Арабский сладкий хлеб Опции

[Curious]

Ваша булка, на розу похожа, ОЧАРОВАТЕЛЬНО выглядит

[Марыся]

Ваша булка, на розу похожа, ОЧАРОВАТЕЛЬНО выглядит

спасибо, это благодаря моему сыну!! он усердно помогал!!

очень вкусный! рекомендую, к завтраку

[Curious]

спасибо, это благодаря моему сыну!! он усердно помогал!!

Сынуле

очень вкусный! рекомендую, к завтраку

Это мысль , надо попробовать

[Persikgu]

Добрый день всем! Ответьте, пожалуйста, может ли хлебопечка Скарлетт испечь данный арабский хлеб? Так как хочу его (хп) на днях приобрести, читаю рецепты в этом форуме и, тоже аж слюнки потекли, хочу начать свою хлебопекарную деятельность. И какие соотнеошения продуктов нужны для других печей? Спасибо заранее за ответы.

[НЭЛКА]

Любая ХП испечет хлеб.Берите рецепты с форума,всегда всё получится.
Только закладывайте продукты в том порядке,в каком указано в инструкции
к вашей ХБ.

[Persikgu]

Любая ХП испечет хлеб.Берите рецепты с форума,всегда всё получится.
Только закладывайте продукты в том порядке,в каком указано в инструкции
к вашей ХБ.

Спасибо за ответ. Буду пробовать. Правда, со Скарлет передумала,будем брать Бинатон.

[shanan]

По рецепту lud milay хлебушек выходит около 800 грамм. А так как у меня печка позволяет выпекать хлеб до 1,5 кг, то обычно я увеличиваю количество всех компонентов. Так я поступила и в данном случае. А не надо было. Мой хлебушек так хорошо поднялся и расплющил своё личико (как сказал мой сын) об стёклышко.
Мой арабский гигант (для сравнения я поставила коробок спичек):

Спасибо тебе lud milay за этот замечательный рецепт.

Добрый день!Подскажите в какой пропорции делали присыпку для шариков??!!

[Патрикеевна]

Добрый день, shanan. Пропорцию делайте 1:1.

[i196irina]

Спасибо за рецепт, очень понравился!!!!

[Патрикеевна]

i196irina, красивый хлебушек !

[i196irina]

Спасибо, уже умяли, поставила опять! Спасибо за рецепт!

[е-л-ена]

спасибо за рецепт ХЛЕБ получился просто сказка,не могли дождаться когда остынет

[smile]

Доброго времени суток всем хлебопекам!

Очень заинтересовал меня данный рецепт.
Скажите, а если не делать шарики, то можно ли просто положить ингридиенты
и выставить режим "основной" (только выключить печку, как я понимаю, нужно будет минут на 10 раньше)?

[Ленуля]

Доброго времени суток всем хлебопекам!

Очень заинтересовал меня данный рецепт.
Скажите, а если не делать шарики, то можно ли просто положить ингридиенты
и выставить режим "основной" (только выключить печку, как я понимаю, нужно будет минут на 10 раньше)?

Можно положить конечно, но тогда будет просто сладкий хлеб с корицей. Корица, наверное, даже немного потеряется в самом хлебе. Здесь, как мне кажется, вся прелесть именно в этих шариках. Я уже пекла этот хлебушек несколько раз (каждый раз так быстро съедается, что не успеваю фотографировать). Один раз делала, как предлагает автор. А несколько раз формировала шарики, выкладывала в форму и отправляла в духовку. Получался какбы пирог, состоящий из отдельных булочек. Ну очень вкусно! Только хорошенько в корице обвалять надо. Ммммм, за рецепт. Муж даже ненадолго забыл, что он на диете

P.S. Я бы хлебопечку раньше не выключала. В Панасонике выпечка идёт как раз минут 50. А там уже будете ориентироваться по запаху

[smile]

Ленуля, спасибо за ответ!

Попробую "просто сладкую булку"
Понимаю, что "изюминка" в шариках, но время...
Часто приходится исхитряться, чтобы и вкусно, и побыстрее...

[tan`chik74]

Огромное спасибо автору!!! Муж сегодня попросил сладкую булочку и тут я обнаружила ваш рецепт! Пока пекла мои домашние ходили вокруг хлебопечки как коты вокруг сметаны! ))) Какой запах!!! Но вкус просто сногсшибательный!)) Я не удержалась и отщипнула кусочек на ночь глядя.Теперь не знаю как дожить до завтрака!))) Как вкусно! А какая булочка! Поднялась раза в 4! До самых краем ведерка! Белая, воздушная как пух! Спасибо еще раз! Беру в свои основные рецепты!=)

[Патрикеевна]

tan`chik74 , хлебушек - просто красавец

[tan`chik74]

tan`chik74 , хлебушек - просто красавец

Представляете, целая ночь прошла, и проснулась я утром под сладкий восточный запах! Ура! Сейчас буду его на завтрак с кофейком!=) Там уже половины нет. Муж перед работой завтракал, и старшая дочка перед школой навернула)))

[Гарун]

Сейчас стоит хлеб в ХП, и уже вижу, что провалилась крышечка хлеба((((( Хотя поначалу так хорошо поднялся!!! Я расстроилась((( Наверное, муки нужно больше класть((( Хотя делала ровно ровно по рецепту.
Редактирую уже через время. На вкус - просто супер! Сделала вывод, что шарики нужно делать меньше размером.

[Natalie]

Всем добрый вечер! Этот сладкий хлеб - у меня самый любимый. Только я делаю на сыворотке и вместо сгущенки кладу мёд (он у меня натуральный, а нормальной сгущенки давно не встречала) и еще изюма побольше.

У меня хлебопечка Kenwood BM366, время выпечки - 1 час. Мне больше нравится не резать такой хлебчик, а ломать шариками-булочками. Вкус и запах - изумительные!