный.<noindex></noindex>

Здравствуйте!!! У меня такая же хлебопечка. К сожалению никак не получается ничего испечь, и муку и дрожжи меняла. Тесто никак не поднимается(((( Не могли бы вы поделится точным рецептом? Вплоть до указания того, какую муку, дрожжи вы используетет. Заранее благодарю за помощь.

[Севастополец]

Здравствуйте!!! У меня такая же хлебопечка. К сожалению никак не получается ничего испечь, и муку и дрожжи меняла. Тесто никак не поднимается(((( Не могли бы вы поделится точным рецептом? Вплоть до указания того, какую муку, дрожжи вы используетет. Заранее благодарю за помощь.

Мука высшего сорта50 на 50 с любой мукой пшеничной,дроджи львовские 1.5ч л 2 яйца,1ч. л.сухой горчицы,1ст. л.сухого молока.2 ст. л.подсолнечного масла.И формирую колобок.

[Белка]

Мука высшего сорта50 на 50 с любой мукой пшеничной,дроджи львовские 1.5ч л 2 яйца,1ч. л.сухой горчицы,1ст. л.сухого молока.2 ст. л.подсолнечного масла.И формирую колобок.

Огромное спасибо за рецепт! Надеюсь, что в этот раз все получится))) Пойду пробовать.

[Севастополец]

Огромное спасибо за рецепт! Надеюсь, что в этот раз все получится))) Пойду пробовать.

Хлебушек получился хороший показали бы.

[Севастополец]

Хлебушек получился хороший показали бы.

А вот моя хлебопечка.

[Палыч]

Уважаемые обладатели кенвуд-450.тоже собираюсь купить-только вопрос-не нашел в рецептах выпечку кексов.хотя в этом разделе пишут про кексы.так есть или нет ?

[natasha 4069]

Уважаемые обладатели кенвуд-450.тоже собираюсь купить-только вопрос-не нашел в рецептах выпечку кексов.хотя в этом разделе пишут про кексы.так есть или нет ?

В книге рецептов есть рецепт выпекания булочек Бриошь. Так вот этот рецепт очень подходит для выпечки кексов. Удачной Вам покупки.

[КАШКА румяная МА...]

Всем добрый вечер. У меня такой вопрос по Кенвуду ВМ450? После выброса ингредиентов из диспенсера должен он автоматически закрываться сам или остается открытым?Кто знает отзовитесь. Заранее всем спасибо.

У меня тоже такая же печь, как и у вас. Да, остаётся открытым диспенсер, и эта крышка открытая приминает верхушку хлеба, когда он высоко поднимается. Я её закрываю сама.

[sun]

добрый вечер, у меня BM450, при покупке дали книгу рецептов на русском, все хорошо, но во многих рецептах сладкого хлеба в состав входит патока, найти ее мне не удалось. Подскажите можно ли ее заменить сахаром и в какой пропорции. Заранее спасибо.

[Lubasik]

даааааааааа, что-то не активно все тут пишут.
недавно стала обладательницей этой чудо печки.
хотела тут хоть пару рецептов увидеь, значит буду пробовать сама что нибудь ваять в ней ))
буду рада знакомству у кого такая же печка для обмена рецептами и опытом.

[Гость_nvk_*]

даааааааааа, что-то не активно все тут пишут.
недавно стала обладательницей этой чудо печки.
хотела тут хоть пару рецептов увидеь, значит буду пробовать сама что нибудь ваять в ней ))
буду рада знакомству у кого такая же печка для обмена рецептами и опытом.

Добрый день! У меня тоже Кенвуд 450. Уже года 3. Муж с сыном подарил. Пеку в ней уже все. Пользуюсь ею даже для выпечки шарлоток, манника. Мы очень любим кнопочки 5 и 1. Но очень долго делал весь хлеб без весов. У меня еще советский стакан мерный есть. Там деления для жидких и сыпучих нанесены. Вот ею и пользовалась. Сейчас муж купил весы, но я все еще по привычке пользуюсь стаканом! А рецепты я брала с этого сайта. Просто корректировала для веса на свою, делаю чаще всего весом 500г. Завтра буду делать хлеб и обязательно выложу тут свой отчет.

[Vachans]

Мои домашние вот уже год кушают только свой хлебушек. Когда приобрела печку, то пекла по готовым рецептам из прилагающейся к печке книжки или из готовых смесей. Хлеб получался вкусным, но очень пористым. Долго проводила различные эксперименты и получился свой рецепт. Может быть кому понравится.
В мерный стаканчик разбиваю 1 яйцо и довожу объем водой до 250 мл. 1 ст.ложка растительного масла. 1,5 ч.ложки соли(использую штатную ложку от печки). 2 ч.ложки сахара. 1 ст.ложку сухого молока или сухих сливок. Мука пшеничная обычная хлебопекарная высшего сорта 420 гр.(до просеивания). Дрожжи сухие (смешиваю на 4 части САФ-Левюр 1 часть САФ-Момент) 2 ч.ложки. Выпекаю на 1 режиме, вес 750 гр, цвет корочки средний.
По желанию к этому рецепту можно добавлять семечки, орешки, шафран. А вот дочка любит когда я добавляю тертый твердый сыр, сушеные помидоры и сырокопченую колбасу(мелко режу на кубики) в размере веса всей добавки 150 гр. и выпекаю с темной корочкой.

[elle71]

Сегодня приобрели хлебопечку Кенвуд 450... Вообще-то, шли уже с твердым намерением купить Панасоник 257, да зацепились взглядом за кенвудский дизайн...и сыграло свою немаловажную роль окошко с подсветкой...да плюс большое количество программ (на всякий случай, вдруг пригодятся))), так что вышли из магазина совсем с другим товаром)) Сразу купили и электронные весы-по совету опытных пекарей)
Ну что, хлеб есть теперь в чем исполнять, надо же протестировать покупку! Решили испечь самый обыкновенный белый хлеб по программе 1, весом 1 кг. Все ингредиенты клали строго по инструкции, муку взвешивали на весах и ... хлеб получился отменный! В меру плотный, пропеченный, мякиш при нажатии принимает прежний вид, корочку ставили среднюю - такая и получилась. Муку брали хлебопекарную, дрожжи - Dr.Oetkeer.