IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

17 страниц V  « < 11 12 13 14 15 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кухонные весы
olima
сообщение 24.3.2011, 23:38
Сообщение #241

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1017
Регистрация: 15.11.2010
Из: Сумская область, Украина
Пользователь №: 3854
Спасибо сказали: 1894 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254WTS, мультя Panasonic SR-TMH10


У меня весы сатурн, на работе года 3 назад подарили. Надо бы их проверить по монеткам, как предлагала Jany. Но я и так знаю, что точности 100% в них нет. Взвешиваю муку, допустим 500 гр. Они показывают или 499 гр., или потом сразу 502 гр. Ну и ладно я на этих граммах даже не замарачиваюсь. Сегодня вообще выдали: хотела покормить закваску, для этого надо 50 гр. ржаной муки. Поставила тару, обнулила и в неё просеиваю муку, просеила уже достаточно много, а на весах как был 0 так и остался. Короче, выключила их, а потом включила, перевесила муку, а там уже её 56 гр. Вот так то. Но поменяю их тогда, когда вообще включаться перестанут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Neofitka
сообщение 24.3.2011, 23:47
Сообщение #242

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 928
Регистрация: 10.12.2010
Из: Москва, Харьков
Пользователь №: 4158
Спасибо сказали: 549 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020


Цитата(поваренок @ 24.3.2011, 23:06) *
Нееее, Аня, ты не одна! У меня всегда всё "на глаз": 5 грамм - это примерно 1ч.л. (лично для меня), 15 г - 1 ст.л., нужна ваниль - на кончике ножа. Мука - мерный стакан есть, с делениями даже! 5639.gif Вода - дочина чашечка -питочек с делениями! Масло или маргарин - делю условно пачку на нужное количество частей
(4 куска - значит 50г каждый). Дрожжи прессованные приношу домой и сразу режу пачку 100г на 8 ровных (стараюсь!) частей, итого 12г кусочек!

Кому ещё чего взвесить? Эт я могу! dance3.gif

Не, я не настолько! rolleyes.gif Я весы сразу купила и пользуюсь ими все время. Но без фанатизма wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миринка
сообщение 12.4.2011, 19:46
Сообщение #243

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 15
Регистрация: 11.4.2011
Из: Новосибирск
Пользователь №: 6257
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic


Я купила себе электронные весы Витек, розовенькие с малинкой за 800 руб., проверяла, вес точен. Места мало занимают и такие симпатичные. Они не только для хлебопечки послужат. На рынке покупаю фрукты а там уж с весом шалят. dubina.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
julifera
сообщение 12.4.2011, 20:03
Сообщение #244

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 40
Регистрация: 2.4.2011
Пользователь №: 6112
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: DeLonghi-125


Цитата(olima @ 24.3.2011, 23:38) *
Сегодня вообще выдали: хотела покормить закваску, для этого надо 50 гр. ржаной муки. Поставила тару, обнулила и в неё просеиваю муку, просеила уже достаточно много, а на весах как был 0 так и остался. Короче, выключила их, а потом включила, перевесила муку, а там уже её 56 гр. Вот так то. Но поменяю их тогда, когда вообще включаться перестанут.


Olima - у меня похожее с весами началось, когда батарейки стали подсаживаться.
Попробуйте новые, а вдруг поможет smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 12.4.2011, 20:43
Сообщение #245

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


А я начиталась отзывов в интернет-магазинах про Витек и напугалась их покупать.. Купила zelmer .. Посмотрим .. laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 12.4.2011, 23:55
Сообщение #246

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


весы электронные - а мне вот эти понравились. Может кто что знает о них? Посоветуйте!

Из моих соображений: хорошо, что минимальный вес 0,1г, а не 1г.
Плохо, что максимальный вес - 650г. Или этого достаточно? 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
julifera
сообщение 13.4.2011, 0:15
Сообщение #247

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 40
Регистрация: 2.4.2011
Пользователь №: 6112
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: DeLonghi-125


Цитата(поваренок @ 12.4.2011, 23:55) *
<noindex><noindex><noindex><noindex><noindex><noindex><noindex><noindex>весы электронные</noindex></noindex></noindex></noindex></noindex></noindex></noindex></noindex> - а мне вот эти понравились. Может кто что знает о них? Посоветуйте!

Из моих соображений: хорошо, что минимальный вес 0,1г, а не 1г.
Плохо, что максимальный вес - 650г. Или этого достаточно? 75093.gif


Поваренок - весы хорошие, мне очень нравятся, они лучше чем те, что я себе купила для мелочевки - точность до 0,01 гр, ювелирные, и они стоили больше 50 долларов, и самое неприятное, что предел веса у них 100 гр. Попались бы те что вы показали - купила бы их не раздумывая.
Такие точные весы хороши для мелких опар, где дрожжи используются по 1,5 гр, или в рецепте аскорбинка 0,8 грамма, или солод 1,2 гр, или 5 грамм зародышей и прочее - вот тогда уже вступают в действие такие весы.

Но я то покупала их вторыми, для крупного веса у меня другие - до 3 кг
Мне кажется 650 гр - это совсем впритык, если редко когда берете для выпечки муки больше 600 гр, то может быть и пойдут, на крайняк 2 раза мерять, но возможно поможет обнуление:
- то есть если нужен 1 кг - 1 раз взвесили 600 гр, обнулили и еще досыпали 400 гр.

Но на моих ювелирных обнуление не помогает, они слишком уж точные, и если на них поставить тару 80 гр, обнулить, а потом что- то насыпать больше 20 гр, то они будут тупить, поэтому если есть возможность - проверьте живьем как сработает обнуление.

Еще я не поняла - на сайте не указан их размер - насколько удобно будет ставить на них большие емкости, не загородят ли они дисплей?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 13.4.2011, 0:20
Сообщение #248

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


На кухню я взяла весы максимум 5 кг. Так как у меня одна миска только 900г весит, а в неё сыплю сахар, обнуляю и к нему же масло и муку и проч. Поэтому не слишком-то удобно Вам придется ...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 13.4.2011, 11:22
Сообщение #249

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1734 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(julifera @ 13.4.2011, 0:15) *
Мне кажется 650 гр - это совсем впритык, если редко когда берете для выпечки муки больше 600 гр, то может быть и пойдут, на крайняк 2 раза мерять, но возможно поможет обнуление:
- то есть если нужен 1 кг - 1 раз взвесили 600 гр, обнулили и еще досыпали 400 гр.

Обнуление не поможет, не расчитані они на больший вес, могут испортиться.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
helsa
сообщение 13.4.2011, 12:58
Сообщение #250

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 140
Регистрация: 7.3.2011
Из: Кишинев, Молдова
Пользователь №: 5654
Спасибо сказали: 61 раз(а)

Модель хлебопечки: LG 1051


поваренок, весы точные - это оч хорошо, но придется все ингредиенты взвешивать по одному - ведро печки на них не поставишь - само около полукилограмма весит. обнуление, как правильно подсказывает Женя, не поможет - весы просто не рассчитаны на взвешивание продуктов больше 650 г


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
literal
сообщение 14.4.2011, 6:23
Сообщение #251

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 715
Регистрация: 22.1.2010
Пользователь №: 1703
Спасибо сказали: 1682 раз(а)

Модель хлебопечки: .


Цитата(поваренок @ 12.4.2011, 23:55) *
... а мне вот эти понравились. Может кто что знает о них? Посоветуйте!

Из моих соображений: хорошо, что минимальный вес 0,1г, а не 1г.
Плохо, что максимальный вес - 650г. Или этого достаточно? 75093.gif

Таня, тут все тебе ответили правильно и очень разумно.
А меня, как раз, попросили купить весы. Попроще, но чтобы работали.
Вот что нашел в Броварах.
Цена - 90 гривен (!), меньше 12$.
Питание - две батарейки АА, это очень хорошо. Они недорогие и везде есть.
Проверил точность (получилось плюс/минус два грамма - это очень неплохо), стабильность (вес снять - вес поставить), обнуление тары. Всё в норме.
Зачем платить больше?
А, еще диапазон порадовал - до 7 килограмм.
Снял для сравнения рядом с маленькими. Понятно, что маленькие для кухонных взвешиваний не годятся. Действительно, любое ведерко, любая миска закроют дисплей. И питание в этих неудачное - таблетка CR2032. Очень быстро садится, а стоит дорого. Точность у маленьких вроде соответствует, диапазон у моих - 100 грамм.

На фото, собственно, всё видно.
Ручка - для масштаба.

В.М.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 14.4.2011, 9:17
Сообщение #252

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


Спасибо всем, кто откликнулся! Я поняла одну важную вещь - на кухне надо двое весов. Одни маленькие - взвешивать дрожжи, специи, пряности и т.п., а другие побольше - для муки, овощей и т.д.


Цитата(literal @ 14.4.2011, 7:23) *
И питание в этих неудачное - таблетка CR2032. Очень быстро садится, а стоит дорого. Точность у маленьких вроде соответствует, диапазон у моих - 100 грамм.

В.М.

Спасибо, В.М.! А у тех, что я присмотрела (по ссылке), питание от АА батареек.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kalinov
сообщение 14.4.2011, 10:24
Сообщение #253

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 14.4.2011
Пользователь №: 6287
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: Infinity


Цитата(поваренок @ 24.3.2011, 23:06) *
У меня всегда всё "на глаз": 5 грамм - это примерно 1ч.л. (лично для меня), 15 г - 1 ст.л., нужна ваниль - на кончике ножа. Мука - мерный стакан есть, с делениями даже! 5639.gif Вода - дочина чашечка -питочек с делениями! Масло или маргарин - делю условно пачку на нужное количество частей
(4 куска - значит 50г каждый). Дрожжи прессованные приношу домой и сразу режу пачку 100г на 8 ровных (стараюсь!) частей, итого 12г кусочек!

Кому ещё чего взвесить? Эт я могу! dance3.gif


А зачем же Вам весы понадобились, если все "на глаз" можно сделать? blink.gif blink.gif blink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 14.4.2011, 10:51
Сообщение #254

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


Цитата(Kalinov @ 14.4.2011, 11:24) *
А зачем же Вам весы понадобились, если все "на глаз" можно сделать? blink.gif blink.gif blink.gif

У всех есть... И я хочу! Чтобы были.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 14.4.2011, 14:03
Сообщение #255

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


Из личного опыта. Измеряла раньше продукты и муку мерным стаканом для сыпучих продуктов, ложками, мензурками... Вроде нормально было. НО ПОТОМ прочла на этом форуме о том что по-разному набранная мука по-разному весит хотя объем - стакан, что влажность продуктов влияет на их вес и т.п. и т.д. (в темах о хлебопечении) И В ИТОГЕ помчалась в магазин за электронными кухонными весами. По совету опытных владельцев выбрала весы на 5 кг макс.вес, обнуление, тара. Первым делом стала печь Творожный кекс, всё измеряя на весах в соответствии с рецептом. Хочу заметить(!) что на глаз я бы положила явно больше творога, меньше муки и т.д.!!!! До грамма точно все измерила и получила ТАКОЙ ВКУСНЫЙ КЕКС!!!!!!!!!!! Пекла сто раз его раньше но так вкусно у меня не получалось!! как из хорошей кондитерской! Сбалансированный и отменный вкус!
Теперь знаю что весы очень нужны. И каждый раз будет один и тот же результат. Удачной выпечки всем!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
AlisaS
сообщение 21.4.2011, 10:33
Сообщение #256

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 152
Регистрация: 2.2.2011
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 5040
Спасибо сказали: 297 раз(а)

Модель хлебопечки: в процессе выбора


Цитата(Foxy @ 24.3.2011, 17:40) *
AlisaS, очень надеюсь, что Вы найдете эти весы - они того стоят smile.gif


Foxy, спасибо за помощь! 6.gif
Купила себе такие же как у Вас весы!!! Ура!!!
Купила в Киеве в офисе http://ves.biz.ua/product/soehnle-vesy-kuhonnye-page-profi/
В подарок мерный стаканчик прилагался smile.gif И скидка 3% за самовывоз smile.gif Мелочь, а приятно smile.gif
Проверили работу с гирьками различного веса. Все здорово!!!

И теперь началась эпопея взвешивания всего, что можно найти smile.gif

Но одно теперь разочарование... Раньше (я предполагала, конечно, ведь в плохое верится быстро и сразу), отгоняя плохие мысли, думаешь: вот покупаю 1 кг крупы. Ан-нет, получается всего 980г, покупаешь 800г - нет всего лишь 881г. Мука Добродия разочаровала: в пакете ржаной муки - всего 991г вместо 1кг (два пакета взвешивала!). В Днепромлыновском 5кг пакете, всего - 4965г. И это вес с учетом упаковки!!! Т.е. если вычесть вес упаковки получается очень хорошо нас обманывают. Порадовала мука ржаная Роскошная - вес с учетом упаковки 1024г, крупы российской "Ярмарка" по 800г все оказались 810-815г с учетом упаковки.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 21.4.2011, 10:37
Сообщение #257

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


дадада. Вот к примеру масло сливочное в упаковке тоже часто грамм на 198 максимум тянет. (Разных производителей). Но иногда и 200г конечно попадались (тоже в упаковке)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 21.4.2011, 13:56
Сообщение #258

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Про недовес. На всех пакетах написано (пример) "1000г +- 2%", вот они в эти 2% и укладываются, но почему-то только в минус!!! Ни разу не было в +.
Покупала творог в пачках 200г "Смаковеньки", всегда в пачках было по 180г с бумажкой. Так я даже звонила по тел. горячей линии и возмущалась, у меня долго переспрашивали, после звонили ещё пару раз..."мы учли...такого не могло быть...и тд и тп" А творог как весил 180 г, так и сейчас весит. А я его принципиально перестала покупать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 23.4.2011, 0:01
Сообщение #259

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


В супермаркетах электронные весы врут!!! Сколько покупаю овощи и дома проверяю на своих весах - даже на маленькой помидорке по 30 грамм лишних на чеке выбивают!!! dubina.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
julifera
сообщение 23.4.2011, 0:05
Сообщение #260

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 40
Регистрация: 2.4.2011
Пользователь №: 6112
Спасибо сказали: 25 раз(а)

Модель хлебопечки: DeLonghi-125


Цитата(Suavis @ 23.4.2011, 0:01) *
В супермаркетах электронные весы врут!!! Сколько покупаю овощи и дома проверяю на своих весах - даже на маленькой помидорке по 30 грамм лишних на чеке выбивают!!! dubina.gif


Их наверно специально под наклоном устанавливают, они тогда точно подвирать будут, причем всегда в сторону увеличения smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

17 страниц V  « < 11 12 13 14 15 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.11.2024, 14:48