 Винница |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 3.2.2010, 16:48
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18  |
Меня зовут Наталья... и, пожалуйста, на "ты"...Хватит того, что меня уже племяшка мужа тьотей Наташей зовет... а мне всего 26!!!... так слух режет
  А город у нас красивый!!! Хотя так можна сказать о каждом родном городишке!!!  А где именно ваша подруга живет? |
|
 |
 
|
|
 3.2.2010, 16:58
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Цитата(ukr27 @ 3.2.2010, 16:48)  Меня зовут Наталья... и, пожалуйста, на "ты"...Хватит того, что меня уже племяшка мужа тьотей Наташей зовет... а мне всего 26!!!... так слух режет А город у нас красивый!!! Хотя так можна сказать о каждом родном городишке!!! А где именно ваша подруга живет? самой 26,давайте на ты конечно..у меня у самой слух  живет на Красноармейской,там "Варшава" рядом.А ты где?
|
|
|
|
|
3.2.2010, 17:09
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Цитата(sladkaya_m07 @ 3.2.2010, 15:58) самой 26,давайте на ты конечно..у меня у самой слух А я в другом конце города живет на Красноармейской,там "Варшава" рядом.А ты где? На Вишенке...Прости, а тебя зовут как? |
|
|
|
|
3.2.2010, 20:36
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Цитата(ukr27 @ 3.2.2010, 17:09) А я в другом конце города На Вишенке...Прости, а тебя зовут как? меня Марина,очень приятно....слышала что на "урожае" можно купиить кучу всяких приколов для хп,я имею ввиду разные виды муки.смеси и т.д |
|
|
|
|
4.2.2010, 13:49
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Да? здорово!!! Я туда еще недобралась.... но объязательно это сделаю.... вот только сброшу на кого-то малых
 ... А то я по всех супераркетах бегаю, а даже ржаной муки найти не могу. Спасибо за информацию
|
|
|
|
|
18.2.2010, 17:07
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600 |
Здравствуйте хлебопекари Марина и Наталья!
Привет всем винничанам и тем, кто забредёт на эту ветку! Меня зовут Александр. Живу в г.Винница по ул.Володарского (центр). В городе есть сеть магазинов здорового питания. Там можно купить ржаную муку, высевки, муку грубого помола. Они выставляются на выставках в кинотеатре Коцюбинского. Как доберусь до них и испытаю продукцию - сообщу. |
|
|
|
|
19.2.2010, 10:51
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600 |
Моя первая фотка на форуме: Панский хлеб
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.2.2010, 11:04
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Vial @ 19.2.2010, 10:51) Моя первая фотка на форуме: Панский хлеб <noindex></noindex> <noindex></noindex> Александр, поздравляю с первой фоткой! Очень красивый хлебушек! А теперь поподробнее - рецепт, режим, чем сверху посыпан...Ждем-с! И такую красоту не надо прятать в ветке Винница. |
|
|
|
|
19.2.2010, 15:35
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600 |
Уважаемая Света!
Разместил сегодня рецепт в ветке "Сладкий хлеб". На Ваши вопросы в рецепте дал ответ. Успехов! |
|
|
|
|
19.2.2010, 16:56
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Цитата(Vial @ 18.2.2010, 17:07) Здравствуйте хлебопекари Марина и Наталья! Привет всем винничанам и тем, кто забредёт на эту ветку! Меня зовут Александр. Живу в г.Винница по ул.Володарского (центр). В городе есть сеть магазинов здорового питания. Там можно купить ржаную муку, высевки, муку грубого помола. Они выставляются на выставках в кинотеатре Коцюбинского. Как доберусь до них и испытаю продукцию - сообщу. И вам добрый день Александр,рада новому знакомству , вижу начали радовать нас новыми рецептами..и фотками..спасибо,ждемс еще! Спасибо сказали:
Vial, |
|
|
|
|
23.2.2010, 11:53
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600 |
Здравствуйте!
Обещал сообщить об использовании продукциии для здорового питания (ТМ "Мак-Вар Екопродукт"). Использовал ржаную муку грубого помола обдирную для изготовления по рецепту Литерала "Хлеб на каждый день из трёх видов муки" (коментарии и фотки смотрите в ветке). Понравился вкус хлеба. Но ржаное тесто достаточно капризное, может с первого раза и не получиться на "отлично". Нужно коректировать рецепт под свою хлебопечку и качество муки. Желаю успехов. |
|
|
|
|
23.2.2010, 12:01
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Здравствуйте, Александр!!! Рада знакомству!!! Очень красивый хлебушек получился
 А отруби и ржаную муку я уже нашла на рынке... а так как ржаное тесто действительно очень капризное, так что нахожусь в поиске добавок к ржаному хлебу. Если что-то увидите - маякуйте!!! 
|
|
|
|
|
23.2.2010, 12:08
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600 |
Здравствуйте Наталья!
Какие добавки к ржаному хлебу Вы хотите найти? |
|
|
|
|
23.2.2010, 12:31
Сообщение
#14
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Клейковину, закваску сухую (Экстра-Р, аграм) или хотя бы солод ...
|
|
|
|
|
23.2.2010, 13:01
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600 |
Солод ржаной был на выставке. Мы купили. Спросите в магазине "Чайка" на пр-те Космонавтов или в маг.№№ 14,29 ТЦ "Пассаж" на Лесопарке.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.2.2010, 15:46
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Спасибо, завтра же сбегаю в "чайку"
|
|
|
|
|
24.2.2010, 12:33
Сообщение
#17
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600 |
Размещаю рекламку с выставки - точки продажи цельной муки, высивок, ржаной муки и т.д.:
К сожалению, в отношении наличия солода не уверен. Возможно он был только на выставке. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.2.2010, 14:10
Сообщение
#18
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 416 Регистрация: 13.1.2010 Из: КИЕВ Пользователь №: 1631 Спасибо сказали: 432 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC 255 |
Посмотрите по этому адресу, доставка по всей Украине, "все" в наличии,www.bulkindom.kiev.ua
|
|
|
|
 20.6.2010, 18:29
Сообщение
#19
|
|
 Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 20.6.2010 Пользователь №: 2853 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Clatronic |
Цитата(ukr27 @ 23.2.2010, 12:31) Клейковину, закваску сухую (Экстра-Р, аграм) или хотя бы солод ... Солод видела в "Варшаве", производитель Мак-Вар Экопродукт. Там и их мука цельнозерновая есть и отруби. К стати, очень вкусный хлеб получается, если при выпечке хлеба из ЦЗ муки добавить солод ржаной ферментированый! Я как прочитала какой солод полезный, теперь стараюсь добавлять его куда угодно. И квас из солода понравился, просто супер! И дешево и полезно! |
|
|
|
|
23.12.2011, 18:37
Сообщение
#20
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 8.12.2011 Из: Винница Пользователь №: 9063 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
[font="Microsoft Sans Serif"][/font]
Цитата(Vial @ 18.2.2010, 16:07) Здравствуйте хлебопекари Марина и Наталья! Привет всем винничанам и тем, кто забредёт на эту ветку! Меня зовут Александр. Живу в г.Винница по ул.Володарского (центр). В городе есть сеть магазинов здорового питания. Там можно купить ржаную муку, высевки, муку грубого помола. Они выставляются на выставках в кинотеатре Коцюбинского. Как доберусь до них и испытаю продукцию - сообщу.  Приветик Всем и Вам тоже !!!!!Солод есть в супермаркете Варшава по хмельницкого ш. недалеко от остановки 40 - летия . Я уже пекла заварной с солодом . Это что-то и запах и вкус супер . Хлеб тяжелый , тёмный , вкусный , похож на бородинский . И мне кажется чем дольше стоит тем мягче становится |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 18:30 |
Форум Моя хлебопечка