Птица с яблоками в МВ, ароматно и вкусно |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Птица с яблоками в МВ, ароматно и вкусно |
4.2.2010, 22:30
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Я часто делаю курочку, уточку или индюшку с яблоками. Но целиком целесообразно делать только на праздники, так как мы не съедаем птичку сами. Поэтому стала делать так. Может кому-то понравиться идея, ибо получается ооооочень вкусно.
Птица с яблоками в МВ Мясо птицы мариную с утра в майонезе со специями (я ложу перец черный, белый и душистый, соль, чеснок, итальянские травки, имбирь, куркуму, лавр) и с яблоками дольками. Затем выкладываю в МВ, режим выпечка 40 мин. Не открываю 20 мин, затем открываю помешиваю и переворачиваю мяско, еще 20 минут. Ооочень просто и вкусно. Единственное, раньше делала с семеринкой (они твердые), а сегодня с голденом (мягкие). Решила, что мягкие сорта надо добавлять в оставшиеся 20 минут, а то они разпариваются. Вот сегодняшний вариант А вот прошлый Еще делала с добавлением 1 апельсина и 1 банана к яблокам. Чесно скажу: ОБАЛДЕННО (признаюсь - муж один раз разогрел на сковороде курицу-гриль с бананом, теперь я так впекаю птичку ) ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! |
|
|
||
4.2.2010, 23:23
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Классно,Сашуля! Вызывает аппетит блюдо такой красоты. Яблоки придают пикантность, конечно. Даже индюшке, Сашуля, этого времени достаточно? Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
4.2.2010, 23:53
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Классно,Сашуля! Вызывает аппетит блюдо такой красоты. Яблоки придают пикантность, конечно. Даже индюшке, Сашуля, этого времени достаточно? Спасибо. Неллечка, спасибки. Я считаю, что каждую птичку по-своему надо готовить. Ведь даже курочка курочке рознь (я имею ввиду, если домашняя старенькая, то дольше; если покупные нагормоненные, то минут 40 хватит и для индюшки). Смотрите сами, какое у Вас мяско. Иногда делаю так, если курочка старенькая: на тушении с пару капель масла, а потом выпечка. Все зависит от птицы и от ее возраста |
|
|
5.2.2010, 12:50
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Сашуля, Прелесть курочка! Спасибо за новый рецептик!
Спасибо сказали:
|
|
|
5.2.2010, 14:08
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Обожаю курочку с яблоками.Я всегда так в духовке делаю, иногда чернослив еще добавляю.
Спасибо, Сашуля. Спасибо сказали:
|
|
|
4.2.2011, 2:07
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 149 Регистрация: 18.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3881 Спасибо сказали: 192 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10 |
Сашуля, очень аппетитно Ваша курочка выглядит !!!!особенно с моей любимой пюрешкой захотелось приготовить , но я не совсем поняла сколько по времени нужно мариновать мяско, и яблоки добавлять сразу при закладке мариноваться или уже в выпечку ? Подскажите, пожалуйста
|
|
|
5.2.2011, 17:22
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Сашуля, очень аппетитно Ваша курочка выглядит !!!!особенно с моей любимой пюрешкой захотелось приготовить , но я не совсем поняла сколько по времени нужно мариновать мяско, и яблоки добавлять сразу при закладке мариноваться или уже в выпечку ? Подскажите, пожалуйста ir.kur, спасибо большое. Мясо мариную сразу с дольками яблок минимум час, но обычно с утра со специями и майонезом ставлю в холодильник и после обеда начинаю готовить. Чем дольше маринуется мяско - тем вкуснее. И яблочки лучше выбирать с интенсивным запахом. Я беру симиринку. |
|
|
5.2.2011, 20:31
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 149 Регистрация: 18.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3881 Спасибо сказали: 192 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10 |
Как раз семиренко у меня и есть ( в этом году хороший урожай этих яблок родители собрали, так я уже и то пеку , и это ) Спасибо за совет ! Будем себя баловать.
|
|
|
10.2.2011, 1:41
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 149 Регистрация: 18.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3881 Спасибо сказали: 192 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10 |
Спасибо, Сашуля! Сегодня делала куриные бедрышки - всё как вы рекомендовали Ням-ням как вкусно, да еще с пюрешкой картофельной - классика!!!! Этот рецепт у нас точно приживется.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2024, 22:51 |