IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Приготовление йогурта в хлебопечке LG
Jumazo
сообщение 31.1.2010, 11:55
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 31.1.2010
Пользователь №: 1790
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: пока отсутствует


Дорогие дамы!
Подскажите, пожалуйста, чтобы приготовить йогурт в хлебопечке, последняя должна быть снабжена именно такой функцией или можно как-то использовать функцию приготовления джема или еще что-то?

Озадачилась подбором модели.

В первую очередь хочу готовить йогурт для малыша, но плюс к тому загорелась идеей выпекания хлеба. Кухня маленькая, поэтому хочется все совместить в одном устройстве.

Анализ рынка на скорую руку толкового результата не дал. В некоторых местах говорят о возможности пригшотовления йогурта в такой-то модели, смотрю паотом ее характеристики - там про йогурт ничего не сказано. Вот и родился вопрос, озвученный в начале.

Надеюсь на ваш опыт.

Спасибо!
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 31.1.2010, 12:02
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7728 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Jumazo @ 31.1.2010, 13:55) *
Дорогие дамы!
Подскажите, пожалуйста, чтобы приготовить йогурт в хлебопечке, последняя должна быть снабжена именно такой функцией или можно как-то использовать функцию приготовления джема или еще что-то?

Озадачилась подбором модели.

В первую очередь хочу готовить йогурт для малыша, но плюс к тому загорелась идеей выпекания хлеба. Кухня маленькая, поэтому хочется все совместить в одном устройстве.

Анализ рынка на скорую руку толкового результата не дал. В некоторых местах говорят о возможности пригшотовления йогурта в такой-то модели, смотрю паотом ее характеристики - там про йогурт ничего не сказано. Вот и родился вопрос, озвученный в начале.

Надеюсь на ваш опыт.

Спасибо!

Ни когда не слышала , что йогурт можно готовить в ХП.... джем можно, а вот йогурт... Йогурт можно делать в йогуртнице, МВ. На крайний случай в термосе. Может я не знаю и уже существует такая модель ХП, но я о такой не слышала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mari
сообщение 31.1.2010, 21:59
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 35
Регистрация: 24.1.2010
Из: Волгоградская обл
Пользователь №: 1732
Спасибо сказали: 27 раз(а)

Модель хлебопечки: LG


Наврятли вы сможете совместить ХП с йогуртницей. Лучше купите отдельно йогуртницу, это избавит вас от лишних проблем.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
победа
сообщение 31.1.2010, 23:46
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Цитата(Jumazo @ 31.1.2010, 11:55) *
Дорогие дамы!
Подскажите, пожалуйста, чтобы приготовить йогурт в хлебопечке, последняя должна быть снабжена именно такой функцией или можно как-то использовать функцию приготовления джема или еще что-то?

Озадачилась подбором модели.

В первую очередь хочу готовить йогурт для малыша, но плюс к тому загорелась идеей выпекания хлеба. Кухня маленькая, поэтому хочется все совместить в одном устройстве.

Анализ рынка на скорую руку толкового результата не дал. В некоторых местах говорят о возможности пригшотовления йогурта в такой-то модели, смотрю паотом ее характеристики - там про йогурт ничего не сказано. Вот и родился вопрос, озвученный в начале.

Надеюсь на ваш опыт.

Спасибо!


Йогурт пять часов необходимо выдерживать при температуре 30 градусов, как это можно сделать в хп - ни как..., проще уже в одеяле под батареей или обогревателем, а можно купить йогуртницу или где в лаборатории "спереть" термостат...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jumazo
сообщение 1.2.2010, 0:02
Сообщение #5

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 31.1.2010
Пользователь №: 1790
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: пока отсутствует


Спасибо за отклик!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Maviska
сообщение 22.2.2010, 0:19
Сообщение #6

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 5
Регистрация: 11.9.2009
Из: Украина
Пользователь №: 917
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(Jumazo @ 31.1.2010, 12:55) *
Дорогие дамы!
Подскажите, пожалуйста, чтобы приготовить йогурт в хлебопечке, последняя должна быть снабжена именно такой функцией или можно как-то использовать функцию приготовления джема или еще что-то?

Озадачилась подбором модели.

В первую очередь хочу готовить йогурт для малыша, но плюс к тому загорелась идеей выпекания хлеба. Кухня маленькая, поэтому хочется все совместить в одном устройстве.

Анализ рынка на скорую руку толкового результата не дал. В некоторых местах говорят о возможности пригшотовления йогурта в такой-то модели, смотрю паотом ее характеристики - там про йогурт ничего не сказано. Вот и родился вопрос, озвученный в начале.

Надеюсь на ваш опыт.

Спасибо!


Хлебопечки с программой приготовления йогурта недавно начала выпускать. Это модели LG 2001, 2051. Кроме того, эти хлебопечки имеют программу для приготовления сливочного масла.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jorik
сообщение 1.3.2010, 14:46
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 36
Регистрация: 27.2.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2051
Спасибо сказали: 15 раз(а)

Модель хлебопечки: BEKO BKK - 2500


Где-то попадались мне новые модели "Лыж" с функциями приготовления масла и йогурта.
Модели точно не помню, типа 2015 и 3000. unsure.gif
---------------------------------------------------
Упс. wub.gif Сори, незаметил ваше сообщение, Maviska biggrin.gif ohmy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sweeta
сообщение 22.3.2010, 12:56
Сообщение #8

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 18.3.2010
Из: Украина,Киев
Пользователь №: 2250
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-HB2001BY,мультиварка Panasonic SR-TMH18


У меня как раз такая хлебопечечка...2001...Пеку хлеб,готовлю йогурт...Очень удобно,есть функция приготовления масла,еще руки не дошли...Если заинтересуетесь,задавайте вопросы...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 22.3.2010, 15:54
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12046 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


sweeta, расскажите нам, пожалуйста, как вы делаете йогурт и масло в своей ХП. М.б. мы сможем адаптировать свои ХП для этих же целей... Или в наших условиях это невозможно?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 22.3.2010, 15:55
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7728 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


И мне интересно.... ООООЧЕНЬ. Пожалуйста. 6.gif 352.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sweeta
сообщение 22.3.2010, 18:54
Сообщение #11

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 18.3.2010
Из: Украина,Киев
Пользователь №: 2250
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-HB2001BY,мультиварка Panasonic SR-TMH18


Печка приспособленна специально для этого.Есть емкость для йогурта и крышка для взбивания масла(одевается на ведерко,лопатка вынимается)Ну и соответственно 2-е программы-"йогурт"и"масло" со своими режимами...Интересно то,что купила я эту модель даже дешевле предыдущих старых моделей Элек без этих функций...думаю это связано с тем,что о новых моделях народ еще ничего не знал...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 22.3.2010, 20:12
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7728 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(sweeta @ 22.3.2010, 20:54) *
Печка приспособленна специально для этого.Есть емкость для йогурта и крышка для взбивания масла(одевается на ведерко,лопатка вынимается)Ну и соответственно 2-е программы-"йогурт"и"масло" со своими режимами...Интересно то,что купила я эту модель даже дешевле предыдущих старых моделей Элек без этих функций...думаю это связано с тем,что о новых моделях народ еще ничего не знал...

Киньте ссылочку на модель. Плиииззз.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 22.3.2010, 20:16
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12046 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Скажите, sweeta, йогурт из ХП вам нравится? Вкусный получается? На сколько по времени программа для йогурта рассчитана? Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sweeta
сообщение 22.3.2010, 22:30
Сообщение #14

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 18.3.2010
Из: Украина,Киев
Пользователь №: 2250
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-HB2001BY,мультиварка Panasonic SR-TMH18


очень вкусный,но надо учитывать все нюансы,что и для обычной йогуртницы.Когда брала обезжиренное молоко то и йогурт был негустой,а вот когда нашла молоко 6%,то получилось супер!Говорят надо еще туда ложечку сухого молока добавлять,но у меня пока молоко 1литер+1 баночка актимеля.За раз моя семья из 4-х человек все не съедает...Программа рассчитана от 6 до 8 часов(выбираю по таймеру)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 22.3.2010, 22:34
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7728 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Мне почему то с сухим молоком йогурт не нравится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sweeta
сообщение 22.3.2010, 22:38
Сообщение #16

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 18.3.2010
Из: Украина,Киев
Пользователь №: 2250
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-HB2001BY,мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(Николаевна @ 22.3.2010, 20:12) *
Киньте ссылочку на модель. Плиииззз.


http://market.yandex.ua/model.xml?hid=9060...04&clid=502


Цитата(Николаевна @ 22.3.2010, 22:34) *
Мне почему то с сухим молоком йогурт не нравится.

Я пока не пробовала с сухим,пока обхожусь обычным 75093.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Maviska
сообщение 23.3.2010, 0:01
Сообщение #17

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 5
Регистрация: 11.9.2009
Из: Украина
Пользователь №: 917
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(sweeta @ 22.3.2010, 23:38) *
<noindex>http://market.yandex.ua/model.xml?hid=9060...04&clid=502</noindex>



Я пока не пробовала с сухим,пока обхожусь обычным 75093.gif

sweeta, подскажите, пожалуйста, какая температура поддерживается Вашей хлебопечкой в режиме ЙОГУРТ? Эта температура постоянная или увеличивается с течением времени? Удачный ли получается хлеб, в том числе из ржаной муки? Спасибо заранее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sweeta
сообщение 23.3.2010, 10:07
Сообщение #18

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 18.3.2010
Из: Украина,Киев
Пользователь №: 2250
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-HB2001BY,мультиварка Panasonic SR-TMH18


температурный режим не вымеряла,туда особо не заглядываю,поставила и забыла,но я так понимаю там выдерживается температура подогрева.Я даже иногда выставляю на пару часов режим "йогурт",когда у меня печется ржаной..На счет ржаного.Есть там в рецептуре хлеб ржаной(кстати загляните на сайт Хлебопечка.ру,в рецепте Ржаной.Старинный рецепт. я поместила свои фотки ржаного)так вот эта рецептура на режиме "ржаной"очень удачная,всегда получается...Но я человек творческий,мне этого мало,так что пеку разные ржаные-и на дрожжах,и на закваске...выдерживаю такой цикл:"Тесто"(замес)+"Йогурт"(расстойка)+"Кекс"(выпечка)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 23.3.2010, 14:35
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12046 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Нам творческме люди, sweeta, нужны. 352.gif Вы и у нас выставлйте свои творения, пожалуйста.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sweeta
сообщение 23.3.2010, 15:39
Сообщение #20

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 28
Регистрация: 18.3.2010
Из: Украина,Киев
Пользователь №: 2250
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: LG-HB2001BY,мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(Paprika @ 23.3.2010, 14:35) *
Нам творческме люди, sweeta, нужны. 352.gif Вы и у нас выставлйте свои творения, пожалуйста.


Вот только вытащила с пылу с жару мой ржаной



Пекла без дрожжей(на молочно-кислой закваске),в ход пошло все что оставалось не использованным.Вчера в мульте тортик сварганила,забыла на столе остатки взбитой сметаны с маслом и бананом-все пригодилось,не пропало 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 26.10.2014, 10:40