Силиконовые формы для выпечки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Силиконовые формы для выпечки |
4.1.2010, 13:28
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1177 Регистрация: 13.8.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 832 Спасибо сказали: 1937 раз(а) Модель хлебопечки: severin, ariete |
Я не смазываю вообще!Единственный минус - нет жесткости,но к этому можно приноровиться. Смазывать нужно только после мытья в посудомойке, тогда происходит полное обезжиривание, и тесто может начать приставать. А то, что нет жесткости, так я даже считаю это достоинством, т.к. выпечку очень легко доставать, как бы "выворачивая наизнанку" форму за счет ее мягкости, тогда ни одно, даже самое нежное блюдо не повредится. , |
|
|
7.1.2010, 22:14
Сообщение
#22
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 329 Регистрация: 19.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1450 Спасибо сказали: 174 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW200032 |
Форму я в руках и не ношу. Ставлю ее сразу или на решетку или на противень, а уже потом в духовку. Все-таки это силикон( как вы заметили - типа резины) , а не металл. я тоже ставлю прям в плиту - у меня духовка выдвигается полностью - ставлю на решетку селик форму и заполняю и движением собственного колена задвигаю духовку ))) А у меня все кастрюльки французские VITESSE, дороговатые, но я довольна. И у меня ) Я и подругам на ДР их покупаю ) Все очень довольны ) |
|
|
16.1.2010, 13:40
Сообщение
#23
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 16.1.2010 Пользователь №: 1655 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood 250 |
а у нас на рынке появились украинского производства - вроде днепропетровские - кто нибудь такие опробывал? цена на них очень даже доступная, а вот как качество?
|
|
|
16.1.2010, 14:16
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
а у нас на рынке появились украинского производства - вроде днепропетровские - кто нибудь такие опробывал? цена на них очень даже доступная, а вот как качество? Стра-а-а-ашно пробовать! Я на такие вещи на рынке даже не смотрю.Расскажут все,что угодно.А в магазинах я нашего силикона не видела. Или это о кастрюлях?А-а,все равно - принцип тот же.Если кастрюлька из некачественного материала - в готовом блюде будет половина таблицы Менделеева(причем не лучшая) |
|
|
16.1.2010, 15:14
Сообщение
#25
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 16.1.2010 Пользователь №: 1655 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood 250 |
Стра-а-а-ашно пробовать! Я на такие вещи на рынке даже не смотрю.Расскажут все,что угодно.А в магазинах я нашего силикона не видела. Или это о кастрюлях?А-а,все равно - принцип тот же.Если кастрюлька из некачественного материала - в готовом блюде будет половина таблицы Менделеева(причем не лучшая) не - именно формочки силиконовые. и в магазинах уже тоже стали появляться ))) |
|
|
16.1.2010, 15:45
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
|
|
|
16.1.2010, 16:28
Сообщение
#27
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 16.1.2010 Пользователь №: 1655 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood 250 |
Надо будет посмотреть...А в каких магазинах? не в фирменных салонах, а в основном в таких где посуды полно всякой и хоз.товаров Спасибо сказали:
|
|
|
25.1.2010, 10:31
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 |
я купила две штуки у нас сначала подумала что это выброшенные деньги(уж очень дешевые 7 $ ) за две штучки,но когда испекла два раза кекс оказалось что ничего.печь можно не прилипло и вытаскивать никаких проблем,маслом смазала только первый раз
|
|
|
28.1.2010, 20:03
Сообщение
#29
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Воть,мое богатство.
Спасибо сказали:
|
|
|
28.1.2010, 20:09
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ируська, новенькие?
|
|
|
28.1.2010, 20:15
Сообщение
#31
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Хочу последнюю, Ируська! Чудесная формочка! Завидую!
|
|
|
28.1.2010, 20:46
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . |
Воть,мое богатство. Объясните туповатому юзеру. Особенно по поводу последней формы. Насколько я понимаю, после выпечки вся красота будет снизу пирога. А если перевернуть, а пирог с начинкой, то ведь начинка вывалится. Или это только для кексов? Из моих знакомых такого ни у кого пока нет, посмотреть вживую негде. Подобные формы используются для изготовления парафиновой модели при литье "по выплавляемым моделям". А вот для пирогов не встречал ... В.М. |
|
|
28.1.2010, 21:09
Сообщение
#33
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Ируська, новенькие? Танюш,бабочка новенькая,мама сегодня подарила. А сердечко и подсолнух(или ромашка) по разу пользованные. Тоже в общем новые,меньше месяца Хочу последнюю, Ируська! Чудесная формочка! Завидую! Да,она мне тоже больше всех нравится. Красиво получается. Все мечтаю сделать подсолнух с темными семечками и желтыми листиками. Но обязательно изображу что-нибудь и если будет красиво,покажу.)))) Объясните туповатому юзеру. Особенно по поводу последней формы. Насколько я понимаю, после выпечки вся красота будет снизу пирога. А если перевернуть, а пирог с начинкой, то ведь начинка вывалится. Или это только для кексов? Из моих знакомых такого ни у кого пока нет, посмотреть вживую негде. Подобные формы используются для изготовления парафиновой модели при литье "по выплавляемым моделям". А вот для пирогов не встречал ... В.М. В подобных формах только кексового типа пироги (вот сказанула-то). чтобы перевернуть и красота получилась. Вот,решила сразу попробовать,испекла обычную шарлотку |
|
|
28.1.2010, 23:29
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Ируська, и бабочка изумительно смотрится! Чудесно рисунок отображается в выпечке. Спасибо за пример!
|
|
|
28.1.2010, 23:51
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибо,Paprika! Придумать бы как-нибудь сделать ее цветной. Но эт я так,фантазирую
|
|
|
28.1.2010, 23:57
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
|
|
|
29.1.2010, 5:34
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ируська, красота! Поздравляю с новыми игрушками!!! Еще можно сделать заливное в бабочке и выложить цветными овощами красоту.
Спасибо сказали:
|
|
|
29.1.2010, 19:12
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Ируська,а я просмотрела твой список желаний..и сама захотела..
|
|
|
29.1.2010, 19:17
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Ируська, очень красивые формы! А выпечка бабочка, как нарисованная!!!Супер!
Самое интересное, что мы за формами гоняемся, а содержание от формы не зависит! Спасибо сказали:
|
|
|
29.1.2010, 22:22
Сообщение
#40
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Такую красоту разрисовать разноцетными кремами..... И доверить этот процесс дитенку. Вот радости то будет! Ируська, красота! Поздравляю с новыми игрушками!!! Еще можно сделать заливное в бабочке и выложить цветными овощами красоту. Спасибо,Татуля! А вот это идея с заливным просто супер,чет я сама не додумалась,все больше про сладкое думала. Обязательно попробую и отчитаюсь. Спасибо за идейку! Ируська,а я просмотрела твой список желаний..и сама захотела.. Мариш,это очень удобно. Может быть кому-то может показаться это как-то не правильно,но есть два больших плюса:тебе не дарят то что может просто никогда не пригодится и это очень облегчает жизнь дарящему. Ируська, очень красивые формы! А выпечка бабочка, как нарисованная!!!Супер! Самое интересное, что мы за формами гоняемся, а содержание от формы не зависит! Спасибо,Olgamica! А про форму и содержание это уже философия.. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 19:35 |