Мясные шарики в слоёном тесте Опции

[tatulja]

Танюша, спасибо. Ты не перестаешь удивлять. Очень интересно и вкусно.

[Natalli]

Танюша, всё как всегда красиво и вкусно, а после того как почитаешь как готовить, то и просто. Спасибо!

[anna]

Ну наконец то я нашла эту темку....что то у меня сегодня Радикал не грузится, темка не ищется , но всёёёё нашла и загрузила . Выношу на ваш суд уже не шарики , а мешочки. Решила , что отдельная темка ни к чему, это же своего рода разновидность тех же шариков, но чуток по другому. Угощайтесь.
Как я уже писала ранее , мой ребёнок уважает блюда из фарша, куриное мясо и индейку. Надо как нибудь попробовать крольчатину....ну...это как нибудь в другой раз, надо на Центральный рынок ехать, а всё дороги туда нет..
А сегодня опять мясной фаршик(что-то много его у меня получилось и завтра придётся опять что то придумывать из фаршика).
Нам нужно:
тесто слоёное, фарш, специи, яйцо варёное, помидор свежий.
Всё беру на глаз. Вымешиваю фарш со специями, добавляю кефирчик или сливочки.
Собираем наши мешочки.
Раскатываю из слоёного теста(у меня магазинное) квадраты. В центр каждого квадрата кладу лепёшку фарша, на фарш ломтик помидора, на помидор каплю майонеза, на майонез половинку варёного яйца и всё это завершаю опять лепёшкой из фарша. Закрепляю концы теста как бы конвертиком-мешочком и в АГ на 205 градусов на 20 минут
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>

спасибо.у меня всё получилось.только у меня нет АГ,я выпикала в духовке.

[Николаевна]

Спасибо, я рада, что Вам понравилось, anna. А у меня нет духовки , поэтому я выпекаю в АГ