Рожки-рогалики |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рожки-рогалики |
6.3.2010, 18:16
Сообщение
#61
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Этот рецепт рогаликов напомнила мне сегодня моя дочурка,раньше я их очень часто пекла,они ей нравяться..да и друзьям пекла по заказу.Рецепт моей мамы..пекла в детстве мне их..очень простой рецепт,всем рекомендую! Начинку можно любую,кому какая нравиться..я всегда делаю одну и ту же,консервированные вишни в собственном соку,с кусочком грецкого ореха.Приятного аппетита.
нам нужно: муки пшеничной 500 гр маргарин 200 гр 1 яйцо 4 ст.л сахара. 200 гр сметаны. Яйцо взбить с сахаром и ванилином,по желанию.Маргарин растопить,чуточку(я в микроволновке на полной мощности 3сек),добавить его в яичную смесь,потом сметану,все взбить..добавить массу в муку и вымесить тесто,тесто не должно прилипать к рукам.Так как у меня была пачка маргарина 250 гр,я все продукты увеличила на 50 гр.
Причина редактирования: чистка
Спасибо сказали:
|
|
|
6.3.2010, 18:18
Сообщение
#62
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Мариш, вкусняцки смотрится, у меня от свекрови такой рецепт сметанного печенья, а вот рогаликами не пробовала. Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
6.3.2010, 18:22
Сообщение
#63
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Танечка,обязательно попробуйте,ну очень удачный рецепт.Думаю вашим сладкоежкам понравиться.Спасибо.
|
|
|
6.3.2010, 18:40
Сообщение
#64
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
Мариночка, красивые у вас рогалики и вкусные наверное. Все такие ровненькие. И начинка интересная, я бы и не додумалась к вишням орех добавлять.
Спасибо сказали:
|
|
|
6.3.2010, 18:43
Сообщение
#65
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Мариночка, аппетитные рогалички! Молодец!
Спасибо сказали:
|
|
|
6.3.2010, 19:04
Сообщение
#66
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Этот рецепт рогаликов напомнила мне сегодня моя дочурка,раньше я их очень часто пекла,они ей нравяться..да и друзьям пекла по заказу.Рецепт моей мамы..пекла в детстве мне их..очень простой рецепт,всем рекомендую! Начинку можно любую,кому какая нравиться..я всегда делаю одну и ту же,консервированные вишни в собственном соку,с кусочком грецкого ореха.Приятного аппетита. нам нужно: муки пшеничной 500 гр маргарин 200 гр 1 яйцо 4 ст.л сахара. 200 гр сметаны. Яйцо взбить с сахаром и ванилином,по желанию.Маргарин растопить,чуточку(я в микроволновке на полной мощности 3сек),добавить его в яичную смесь,потом сметану,все взбить..добавить массу в муку и вымесить тесто,тесто не должно прилипать к рукам.Так как у меня была пачка маргарина 250 гр,я все продукты увеличила на 50 гр. Вопрос по существу! В чём пекли?Какая температура и время? |
|
|
6.3.2010, 21:53
Сообщение
#67
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Сергей,я пекла в своей дореволюционной духовке,на маленьком огне 45 мин где то,вниз ставила емкость с водой,так как низ сильно горит,а верх белый получается,если не ставлю воду то выпекаю где то мин 15-20..но при этом низ потом счищать приходиться..вот по этому и температуру не могу вам точно сказать.Так что извините,ни как конкретно не ответила на Ваш вопрос..
Спасибо сказали:
|
|
|
6.3.2010, 23:06
Сообщение
#68
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Сергей,я пекла в своей дореволюционной духовке,на маленьком огне 45 мин где то,вниз ставила емкость с водой,так как низ сильно горит,а верх белый получается,если не ставлю воду то выпекаю где то мин 15-20..но при этом низ потом счищать приходиться..вот по этому и температуру не могу вам точно сказать.Так что извините,ни как конкретно не ответила на Ваш вопрос.. Главное ответили! Буду сам разбираться!Не первый раз! Спасибо сказали:
|
|
|
6.3.2010, 23:33
Сообщение
#69
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Мариночка, у тебя рогалики один к одному получились, как -будто ты их по циркулю вырезала. Вид у них то, что надо - слегка румяный. Спасибо.
Выпекать надо при 230 градусах минут 20 - 25. Спасибо сказали:
|
|
|
20.5.2010, 7:43
Сообщение
#70
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо сказали:
|
|
|
20.5.2010, 9:35
Сообщение
#71
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Папричка, красивые рогалики. С шафраном? Жёлтенькие. И по какому рецепту? Спасибо.
Ой, простите, увидела ссылку. |
|
|
20.5.2010, 9:44
Сообщение
#72
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Папричка Какие замечательные рогалики. Прямо к чаю поспели! Угощусь у Вас парой штук! Надо тоже будет попробовать такое сотворить!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.5.2010, 20:22
Сообщение
#73
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Папричка, красивые рогалики. С шафраном? Жёлтенькие. Да, Танюша, ты правильно определила, я добавила в тесто шафран. Надо тоже будет попробовать такое сотворить! Попробуйте, мамалена, понравятся рогалики, не сомневаюсь. Спасибо сказали:
|
|
|
21.5.2010, 13:31
Сообщение
#74
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
По рецепту Маришки Сладенькой сделала вчера рогалики с вишней свежемороженной и клубничным повидлом. Очень вкусно, а главное быстро делается. Тесто изумительное в работе! Маришулька, огромное тебе спасибочко!Очень вкусный рецепт, да и в разделке без заморочек!
Угощайтесь! Обновила тарелку-блюдо, мне на д.р. подруга подарила. Страшно хотелось квадратную тарелочку иметь... <noindex> А завтра хочу сделать рогалики сдобные по рецепту Паприки. Едем в гости, надо взять будет с собой... |
|
|
21.5.2010, 14:10
Сообщение
#75
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Оленька Очень соблазнительные рогалики! Ням-ням!! Вкусненько!!
Спасибо сказали:
|
|
|
22.5.2010, 16:10
Сообщение
#76
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Оленька а я рада что тебе понравилось..я их делаю регулярно..еще ни разу не подводили..А доце понравилось?
Ждемс рогаликов паприки.я вот тоже на них поглядываю..хочу..... |
|
|
22.5.2010, 16:31
Сообщение
#77
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Оленька а я рада что тебе понравилось..я их делаю регулярно..еще ни разу не подводили..А доце понравилось? Ждемс рогаликов паприки.я вот тоже на них поглядываю..хочу..... Маришка, ну привет! Появилась пропажа... Рогалики очень понравились -кушали три дня, только доели...получилось много и вкусно, понравилось больше с повидлом клубничным. Здорово, что за три дня они вообще не зачерствели. Маришка, а створожком не пробовала делать, мне кажется будет вкусненько! Рецепт очень классный, да тесто в работе замечательное...делала по твоим рекомендациям...без проблем получилось. Только красота , как у тебя не вышла...у тебя одинаковые...один к одному, как под копирку! А по рецепту Паприки сейчас уже разделываю.. |
|
|
22.5.2010, 16:40
Сообщение
#78
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Приветик) Да вот с творогом не делала..и как то не хочеться..у нас с творогом другие рецепты. Ну да прям..у меня ровненькие..у тебя совсем ничуть не хуже..
Спасибо сказали:
|
|
|
22.5.2010, 19:16
Сообщение
#79
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Нелли, Ольга, какую красоту и вкусноту навертели))
ушла пить чай с вашими вкуснющими рогаликами Спасибо сказали:
|
|
|
23.5.2010, 9:11
Сообщение
#80
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Нелличка,поставила только что тесто рогаликов по вашему рецепту..так в рецептуре нет сахара и соли..вот думаю,может положить все же чуток.Спасибо.
все,увидела уже что там еще 200 гр сахара идет..а я то записала рецепт и не до конца..вот не внимательная.. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.3.2024, 12:56 |