Печенье с какао Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Патрикеевна]

Печенье с какао

175гр сливочного масла
100гр сахарной пудры
2 яйца
10гр ванильного сахара
300 гр муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л порошка какао


Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и взбить с сахарной пудрой, добавить яйца и ванилин, перемешать.
В муку добавить соль, разрыхлитель и какао, перемешать с масляной массой.
Тесто выложить в кондитерский шприц с большой насадкой и выдавить на противень, тесто густое и выдавливать довольно трудно))).
Духовку разогреть до 180гр и выпекать печенье 12 минут.
Приятного аппетита!

[tatulja]

Патрикеевна, очень красиво и вкусно!!! А запах даже через монитор чувствуется! У меня нет кондитерского шприца, но что-нибудь придумаю. Спасибо, рецепт понравился!

[Патрикеевна]

Патрикеевна, очень красиво и вкусно!!! А запах даже через монитор чувствуется! У меня нет кондитерского шприца, но что-нибудь придумаю. Спасибо, рецепт понравился!

Спасибо, tatulja!
У меня самый обычный шприц tescoma, вот такой:

[Сашуля]

О, Патрикеевна, спасибо. Еще один рецептик для моего шприца. Попробуем

[Николаевна]

Патрикеевна, красота!
Сашуляяяя, я чувствую, мне пора искать в продаже данный шприц....Ваши восторги настолько заразительны . Я представляю как Вы потираете ручки от удовольствия ,читая очередной подходящий рецептик для Вашего шприца.

[Paprika]

Патрикеевна, если вы говорите, что тесто густое, то для изготовления этих печенюшек можно и мясорубку приспособить? Спасибо за новый рецептик.
Танюша, этот шприц ещё и не для каждого рецепта годится... Я, например, им считанные разы пользовалась.

[tatulja]

Юленька, спасибо за рецептик! Сегодня делала эти печенюшки, очень вкусные! Фото с телефона.

[Патрикеевна]

Татуль, чудесные печенюшки !

[Nika_G]

Мое печенье очень похоже, поэтому покажу его здесь.

"Шоколадные трещинки"


мука — 150 г
какао порошок — 60 г
сахарная пудра — 250 г
разрыхлитель — 10 г
яйца — 2 шт.
ванильный экстракт — 1 ст.л.
сливочное масло — 60 г
соль — щепотка
Насыпьте в сито сухие продукты: муку, какао, 200 г сахарной пудры, соль, разрыхлитель. Просейте. Перемешайте их венчиком. Добавьте размягченное сливочное масло. Перемешайте. Отдельно взбейте яйца с ванилью. Влейте яйца в сухую смесь и перемешайте. Это удобно сделать вилкой. Накройте миску с тестом пленкой (или крышкой) и поставьте в холодильник на час. Затем из теста скатайте шарики величиной с грецкий орех. Работать нужно быстро, т.к. тесто нагревается от тепла рук. Каждый шарик обваляйте в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте при температуре 190 градусов 12 минут.

Дайте печенью остыть и подавайте!

[Эля]

Ника, печенье классное!

Спасибо за рецепт!

[Патрикеевна]

Ника, вкусное печенько ! Спасибо за рецептик !

[Буличка]

Классный рецепт, спасибо!!!