IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Шоколадный кекс
Николаевна
сообщение 21.1.2010, 21:53
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Опять заказ от сына на шоколадный кекс, торт, пирог....хоть что...лишь бы шоколадный и пышный.
Был у меня такой рецептик , на просторах инета, на kuking .
200 г слив масла комнатной температуры
170-200 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 яйца
300 г муки
100 г натертого шоколада (я мелко порезала)
6 ст л какао(у меня Несквик)
150 г чернослива(я не использовала, у меня ребёнок не ест сухофрукты)
Смешать миксером масло,сахар,яйца,какао
Смешать муку с разрыхлителем
Соединить обе массы
Нарезать чернослив
Ввести в тесто,перемешать
Ввести в тесто натертый шоколад,перемешать
Духовка на 200
Выложить тесто в формочки или в одну большую форму
Выпекать до готовности
Можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Я выпекала в АГ с расширительным кольцом, при 205 град.40мин.




Вкусно....муж уже второй кусочек доедает. Черное-это кусочки шоколада


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 21.1.2010, 22:07
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Хороший рецепт, Таюша, а с черносливом ещё вкуснее будет... 4.gif 6.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 21.1.2010, 22:47
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Танюша, какая красота!!! О вкусе уж и говорить не приходится и так ясно, что вкусняха! Особенно покорил шоколад кусочками, прелесть!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 22.1.2010, 1:35
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


КРАСАВЕЦ!!!!!Я бы его беленьким чем нибудь прослоила...люблю игру цветов...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
хелечка
сообщение 27.1.2010, 0:00
Сообщение #5

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 5
Регистрация: 24.1.2010
Пользователь №: 1726
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD255


ПРиблизительно такой же рецептик и у меня) Готовила шоколадный с вишней в ХБ в режиме выпечки 1 час +20 минут..

Аромат обалденный) rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 24.3.2010, 21:52
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Любят мои шоколадную выпечку, а Никита на каникулах и он у нас ....худощав, т.е. ему кушать кексы в отличии от нас не возбраняется.Поэтому вчера у нас был брауни, сегодня опять надо было....брауни, но я решила, что брауни каждый день это уже перебор, поэтому у нас сегодня шоколадный кекс, правда.....чем то он похоооож на брауни...ну что же сделать, заказ ребёнка...нужно было что то шоколадное.
Кекс:
Кекс со вкусом шоколада
3 яйца +150г стакана сахара - взбить.
200 гр.маргарина(сливочного масла) + 100 гр.шоколада + 1/4 ст.молока + 1 ст.л. какао - растопить, но не кипятить! (я делала в микроволновке)
Всё соеденить
Добавить 1/4 стакана сметаны, 1 ч.л.гашеной соды, 300 г муки. Всё хорошо перемешать. Тесто по густоте примерно как на оладьи.
Выпекала в металлической форме "с дыркой" при 180 гр. 40 минут. в АГ
Получается очень сочный кекс. Мои уже пробу сняли....несмотря на поздний час.





Наташ, мой уже замешивался, когда увидела твой кекс....а так бы твои попробовала, а то этот уже не первый раз пеку, а хочется что то новое.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 24.3.2010, 22:03
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Николаевна Ну вот, опять соблазны!!!! Молодец! Умничка! Кулинарка! Хозяюшка!!!!!! 1.gif 6.gif 6493.gif 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 24.3.2010, 22:05
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 950 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Танечка, спасибо за рецептик! Красивый кекс! Ничего страшного, попробуешь позже, а я попробую спечь по этому рецепту. Спасибо Патрикеевне за то, что она создала такой тёплый форум, где мы, живя в стольких километрах друг от друга, и даже в разных странах, можем делиться проверенными рецептами. yahoo.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 24.3.2010, 22:41
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Ой, Николаевна, какой красавээээц! Такой маленький, а уже шоколадный! Ох хочется за вами все повторять, но уж больно рецепты каллорийные, везде шоколад! 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kris
сообщение 12.4.2010, 21:12
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 63
Регистрация: 25.3.2010
Из: Кременчуг
Пользователь №: 2327
Спасибо сказали: 39 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW2000


Спасибо за рецепт rolleyes.gif
сегодня на нём испробовала и рецепт, и новую форму и новую печь 6493.gif. Делала пол-порции и в маленьких формах - аромат такой стоял - удивляюсь, как соседи не сбежались. вкусно. спасибо еще раз 5.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
AlbinaK
сообщение 17.5.2010, 11:36
Сообщение #11

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 20
Регистрация: 9.3.2010
Из: Львов
Пользователь №: 2153
Спасибо сказали: 31 раз(а)

Модель хлебопечки: Tefal OW 4002 Dual Home Baker


Мои сегодня доели шоколадный кекс smile.gif
Делала по вот этому рецепту(видоизменила найденый):
4 яйца,
300гр сахара,
150мл. сметаны,
400 гр. муки,
1 пакетик разрыхлителя,
2 стол. л. какао,
щепотка соли.
Смешала в комбайне, и пекла на режиме выпечки 50мин(лучше час!)
И вот что вышло. Первый удачный кекс!!!!



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 17.5.2010, 12:16
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Какой кексик красивый и ровненький. Спасибо!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ukr27
сообщение 17.5.2010, 12:24
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 727
Регистрация: 20.1.2010
Из: Украина г.Винница
Пользователь №: 1690
Спасибо сказали: 871 раз(а)

Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18


Альбина, ваш кекс более чем удачный!!! 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ленусик
сообщение 17.5.2010, 12:49
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 97
Регистрация: 10.3.2010
Из: БАКУ
Пользователь №: 2168
Спасибо сказали: 130 раз(а)

Модель хлебопечки: PANASONIC SD255


АЛЬБИНА, СПАСИБО за рецепт, наДо попробовать!!!! КРАСИВЕНЬКИЙ ОН У ВАС!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Viktoria
сообщение 4.7.2010, 14:49
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 703
Регистрация: 19.3.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2265
Спасибо сказали: 1150 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion-204


Я решила новую темку не открывать, а тут поделится своим рецептом "шоколадного кекса"
Итак, на 12 штук понадобится:
200г муки
90 г слив.масла
100 г темного шоколада
100гр сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л темного какао
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
2 яйца
150 мл молока

1. В одной миске смешать сухие компоненты. В другой - яйца, молоко и масло, слегка взбить. Шоколад порубить на маленькие кусочки.
2. Аккуратно добавить яичную массу к сухим продуктам, перемешать до однородного состояния.
3. Затем добавить кусочки шоколада
4. Разогреть духовку до 180 град. Выпекать кексики 20-25 минут, а затем оставить их на 5 минут в выключенной духовке. Приятного аппетита!!!!
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
получилось очень вкусно и ну очень шоколадно!!!! 1.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 4.7.2010, 15:04
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 950 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Виктория, ооочень красивые и я уверена, что очень вкусные кексики! Спасибо!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 4.7.2010, 15:06
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Виктоша, спасибо. Вот у меня Никита с дачи приедет обязательно опробую, он у меня от шоколадной выпечки балдеет


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 4.7.2010, 15:07
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Викусь, кексики 1.gif 4.gif ! Шоколадные-шоколадные! Умничка, спасибо! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 4.7.2010, 15:18
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Виктория Какие кексики приятные! И блестят так аппетитненько! Ну прямо в рот и просятся!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
naluna
сообщение 4.7.2010, 16:09
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 523
Регистрация: 15.1.2010
Из: Волгоград
Пользователь №: 1649
Спасибо сказали: 443 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Ой, как хочется... Вот дитёныша сплавлю на дачу и обязательно испеку такие! Очень красиво, а вкус чувствуется прямо на фото! Спасибо!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 12.8.2020, 23:35