Кекс творожный с шоколадом. Рейтинг Опции

[Николаевна]

Пропадает творог , а Никита как раз сегодня "плакался" что в доме нет ничего вкусненького и что же он будет есть после школыыы??? Вот и... волки сыты и овцы целы.
Рецепт из старой тетрадки , которые мы ещё с подружкой переписывали из Работницы, Крестьянки....
Итак наш кекс:
250г.творожной массы
200г сахара
4 яйца,
200г слив.масла
мелко и хаотично резанный шоколад...где то 50г.
380г муки
разрыхлитель 1ст.л

Все взбиваем, сначала масло с сахаром+яйца+творог, а затем и всё остальное , шоколад можно вмешать лопаткой. Всё выкладываем в форму и в разогретую духовку на 180, до готовности. Я пекла в микроволновке на гриль+конвекция при температуре 180, минут 50 получилось


Муж, не смотря на позднее времечко...два кусочка схомячил...

[zvezda]

Красота!!!!Так аппетитненько....не удивительно,что муженька не удержался!!!

[sladkaya_m07]

класс,спасибо за рецептик! Как нить попробуем!

[Olgamica]

Вкусненько выглядит! У меня уже слюна выделятся....Я б его поробовала...
Спасибо за рецепт!

[tatulja]

Николаевна, ты как всегда молодчина! Очень вкусно, оригинально и просто! Спасибо за рецепт! Уж очень соблазнительный!

[natasha 4069]

Николаевна, ты как всегда молодчина! Очень вкусно, оригинально и просто! Спасибо за рецепт! Уж очень соблазнительный!

Николаевна очень хороший рецептик.А подскажите пожалуйста это чудо можно выпекать в ХП?

[Николаевна]

Николаевна очень хороший рецептик.А подскажите пожалуйста это чудо можно выпекать в ХП?

Честно говорю :" Не пробовала", да и у меня кексы с ХП не очень дружат...или я с ними не дружу. В школьные времена мы его даже на обычном противне пекли и на всякие ромбики резали, вареньем мазали(но без шоколада).И в школу на чаепитие носили.

[Сашуля]

Николаевна, помогите! Сделала этот кекс в МВ. Первое, что меня смутило - это тесто было очень густым. Вот, что вышло.

Может его нельзя было в МВ печь?
Пекла 65+40

[Николаевна]

Сашуля, да тесто получается густовато. Но раньше мы пекли этот кекс в духовке, а сейчас я пеку в АГ или в МВП на режиме духовки. В МВ ни разу не пекла . Кстати ,кексы в МВ у меня часто получаются клёклыми, там я выпекаю только более бисквитные варианты, в которых нет такого количества масла, это я уже проверила, чем больше масла в рецепте, тем более клёклое и тяжёлое изделие выходит из МВ. Мне жаль. что у Вас так получилось, может из этого сделать печеньки-сухарики типа Бискотти.

[zajka]

Интересный рецептик! Спасибо, Николаевна! Обязательно попробую!

[ircheg]

Привет!Вот еще творожный кекс.Рецепт похожий,только пропорции другие.

Кекс творожный с фруктовым миксом.

-500гр.-творога
-200гр.-маргарина(слив. масло);
-2ст.-сахара;
-4-яйца;
-1пак.разрыхлителя;
-400гр.-муки;
-фруктовый микс(сушеный)курага, вишня и т.д.
1-пакетик ванильного сахара (10 гр).
.


Вкуснооо!Дети в восторге!

[Николаевна]

ircheg, как красиво и рассыпчатоооо! Спасибо.

[Гость_ira3662_*]

Танюш, спсибо за рецепт нам очень понравился кексик. Вот сделала и маленькие и один большой.

[Николаевна]

Иринка, ты сегодня с такими красотами. Давненько не забегала, сегодня красоты и вкусноты принесла. Спасибо.