 Кукурузный хлеб |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  22.5.2009, 13:30
Сообщение
#41
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 17.5.2009 Из: Одесса Пользователь №: 612 Спасибо сказали: 92 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 3000  |
Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 13:58)  Какой красавец!Статный,аппетитный.А кукурузная мука даёт привкус?И какой? пасиба!!!  конечно дает вкус кукурузная мука!!!интересный и вкусный!(сложно описать)желтенький еще такой!)))как по мне это хороший вариант для первого или второго блюда, и полезно. А Для чая я предпочитаю, более что-то нежное и сдобное  Я вообще так два вида и пеку. Столовый и десертный  А его буду еще печь непременно!))) Цитата(Paprika @ 22.5.2009, 14:06) NATALAA, я дар речи потеряла... Это просто фантастика! NATALAA' - искусница!  спасибо! а Вам спасибо за рецепт еще раз!
|
 |
 
|
|
24.5.2009, 12:33
Сообщение
#42
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 14:30) пасиба!!! конечно дает вкус кукурузная мука!!!интересный и вкусный!(сложно описать)желтенький еще такой!)))Я вообще так два вида и пеку. Столовый и десертный NATALAA', расскажите нам рецепт столового и десертного. Интересно. 
|
|
|
|
 24.5.2009, 12:38
Сообщение
#43
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Я бы и рада попробовать такой хлебушек, да у нас не продается кукурузная мука.
|
|
|
|
|
24.5.2009, 12:43
Сообщение
#44
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(tatulja @ 24.5.2009, 13:38) Я бы и рада попробовать такой хлебушек, да у нас не продается кукурузная мука. У нас тоже нет кукурузной муки, я поленту покупаю.
|
|
|
|
|
24.5.2009, 13:58
Сообщение
#45
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 17.5.2009 Из: Одесса Пользователь №: 612 Спасибо сказали: 92 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 3000 |
Цитата(Paprika @ 24.5.2009, 13:33) NATALAA', расскажите нам рецепт столового и десертного. Интересно. не воспринимайте это так буквально  это наш домашний бытовой сленг. обычный хлеб и сдобный.а их рецептов море и каждый уже выбирает для себя любимые  ну вот могу форумчанам предложить посмотреть рецепты горчично-молочный и сдобный с изюмом
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.11.2009, 10:13
Сообщение
#46
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Папричка, а я вчера пекла этот хлебушек, но использовала не воду, а кефир и добавила в тесто 150 гр сыра. Получилось оооочень вкусно, но вот из формы вынуть не смогла -весь переломался, даже фоткат не стала. Отчего так.... интересно?
|
|
|
|
|
25.11.2009, 14:31
Сообщение
#47
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
[quote name='Paprika' date='25.11.2009, 7:24' post='22704']
Ируся, вас так давно не было на форуме... Прекрасные идеи с сыром вы воплотили в жизнь! Пекли в духовке, значит? Жаль нет фото. Предполагаю, что Радикал вас подвёл...  Спасибо.  Нет,на форуме-то я частенько бываю,всякие рецептики вылавливаю,а вот отписываюсь,хулиганка,редко. Хлебушек пекла духовке,получилось очень красиво. А фото нет не из-за Радикала,из-за меня лентяйки-не зарядила вовремя фотоаппарат,а пока он заряжался,хлеба не стало Но будет фото,потому что печь я этот хлебушек буду неоднократно  Спасибо Вам!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.11.2009, 19:14
Сообщение
#48
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Николаевна @ 25.11.2009, 10:13) добавила в тесто 150 гр сыра. Получилось оооочень вкусно, но вот из формы вынуть не смогла -весь переломался, даже фоткат не стала. Отчего так.... интересно? Танюша, м.б. это из за добавления сыра произошло? Не знаю... Я этот хлеб неоднократно пекла, проблем не было. |
|
|
|
|
27.11.2009, 16:08
Сообщение
#49
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 27 Регистрация: 25.11.2009 Пользователь №: 1229 Спасибо сказали: 60 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood 350 |
Я уже имела опыт выпекания кукурузного хлеба на сыворотке. Хлеб тоже получился довольно хороший на вид, но почему-то горький на вкус. Хотя сыворотка была нормальная. С тех пор, прошло месяцев 5-8, я вспомнила об оставшейся кукурузной муке и сегодня решила испечь Кукурузный хлеб по рецепту нашей всеми уважаемой и обожаемой Papriki. Хлеб получился очень вкусным, пушистым, словами просто не опишешь...
Вот он  Спасибо большое за рецепт. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.11.2009, 19:08
Сообщение
#50
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо, Lisa.
Ты меня так больше не смущай... Это ты такой замечательный хлеб испекла, и в этом твоя заслуга. Я тоже очень полюбила выпечку из кукурузной муки. Изделия действительно получаются с хрустящей корочкой и очень вкусные. Хлеб очень красивый, Lisa.
|
|
|
|
|
27.11.2009, 19:10
Сообщение
#51
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Lisa, красивый хлебушек. Мякиш воздушный. А доча кушает такой хлебушек?
|
|
|
|
 19.12.2009, 16:49
Сообщение
#52
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 17.12.2009 Из: Харьков Пользователь №: 1432 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Вот и я испекла хлеб по этому рецепту.
Спасибо за рецепт. Еще не пробовали, остывает, но на вид... прелесть!!! Спасибо всем за советы. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.12.2009, 17:00
Сообщение
#53
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Поздравляю, Миледи, с первым хлебушком!!!! Хлебушек прекрасный!!!
|
|
|
|
|
19.12.2009, 17:02
Сообщение
#54
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Миледи, и правда, вид прелестный у вашего хлебушка!
Для первого хлеба результат отличный! Спасибо, Миледи. Так держать!
|
|
|
|
|
20.12.2009, 19:38
Сообщение
#55
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 20.11.2009 Из: Москва Пользователь №: 1191 Спасибо сказали: 27 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 |
И я решила попробовать испечь такой хлеб, очень уж он красивый на фотографии!!! Получился вкусный и очень красивый!!!
 
|
|
|
|
|
20.12.2009, 19:46
Сообщение
#56
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Цитата(Маргарита @ 20.12.2009, 19:38) И я решила попробовать испечь такой хлеб, очень уж он красивый на фотографии!!! Получился вкусный и очень красивый!!! Маргарита, хлеб очень красивый , очень!!! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.12.2009, 19:58
Сообщение
#57
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Необыкновенно красивый хлебушек, Маргарита!
Ярко - жёлтый, солнечный, и корочка так хорошо оттеняет его. Спасибо большое!
|
|
|
|
|
21.12.2009, 12:27
Сообщение
#58
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 20.11.2009 Из: Москва Пользователь №: 1191 Спасибо сказали: 27 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 |
aleks,Paprika Cпасибо вам!!!
|
|
|
|
|
26.12.2009, 23:07
Сообщение
#59
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 17.12.2009 Из: Харьков Пользователь №: 1432 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибо за рецепт, спасибо за похвалу моего хлеба.
Пеку его уже третий раз, стала экспериментировать и использовать сыворотку. Заметила, что верхушка лопается немного с одного края, а когда постоит, немного вроде пупырышками покрывается, вроде как отсырел, а вот сегодня даже внутри хлеба появилась одна дырочка небольшая. Хотя вкус прекрасный. Что это? Может дрожжи с сывороткой бродят лучше и надо уменьшить кол-во жидкости? У меня муж любит сбитый, зажаристый хлебушек. Для него любимого и стараюсь. |
|
|
|
|
27.12.2009, 22:15
Сообщение
#60
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 23.12.2009 Пользователь №: 1484 Спасибо сказали: 10 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 |
2Paprika
Спасибо за рецепт.Все получилось замечательно.Сфоткать не успел....съели! Это был самый первый хлеб. Единственное ,что в моей печке, такой хлеб лучше печь,на средней корочке. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 14:10 |
Форум Моя хлебопечка