IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

luchik
сообщение 12.2.2009, 23:43
Сообщение #101

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 19
Регистрация: 31.1.2009
Из: Киев
Пользователь №: 182
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 255


rolleyes.gif Нашла в интернете рецепт, немного переделала и испекла. Очень вкусно. Хороший привкус гречки, тестура мякиша - как губка средней пористости, эластичная, пружинит.

сухие дрожжи - 1,25 ч.л.
сахар - 1 ст.л
соль - 1,5 ч.л.
пш. мука - 260 г
гречневая мука - 130 г
раст. масло - 3-4 ст.л.
вода - 300 г.
Готовила в Панас 255: основная программа, размер М, средняя корочка.
Вес готового - 680 г. Калорийность - 280 ккал/100 г.

biggrin.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Эля
сообщение 1.2.2019, 15:38
Сообщение #102

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Цитата(Оливия @ 16.2.2009, 20:08) *
Гречневый хлеб на сыворотке

330мл сыворотки
1,5 ч.л.соли
1,5 ст.л. меда
2ст.л. растительного масла
75г гречневой муки
375г пшеничной муки
1,5ч.л. дрожжей
2ст.л. семена льна
2ст.л. семена подсолнечника

Семена засыпаем в диспенсер. Программа,режим "Основной с изюмом", размер - М, средняя корочка.

Давно я ничем не делилась на форуме,. 9.gif
Вспомнила об этом вкусном хлебушке!
Решила сегодня испечь viannen_10.gif
 Р В Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р в‚¬Р В РЎВ˜Р В Р’µР Р…ьшено Р Т‘Р С• 66%
Прикрепленное изображение
768 x 1280 (176.44 килобайт)

 Р В Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р’ Р в‚¬Р В РЎВ˜Р В Р’µР Р…ьшено Р Т‘Р С• 66%
Прикрепленное изображение
768 x 1280 (193.71 килобайт)

Очень вкусный! Всем рекомендую!
Автору give_rose.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- luchik   Гречневый хлеб   12.2.2009, 23:43
- - freziya   Прочитав множество рецептов хлебушков из этой темк...   24.7.2012, 22:11
- - Gela-Angela   Цитата(luchik @ 13.2.2009, 0:43) Нашла в...   30.9.2012, 7:28
|- - lusek   Цитата(Gela-Angela @ 30.9.2012, 8:28...   11.10.2012, 17:42
- - Эля   Цитата(luchik @ 13.2.2009, 0:43) Нашла в...   25.11.2012, 0:07
|- - Эля   Цитата(Эля @ 25.11.2012, 0:07) luchik, се...   25.11.2012, 3:05
- - Elmark   luchik, чудесный рецепт!!! Правда, сах...   16.12.2012, 16:52
- - Эля   Вчера испекла опять хлебушек-малыш, улетел в момен...   18.5.2014, 22:03
- - Патрикеевна   Ленусь, аппетитные батончики, пористые такие ...   19.5.2014, 10:02
- - Мама двух деток   делала по первому рецепту-хлеб получился не очень....   20.5.2014, 14:46
- - Маришка63   Всем привет! Зацепили вы меня гречневым хлебуш...   3.12.2014, 19:30
|- - Эля   Цитата(Маришка63 @ 3.12.2014, 19:30) Всем...   3.12.2014, 21:49
- - Nika_G   Марина, отличный хлеб! Красивая корочка, пред...   3.12.2014, 22:18
|- - Маришка63   Эля, Nika_G , спасибо за помощь и советы! Сег...   4.12.2014, 8:14
- - Патрикеевна   Маришка63, удачный, аппетитный хлебушек !   4.12.2014, 10:51
|- - Маришка63   Патрикеевна , спасибо большое! Мои недоумевают...   7.12.2014, 20:51
- - Свекруха   Попробовала замесить на пиве, которое у меня остал...   10.12.2014, 12:09
- - Phuketchanka   У меня получился тоже низенький, но оооочень вкусн...   13.7.2015, 14:30
- - Vasilina   Цитата(Хухрик @ 5.3.2010, 12:19) Всем при...   17.8.2015, 23:54
- - Vasilina   пекла по рецепту Хухрик без патоки и без меда..и б...   29.8.2015, 10:11
- - Котлашаночка   Добрый вечер всем хлебопекам. Я новичок. У меня ХП...   29.11.2016, 19:40
- - Эля   Наконец хлебушек остыл! Вот какой получился......   1.12.2016, 17:08
- - АннаС   Пекла по самому первому рецепту из этой темы. ХП г...   30.11.2017, 19:37
- - Nika_G   Как вставить фото можно посмотреть здесь.   30.11.2017, 23:30
- - Эля   Цитата(Оливия @ 16.2.2009, 20:08) Гречнев...   1.2.2019, 15:38
2 страниц V  < 1 2


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 2.4.2025, 22:56