Кухонные весы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кухонные весы |
24.3.2011, 23:38
Сообщение
#241
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1017 Регистрация: 15.11.2010 Из: Сумская область, Украина Пользователь №: 3854 Спасибо сказали: 1894 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254WTS, мультя Panasonic SR-TMH10 |
У меня весы сатурн, на работе года 3 назад подарили. Надо бы их проверить по монеткам, как предлагала Jany. Но я и так знаю, что точности 100% в них нет. Взвешиваю муку, допустим 500 гр. Они показывают или 499 гр., или потом сразу 502 гр. Ну и ладно я на этих граммах даже не замарачиваюсь. Сегодня вообще выдали: хотела покормить закваску, для этого надо 50 гр. ржаной муки. Поставила тару, обнулила и в неё просеиваю муку, просеила уже достаточно много, а на весах как был 0 так и остался. Короче, выключила их, а потом включила, перевесила муку, а там уже её 56 гр. Вот так то. Но поменяю их тогда, когда вообще включаться перестанут.
|
|
|
24.3.2011, 23:47
Сообщение
#242
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Нееее, Аня, ты не одна! У меня всегда всё "на глаз": 5 грамм - это примерно 1ч.л. (лично для меня), 15 г - 1 ст.л., нужна ваниль - на кончике ножа. Мука - мерный стакан есть, с делениями даже! Вода - дочина чашечка -питочек с делениями! Масло или маргарин - делю условно пачку на нужное количество частей (4 куска - значит 50г каждый). Дрожжи прессованные приношу домой и сразу режу пачку 100г на 8 ровных (стараюсь!) частей, итого 12г кусочек! Кому ещё чего взвесить? Эт я могу! Не, я не настолько! Я весы сразу купила и пользуюсь ими все время. Но без фанатизма |
|
|
12.4.2011, 19:46
Сообщение
#243
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 11.4.2011 Из: Новосибирск Пользователь №: 6257 Спасибо сказали: 6 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic |
Я купила себе электронные весы Витек, розовенькие с малинкой за 800 руб., проверяла, вес точен. Места мало занимают и такие симпатичные. Они не только для хлебопечки послужат. На рынке покупаю фрукты а там уж с весом шалят.
|
|
|
12.4.2011, 20:03
Сообщение
#244
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 2.4.2011 Пользователь №: 6112 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: DeLonghi-125 |
Сегодня вообще выдали: хотела покормить закваску, для этого надо 50 гр. ржаной муки. Поставила тару, обнулила и в неё просеиваю муку, просеила уже достаточно много, а на весах как был 0 так и остался. Короче, выключила их, а потом включила, перевесила муку, а там уже её 56 гр. Вот так то. Но поменяю их тогда, когда вообще включаться перестанут. Olima - у меня похожее с весами началось, когда батарейки стали подсаживаться. Попробуйте новые, а вдруг поможет Спасибо сказали:
|
|
|
12.4.2011, 20:43
Сообщение
#245
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1284 Регистрация: 17.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5843 Спасибо сказали: 1183 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70 |
А я начиталась отзывов в интернет-магазинах про Витек и напугалась их покупать.. Купила zelmer .. Посмотрим ..
|
|
|
12.4.2011, 23:55
Сообщение
#246
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Из моих соображений: хорошо, что минимальный вес 0,1г, а не 1г. Плохо, что максимальный вес - 650г. Или этого достаточно? |
|
|
13.4.2011, 0:15
Сообщение
#247
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 2.4.2011 Пользователь №: 6112 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: DeLonghi-125 |
<noindex><noindex><noindex><noindex><noindex><noindex><noindex><noindex> Из моих соображений: хорошо, что минимальный вес 0,1г, а не 1г. Плохо, что максимальный вес - 650г. Или этого достаточно? Поваренок - весы хорошие, мне очень нравятся, они лучше чем те, что я себе купила для мелочевки - точность до 0,01 гр, ювелирные, и они стоили больше 50 долларов, и самое неприятное, что предел веса у них 100 гр. Попались бы те что вы показали - купила бы их не раздумывая. Такие точные весы хороши для мелких опар, где дрожжи используются по 1,5 гр, или в рецепте аскорбинка 0,8 грамма, или солод 1,2 гр, или 5 грамм зародышей и прочее - вот тогда уже вступают в действие такие весы. Но я то покупала их вторыми, для крупного веса у меня другие - до 3 кг Мне кажется 650 гр - это совсем впритык, если редко когда берете для выпечки муки больше 600 гр, то может быть и пойдут, на крайняк 2 раза мерять, но возможно поможет обнуление: - то есть если нужен 1 кг - 1 раз взвесили 600 гр, обнулили и еще досыпали 400 гр. Но на моих ювелирных обнуление не помогает, они слишком уж точные, и если на них поставить тару 80 гр, обнулить, а потом что- то насыпать больше 20 гр, то они будут тупить, поэтому если есть возможность - проверьте живьем как сработает обнуление. Еще я не поняла - на сайте не указан их размер - насколько удобно будет ставить на них большие емкости, не загородят ли они дисплей? Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2011, 0:20
Сообщение
#248
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1284 Регистрация: 17.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5843 Спасибо сказали: 1183 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70 |
На кухню я взяла весы максимум 5 кг. Так как у меня одна миска только 900г весит, а в неё сыплю сахар, обнуляю и к нему же масло и муку и проч. Поэтому не слишком-то удобно Вам придется ...
Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2011, 11:22
Сообщение
#249
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1734 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
Мне кажется 650 гр - это совсем впритык, если редко когда берете для выпечки муки больше 600 гр, то может быть и пойдут, на крайняк 2 раза мерять, но возможно поможет обнуление: - то есть если нужен 1 кг - 1 раз взвесили 600 гр, обнулили и еще досыпали 400 гр. Обнуление не поможет, не расчитані они на больший вес, могут испортиться. Спасибо сказали:
|
|
|
13.4.2011, 12:58
Сообщение
#250
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 140 Регистрация: 7.3.2011 Из: Кишинев, Молдова Пользователь №: 5654 Спасибо сказали: 61 раз(а) Модель хлебопечки: LG 1051 |
поваренок, весы точные - это оч хорошо, но придется все ингредиенты взвешивать по одному - ведро печки на них не поставишь - само около полукилограмма весит. обнуление, как правильно подсказывает Женя, не поможет - весы просто не рассчитаны на взвешивание продуктов больше 650 г
Спасибо сказали:
|
|
|
14.4.2011, 6:23
Сообщение
#251
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . |
... а мне вот эти понравились. Может кто что знает о них? Посоветуйте! Из моих соображений: хорошо, что минимальный вес 0,1г, а не 1г. Плохо, что максимальный вес - 650г. Или этого достаточно? Таня, тут все тебе ответили правильно и очень разумно. А меня, как раз, попросили купить весы. Попроще, но чтобы работали. Вот что нашел в Броварах. Цена - 90 гривен (!), меньше 12$. Питание - две батарейки АА, это очень хорошо. Они недорогие и везде есть. Проверил точность (получилось плюс/минус два грамма - это очень неплохо), стабильность (вес снять - вес поставить), обнуление тары. Всё в норме. Зачем платить больше? А, еще диапазон порадовал - до 7 килограмм. Снял для сравнения рядом с маленькими. Понятно, что маленькие для кухонных взвешиваний не годятся. Действительно, любое ведерко, любая миска закроют дисплей. И питание в этих неудачное - таблетка CR2032. Очень быстро садится, а стоит дорого. Точность у маленьких вроде соответствует, диапазон у моих - 100 грамм. На фото, собственно, всё видно. Ручка - для масштаба. В.М. Спасибо сказали:
|
|
|
14.4.2011, 9:17
Сообщение
#252
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Спасибо всем, кто откликнулся! Я поняла одну важную вещь - на кухне надо двое весов. Одни маленькие - взвешивать дрожжи, специи, пряности и т.п., а другие побольше - для муки, овощей и т.д.
И питание в этих неудачное - таблетка CR2032. Очень быстро садится, а стоит дорого. Точность у маленьких вроде соответствует, диапазон у моих - 100 грамм. В.М. Спасибо, В.М.! А у тех, что я присмотрела (по ссылке), питание от АА батареек. |
|
|
14.4.2011, 10:24
Сообщение
#253
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 14.4.2011 Пользователь №: 6287 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Infinity |
У меня всегда всё "на глаз": 5 грамм - это примерно 1ч.л. (лично для меня), 15 г - 1 ст.л., нужна ваниль - на кончике ножа. Мука - мерный стакан есть, с делениями даже! Вода - дочина чашечка -питочек с делениями! Масло или маргарин - делю условно пачку на нужное количество частей (4 куска - значит 50г каждый). Дрожжи прессованные приношу домой и сразу режу пачку 100г на 8 ровных (стараюсь!) частей, итого 12г кусочек! Кому ещё чего взвесить? Эт я могу! А зачем же Вам весы понадобились, если все "на глаз" можно сделать? |
|
|
14.4.2011, 10:51
Сообщение
#254
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
|
|
|
14.4.2011, 14:03
Сообщение
#255
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1284 Регистрация: 17.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5843 Спасибо сказали: 1183 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70 |
Из личного опыта. Измеряла раньше продукты и муку мерным стаканом для сыпучих продуктов, ложками, мензурками... Вроде нормально было. НО ПОТОМ прочла на этом форуме о том что по-разному набранная мука по-разному весит хотя объем - стакан, что влажность продуктов влияет на их вес и т.п. и т.д. (в темах о хлебопечении) И В ИТОГЕ помчалась в магазин за электронными кухонными весами. По совету опытных владельцев выбрала весы на 5 кг макс.вес, обнуление, тара. Первым делом стала печь Творожный кекс, всё измеряя на весах в соответствии с рецептом. Хочу заметить(!) что на глаз я бы положила явно больше творога, меньше муки и т.д.!!!! До грамма точно все измерила и получила ТАКОЙ ВКУСНЫЙ КЕКС!!!!!!!!!!! Пекла сто раз его раньше но так вкусно у меня не получалось!! как из хорошей кондитерской! Сбалансированный и отменный вкус!
Теперь знаю что весы очень нужны. И каждый раз будет один и тот же результат. Удачной выпечки всем!!!! |
|
|
21.4.2011, 10:33
Сообщение
#256
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 152 Регистрация: 2.2.2011 Из: Днепропетровск Пользователь №: 5040 Спасибо сказали: 297 раз(а) Модель хлебопечки: в процессе выбора |
AlisaS, очень надеюсь, что Вы найдете эти весы - они того стоят Foxy, спасибо за помощь! Купила себе такие же как у Вас весы!!! Ура!!! Купила в Киеве в офисе В подарок мерный стаканчик прилагался И скидка 3% за самовывоз Мелочь, а приятно Проверили работу с гирьками различного веса. Все здорово!!! И теперь началась эпопея взвешивания всего, что можно найти Но одно теперь разочарование... Раньше (я предполагала, конечно, ведь в плохое верится быстро и сразу), отгоняя плохие мысли, думаешь: вот покупаю 1 кг крупы. Ан-нет, получается всего 980г, покупаешь 800г - нет всего лишь 881г. Мука Добродия разочаровала: в пакете ржаной муки - всего 991г вместо 1кг (два пакета взвешивала!). В Днепромлыновском 5кг пакете, всего - 4965г. И это вес с учетом упаковки!!! Т.е. если вычесть вес упаковки получается очень хорошо нас обманывают. Порадовала мука ржаная Роскошная - вес с учетом упаковки 1024г, крупы российской "Ярмарка" по 800г все оказались 810-815г с учетом упаковки. Спасибо сказали:
Foxy, |
|
|
21.4.2011, 10:37
Сообщение
#257
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1284 Регистрация: 17.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5843 Спасибо сказали: 1183 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70 |
дадада. Вот к примеру масло сливочное в упаковке тоже часто грамм на 198 максимум тянет. (Разных производителей). Но иногда и 200г конечно попадались (тоже в упаковке)
|
|
|
21.4.2011, 13:56
Сообщение
#258
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Про недовес. На всех пакетах написано (пример) "1000г +- 2%", вот они в эти 2% и укладываются, но почему-то только в минус!!! Ни разу не было в +.
Покупала творог в пачках 200г "Смаковеньки", всегда в пачках было по 180г с бумажкой. Так я даже звонила по тел. горячей линии и возмущалась, у меня долго переспрашивали, после звонили ещё пару раз..."мы учли...такого не могло быть...и тд и тп" А творог как весил 180 г, так и сейчас весит. А я его принципиально перестала покупать! |
|
|
23.4.2011, 0:01
Сообщение
#259
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1284 Регистрация: 17.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5843 Спасибо сказали: 1183 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70 |
В супермаркетах электронные весы врут!!! Сколько покупаю овощи и дома проверяю на своих весах - даже на маленькой помидорке по 30 грамм лишних на чеке выбивают!!!
|
|
|
23.4.2011, 0:05
Сообщение
#260
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 2.4.2011 Пользователь №: 6112 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: DeLonghi-125 |
В супермаркетах электронные весы врут!!! Сколько покупаю овощи и дома проверяю на своих весах - даже на маленькой помидорке по 30 грамм лишних на чеке выбивают!!! Их наверно специально под наклоном устанавливают, они тогда точно подвирать будут, причем всегда в сторону увеличения |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 14:48 |