IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Сладкий хлеб с изюмом и медом
Nellechka
сообщение 24.1.2010, 7:39
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 206
Регистрация: 27.12.2009
Из: Магнитогорск
Пользователь №: 1499
Спасибо сказали: 262 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка REDMOND RMC-M70


Сладкий хлеб с изюмом и медом


Тесто Простое режим ‘ОСНОВНОЙ’

Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Сухое молоко - 2 ст.л.
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 45 г
Вода 220л

Готовое тесто дать подняться еще раз, выложить на стол, разрезать на 4 части, каждую раскатать , смазать медом по 1ч.л на пласт. обсыпать пласт изюмом, свернуть в рулеты и выложить в ХП в 2 яруса. Дать пдняться. смазать маслом, посыпать маком и выпекать в режиме "выпечка.
Первый япус поднялся немного, а второй под самую крышку, так что подумываю выпекать по одному ярусу.



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 24.1.2010, 12:19
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Зато так оригинально смотрится, Nellechka! Спасибо за сдобный сладкий хлебушек! Главное, в своей интерпритации! 1.gif 6.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.4.2024, 7:00