Металлический запах при выпекании хлеба Опции

[Танюшечка]

Доброго времени суток!
У меня хлебопечка LG модель НВ-152СЕ и при выпекании хлеба появляется не очень приятный запах-какой то металлический и испекшийся хлеб тоже соответственно получается с таким запахом и привкусом . Кто нибудь из владельцев такой хлебопечки (или может других моделей) сталкивался с таким?

[Igor_K]

Доброго времени суток!
У меня хлебопечка LG модель НВ-152СЕ и при выпекании хлеба появляется не очень приятный запах-какой то металлический и испекшийся хлеб тоже соответственно получается с таким запахом и привкусом . Кто нибудь из владельцев такой хлебопечки (или может других моделей) сталкивался с таким?

Давно хлебопечкой пользуетесь? Если недавно, то возможно это связано с используемыми материалами печки, в процессе эксплуатации этот запах будет уменьшаться, пока совсем не пропадёт.
А рецепт хлеба какой? Может какие-нибудь добавки при выпечке дают такой эффект?

[Танюшечка]

Давно хлебопечкой пользуетесь? Если недавно, то возможно это связано с используемыми материалами печки, в процессе эксплуатации этот запах будет уменьшаться, пока совсем не пропадёт.
А рецепт хлеба какой? Может какие-нибудь добавки при выпечке дают такой эффект?

Хлебопечкой пользуюсь год, до этого ее приобрели мои родители,пекли хлеб все было нормально, потом года два ей не пользовались вообще, пока она не попала ко мне в руки и с тех пор как я ею пользуюсь так этот запах и присутствует .

Давно хлебопечкой пользуетесь? Если недавно, то возможно это связано с используемыми материалами печки, в процессе эксплуатации этот запах будет уменьшаться, пока совсем не пропадёт.
А рецепт хлеба какой? Может какие-нибудь добавки при выпечке дают такой эффект?

рецепты разные исрользую и всегда этот запах есть!

[Николаевна]

Впервые слышу о такой проблеме....

[Танюшечка]

Впервые слышу о такой проблеме....

Я сама в недоумении... Запах именно металлический, такой бывает когда быт.техника новая, при первом применении, а у меня в начале не было запаха, а сейчас такое
я изза него и хлеб перестала печь, только тесто делаю

[Пианистка]

[quote name='Танюшечка' date='21.1.2010, 0:05' post='28052']
Я сама в недоумении... Запах именно металлический, такой бывает когда быт.техника новая, при первом применении, а у меня в начале не было запаха, а сейчас такое
я изза него и хлеб перестала печь, только тесто делаю


У меня печка месяц в эксплуатации и вот что я заметила однажды пробовала хлеб с сухим квасом и был запах как будто чем-то копченым, я решила, что это именно из-за кваса, а на днях делала простой хлеб из 1 сорта и тоже именно корочка и низ пах копчением, в чем дело тоже не пойму, уже подумала может из-за покрытия ведра? Или пластмасса внизу, где крепление?

[Танюшечка]

Добрый день Пианистка!
Я тоже думаю может это изза ведерка запах такой, он нагревается и запах передается хлебу..Или может дело в нагревателях (которые расположены вокруг ведерка - дуги), потому что при замесе печка то тоже работает но никакого запаха нет и появляется только при выпекании
Вас тоже смущает этот запах?

[Пианистка]

Да, честно говоря смущает, пахнет как жидкий дым! Причем когода немного полежит на воздухе - выветривается! Как-то это неправильно, вдруг это вредно, а мы едим каждый день! Тесто действительно не пахнет, а только хлеб и то не всегда, ничего не понимаю!

[Танюшечка]

А у меня запах не копченый, а именно какой то искуственный, как металлический, неприятно... И он всегда есть, не выветривается .

Да, честно говоря смущает, пахнет как жидкий дым! Причем когода немного полежит на воздухе - выветривается! Как-то это неправильно, вдруг это вредно, а мы едим каждый день! Тесто действительно не пахнет, а только хлеб и то не всегда, ничего не понимаю!

Если вы недавно купили хлебопечку, то может попробовать обратиться в сервисную службу, я бы так сделала, да печку давно покупали, гарантия уже прошла

[nastyapar]

У меня в первые 2 дня был запах типа того, что описывте. Уже ушел. При выпечке пахнет именно свежеиспеченным хлебушком

[Танюшечка]

У меня в первые 2 дня был запах типа того, что описывте. Уже ушел. При выпечке пахнет именно свежеиспеченным хлебушком

А у меня запах не уходит, пахнет именно готовый хлеб...

[Эрика]

А у меня запах не уходит, пахнет именно готовый хлеб...

Похоже, действительно, проблема. А если попробовать прогнать вхолостую программу "выпечка", без ведра, с открытой крышкой. Может даже визуально заметите дым или источник запаха. Если дымит что-то - то тогда в серв. центр, конечно