IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V  « < 2 3 4 5 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Рожки-рогалики
sladkaya_m07
сообщение 6.3.2010, 18:16
Сообщение #61

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Этот рецепт рогаликов напомнила мне сегодня моя дочурка,раньше я их очень часто пекла,они ей нравяться..да и друзьям пекла по заказу.Рецепт моей мамы..пекла в детстве мне их..очень простой рецепт,всем рекомендую! Начинку можно любую,кому какая нравиться..я всегда делаю одну и ту же,консервированные вишни в собственном соку,с кусочком грецкого ореха.Приятного аппетита.
нам нужно:
муки пшеничной 500 гр
маргарин 200 гр
1 яйцо
4 ст.л сахара.
200 гр сметаны.
Яйцо взбить с сахаром и ванилином,по желанию.Маргарин растопить,чуточку(я в микроволновке на полной мощности 3сек),добавить его в яичную смесь,потом сметану,все взбить..добавить массу в муку и вымесить тесто,тесто не должно прилипать к рукам.Так как у меня была пачка маргарина 250 гр,я все продукты увеличила на 50 гр.





Причина редактирования: чистка


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 6.3.2010, 18:18
Сообщение #62

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Мариш, вкусняцки смотрится, у меня от свекрови такой рецепт сметанного печенья, а вот рогаликами не пробовала. Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 6.3.2010, 18:22
Сообщение #63

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Танечка,обязательно попробуйте,ну очень удачный рецепт.Думаю вашим сладкоежкам понравиться.Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 6.3.2010, 18:40
Сообщение #64

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Мариночка, красивые у вас рогалики и вкусные наверное. Все такие ровненькие. И начинка интересная, я бы и не додумалась к вишням орех добавлять.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 6.3.2010, 18:43
Сообщение #65

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Мариночка, аппетитные рогалички! Молодец! 435.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 6.3.2010, 19:04
Сообщение #66

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(sladkaya_m07 @ 6.3.2010, 18:16) *
Этот рецепт рогаликов напомнила мне сегодня моя дочурка,раньше я их очень часто пекла,они ей нравяться..да и друзьям пекла по заказу.Рецепт моей мамы..пекла в детстве мне их..очень простой рецепт,всем рекомендую! Начинку можно любую,кому какая нравиться..я всегда делаю одну и ту же,консервированные вишни в собственном соку,с кусочком грецкого ореха.Приятного аппетита.
нам нужно:
муки пшеничной 500 гр
маргарин 200 гр
1 яйцо
4 ст.л сахара.
200 гр сметаны.
Яйцо взбить с сахаром и ванилином,по желанию.Маргарин растопить,чуточку(я в микроволновке на полной мощности 3сек),добавить его в яичную смесь,потом сметану,все взбить..добавить массу в муку и вымесить тесто,тесто не должно прилипать к рукам.Так как у меня была пачка маргарина 250 гр,я все продукты увеличила на 50 гр.

Вопрос по существу!
В чём пекли?Какая температура и время? 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 6.3.2010, 21:53
Сообщение #67

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Сергей,я пекла в своей дореволюционной духовке,на маленьком огне 45 мин где то,вниз ставила емкость с водой,так как низ сильно горит,а верх белый получается,если не ставлю воду то выпекаю где то мин 15-20..но при этом низ потом счищать приходиться..вот по этому и температуру не могу вам точно сказать.Так что извините,ни как конкретно не ответила на Ваш вопрос..


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 6.3.2010, 23:06
Сообщение #68

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(sladkaya_m07 @ 6.3.2010, 21:53) *
Сергей,я пекла в своей дореволюционной духовке,на маленьком огне 45 мин где то,вниз ставила емкость с водой,так как низ сильно горит,а верх белый получается,если не ставлю воду то выпекаю где то мин 15-20..но при этом низ потом счищать приходиться..вот по этому и температуру не могу вам точно сказать.Так что извините,ни как конкретно не ответила на Ваш вопрос..

Главное ответили! smile.gif
Буду сам разбираться!Не первый раз! smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 6.3.2010, 23:33
Сообщение #69

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Мариночка, у тебя рогалики один к одному получились, как -будто ты их по циркулю вырезала. smile.gif Вид у них то, что надо - слегка румяный. 1.gif Спасибо. 6.gif
Выпекать надо при 230 градусах минут 20 - 25.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 20.5.2010, 7:43
Сообщение #70

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Вчера пекла Рогалики с повидлом. Очень интересный рецепт. Выпечка получается нежной и мягкой.





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 20.5.2010, 9:35
Сообщение #71

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Папричка, красивые рогалики. С шафраном? Жёлтенькие. И по какому рецепту? Спасибо.
Ой, простите, увидела ссылку.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 20.5.2010, 9:44
Сообщение #72

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Папричка Какие замечательные рогалики. Прямо к чаю поспели! Угощусь у Вас парой штук! Надо тоже будет попробовать такое сотворить! viannen_10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 20.5.2010, 20:22
Сообщение #73

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(Николаевна @ 20.5.2010, 10:35) *
Папричка, красивые рогалики. С шафраном? Жёлтенькие.

Да, Танюша, ты правильно определила, я добавила в тесто шафран. rolleyes.gif

Цитата(мамалена @ 20.5.2010, 10:44) *
Надо тоже будет попробовать такое сотворить! viannen_10.gif

Попробуйте, мамалена, понравятся рогалики, не сомневаюсь. 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 21.5.2010, 13:31
Сообщение #74

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


По рецепту Маришки Сладенькой сделала вчера рогалики с вишней свежемороженной и клубничным повидлом. Очень вкусно, а главное быстро делается. Тесто изумительное в работе! Маришулька, огромное тебе спасибочко!Очень вкусный рецепт, да и в разделке без заморочек!
Угощайтесь!

Обновила тарелку-блюдо, мне на д.р. подруга подарила. Страшно хотелось квадратную тарелочку иметь... rolleyes.gif

<noindex></noindex>

А завтра хочу сделать рогалики сдобные по рецепту Паприки. Едем в гости, надо взять будет с собой...


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 21.5.2010, 14:10
Сообщение #75

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Оленька Очень соблазнительные рогалики! Ням-ням!! Вкусненько!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 22.5.2010, 16:10
Сообщение #76

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Оленька а я рада что тебе понравилось..я их делаю регулярно..еще ни разу не подводили..А доце понравилось?

Ждемс рогаликов паприки.я вот тоже на них поглядываю..хочу.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 22.5.2010, 16:31
Сообщение #77

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(sladkaya_m07 @ 22.5.2010, 15:10) *
Оленька а я рада что тебе понравилось..я их делаю регулярно..еще ни разу не подводили..А доце понравилось?

Ждемс рогаликов паприки.я вот тоже на них поглядываю..хочу.....

Маришка, ну привет! Появилась пропажа... Рогалики очень понравились -кушали три дня, только доели...получилось много и вкусно, понравилось больше с повидлом клубничным. Здорово, что за три дня они вообще не зачерствели. Маришка, а створожком не пробовала делать, мне кажется будет вкусненько! Рецепт очень классный, да тесто в работе замечательное...делала по твоим рекомендациям...без проблем получилось. Только красота , как у тебя не вышла...у тебя одинаковые...один к одному, как под копирку!
А по рецепту Паприки сейчас уже разделываю..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 22.5.2010, 16:40
Сообщение #78

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Приветик) Да вот с творогом не делала..и как то не хочеться..у нас с творогом другие рецепты. Ну да прям..у меня ровненькие..у тебя совсем ничуть не хуже..


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 22.5.2010, 19:16
Сообщение #79

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


Нелли, Ольга, какую красоту и вкусноту навертели))
ушла пить чай с вашими вкуснющими рогаликами rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 23.5.2010, 9:11
Сообщение #80

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Нелличка,поставила только что тесто рогаликов по вашему рецепту..так в рецептуре нет сахара и соли..вот думаю,может положить все же чуток.Спасибо.

все,увидела уже что там еще 200 гр сахара идет..а я то записала рецепт и не до конца..вот не внимательная..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  « < 2 3 4 5 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 12:56