IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Птица с яблоками в МВ, ароматно и вкусно
Сашуля
сообщение 4.2.2010, 22:30
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Я часто делаю курочку, уточку или индюшку с яблоками. Но целиком целесообразно делать только на праздники, так как мы не съедаем птичку сами. Поэтому стала делать так. Может кому-то понравиться идея, ибо получается ооооочень вкусно. 5.gif 4.gif
Птица с яблоками в МВ
Мясо птицы мариную с утра в майонезе со специями (я ложу перец черный, белый и душистый, соль, чеснок, итальянские травки, имбирь, куркуму, лавр) и с яблоками дольками. Затем выкладываю в МВ, режим выпечка 40 мин. Не открываю 20 мин, затем открываю помешиваю и переворачиваю мяско, еще 20 минут. Ооочень просто и вкусно. Единственное, раньше делала с семеринкой (они твердые), а сегодня с голденом (мягкие). Решила, что мягкие сорта надо добавлять в оставшиеся 20 минут, а то они разпариваются.
Вот сегодняшний вариант


А вот прошлый


Еще делала с добавлением 1 апельсина и 1 банана к яблокам. Чесно скажу: ОБАЛДЕННО (признаюсь - муж один раз разогрел на сковороде курицу-гриль с бананом, теперь я так впекаю птичку wub.gif )
ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 4.2.2010, 23:23
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Классно,Сашуля! 1.gif Вызывает аппетит блюдо такой красоты. 4.gif Яблоки придают пикантность, конечно. Даже индюшке, Сашуля, этого времени достаточно? Спасибо. 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 4.2.2010, 23:53
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(Paprika @ 4.2.2010, 22:23) *
Классно,Сашуля! 1.gif Вызывает аппетит блюдо такой красоты. 4.gif Яблоки придают пикантность, конечно. Даже индюшке, Сашуля, этого времени достаточно? Спасибо. 6.gif

Неллечка, спасибки. Я считаю, что каждую птичку по-своему надо готовить. Ведь даже курочка курочке рознь (я имею ввиду, если домашняя старенькая, то дольше; если покупные нагормоненные, то минут 40 хватит и для индюшки). Смотрите сами, какое у Вас мяско. Иногда делаю так, если курочка старенькая: на тушении с пару капель масла, а потом выпечка. Все зависит от птицы и от ее возраста laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 5.2.2010, 12:50
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Сашуля, Прелесть курочка! 4.gif 5.gif Спасибо за новый рецептик! 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ляля
сообщение 5.2.2010, 14:08
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 387
Регистрация: 23.5.2009
Пользователь №: 636
Спасибо сказали: 334 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Обожаю курочку с яблоками.Я всегда так в духовке делаю, иногда чернослив еще добавляю. 1.gif
Спасибо, Сашуля.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ir.kur
сообщение 4.2.2011, 2:07
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 149
Регистрация: 18.11.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3881
Спасибо сказали: 192 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10


Сашуля, очень аппетитно Ваша курочка выглядит 4.gif !!!!особенно с моей любимой пюрешкой rolleyes.gif захотелось приготовить cook.gif , но я не совсем поняла сколько по времени нужно мариновать мяско, и яблоки добавлять сразу при закладке мариноваться или уже в выпечку 75093.gif ? Подскажите, пожалуйста 8.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 5.2.2011, 17:22
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(ir.kur @ 4.2.2011, 1:07) *
Сашуля, очень аппетитно Ваша курочка выглядит 4.gif !!!!особенно с моей любимой пюрешкой rolleyes.gif захотелось приготовить cook.gif , но я не совсем поняла сколько по времени нужно мариновать мяско, и яблоки добавлять сразу при закладке мариноваться или уже в выпечку 75093.gif ? Подскажите, пожалуйста 8.gif

ir.kur, спасибо большое.
Мясо мариную сразу с дольками яблок минимум час, но обычно с утра со специями и майонезом ставлю в холодильник и после обеда начинаю готовить. Чем дольше маринуется мяско - тем вкуснее. И яблочки лучше выбирать с интенсивным запахом. Я беру симиринку.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ir.kur
сообщение 5.2.2011, 20:31
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 149
Регистрация: 18.11.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3881
Спасибо сказали: 192 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10


Как раз семиренко у меня и есть 5639.gif ( в этом году хороший урожай этих яблок родители собрали, так я уже и то пеку , и это 5.gif ) Спасибо за совет 354.gif ! Будем себя баловать. 6493.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ir.kur
сообщение 10.2.2011, 1:41
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 149
Регистрация: 18.11.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3881
Спасибо сказали: 192 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10


Спасибо, Сашуля! Сегодня делала куриные бедрышки cook.gif - всё как вы рекомендовали 1221.gif Ням-ням как вкусно, да еще с пюрешкой картофельной - классика!!!! yahoo.gif Этот рецепт у нас точно приживется.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 5.5.2024, 22:51