Куриная печень с помидорами и йогуртом Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Lavinika]

Рецепт от неженка с ABCcooking
200-300 г куриной печени
1\2 средней луковицы
1 мясистый помидор
3 ст..л. натурального йогурта без добавок
1 ст.л. оливкового масла
соль,чёрный перец по вкусу
1 ст.л.мелкопорезанного базилика
Нагреть масло.Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до прозрачности.Добавить куриную печень,посолить и поперчить.Помидор нарезать кубиками и добавить к печени.Тушить 5-7 минут.Добавить йогурт и продолжить тушить ещё 3-5 минут.Соус будет густеть.Вконце добавить базилик и подавать с гарниром и салатом.На гарнир подойдёт картофельное пюре,рис ,гречка или другая любая крупа.

***я брала консервированые очищенные помидоры в собственном соку.

Очень нежно и вкусно!!!!!