жюльен в помидорах Опции

[Гость_ira3662_*]

6шт - помидоры (круглые)
4шт - куриные грудки (филе)
6шт - шампиньонов (средних)
1шт - лук репчатый
100мл - сливки 20% или сметана
100гр - сыра твердого (для посыпки)
масло слив. и растит. для жарки
соль, перец, зелень по вкусу.


1. куриное филе отварить, мелко порезать.
2. шампиньоны и лук почистить, порезать, обжарить на растит. масле, добавить порезаное филе,посолить, поперчить, добавить масло слив. тушить 3мин.
3. добавить сливки(сметану) тушить еще 6мин. Начинка готова!
4. у помидоров отрезать верхушку, чайной ложечкой вычистить внутринности помидорок.
5. помидоры начинить куриным филе с грибами.
6. разогреть духовку до 200градусов
7. помидоры с начинкой выложить на протвень смазаный маслом,посыпать тертым сыром каждую помидорку и запекать в течении 15 мин.
Перед подачей на стол,по желанию можно посыпать зеленью.

фотографии обещаю выставлю,в след. раз.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

[tatulja]

Спасибо, Ирочка! Здорово! Молодец! На аватаре ваша собачка?

[Сергей]

А почему не в капусте,или на худой конец в огурцах??

[tatulja]

Сергей в капусте - голубцы, а в огурцах - можно. Огурцы тоже делают фаршированными.

[Paprika]

А почему не в капусте,или на худой конец в огурцах??

Ну мне кажется, что в помидорах будет просто красивее... и значительно вкуснее. Сочетание пресного с кислым - прелесть!

[Гость_ira3662_*]

А почему не в капусте,или на худой конец в огурцах??

В огурцах места мало

Спасибо, Ирочка! Здорово! Молодец! На аватаре ваша собачка?

На аватаре наша собака Герда, я просто ела мороженое и с ней не поделилась вот она такую моську и скорчила.

[Николаевна]

Делаю себе такой жульен, в сезон помидор(в домашних вкуснее-они мясистее), только конечно без курочки. Спасибо, это ооочень вкусно я знаю. Ещё помидоры в сырном кляре люблю...мммм..., но тоже домашние вкуснее.
ira3662, на аватарке Ваша собачка? Расскажите нам про неё. Такая мося смешная.

пока писала, увидела ответ?

[mamlina]

Ирочка, спасибо за идею. Очень часто делаю жульен, особенно, когда старички в гости приходят, им жевать легче мелкопорезанное Обычно порции в кокотницы или в булочки затетекиваю. До помидоров ниразу не додумкивала. Теперь возьму на "вооружение"

[Гость_ira3662_*]

как и обещала фотография

Делаю себе такой жульен, в сезон помидор(в домашних вкуснее-они мясистее), только конечно без курочки. Спасибо, это ооочень вкусно я знаю. Ещё помидоры в сырном кляре люблю...мммм..., но тоже домашние вкуснее.
ira3662, на аватарке Ваша собачка? Расскажите нам про неё. Такая мося смешная.

пока писала, увидела ответ?

с Гердой очень много смешных фотографий, учитывая что ей уже 11 лет и она струшка,а резвится как щенок.Переодически буду менять аватарку.

Ирочка, спасибо за идею. Очень часто делаю жульен, особенно, когда старички в гости приходят, им жевать легче мелкопорезанное Обычно порции в кокотницы или в булочки затетекиваю. До помидоров ниразу не додумкивала. Теперь возьму на "вооружение"

а я вот в булочках ни разу ни делала, надо попробывать

[dr_doc]

6шт - помидоры (круглые)
4шт - куриные грудки (филе)
6шт - шампиньонов (средних)
1шт - лук репчатый
100мл - сливки 20% или сметана
100гр - сыра твердого (для посыпки)
масло слив. и растит. для жарки
соль, перец, зелень по вкусу.


1. куриное филе отварить, мелко порезать.
2. шампиньоны и лук почистить, порезать, обжарить на растит. масле, добавить порезаное филе,посолить, поперчить, добавить масло слив. тушить 3мин.
3. добавить сливки(сметану) тушить еще 6мин. Начинка готова!
4. у помидоров отрезать верхушку, чайной ложечкой вычистить внутринности помидорок.
5. помидоры начинить куриным филе с грибами.
6. разогреть духовку до 200градусов
7. помидоры с начинкой выложить на протвень смазаный маслом,посыпать тертым сыром каждую помидорку и запекать в течении 15 мин.
Перед подачей на стол,по желанию можно посыпать зеленью.

фотографии обещаю выставлю,в след. раз.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Бомба! Делал в кокетницах, булочках, мисочках, но в помидорах еще нет! спасибо за рецепт!