 Мука грубого помола. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 8.2.2010, 2:36
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 8.2.2010 Пользователь №: 1862 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex  |
ПОдарили бабушке хлебопечку, а она ее не хочет покупать пока не найдет муку грубого помола. Может кто нибудь знает где ее можно купить в Питере? Спасибо заранее.
|
|
 |
 
|
|
|
8.2.2010, 5:07
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Cat @ 8.2.2010, 2:36)  ПОдарили бабушке хлебопечку, а она ее не хочет покупать пока не найдет муку грубого помола. Может кто нибудь знает где ее можно купить в Питере? Спасибо заранее. Я не нашла,но это лучше к Феломене.А сами не хотите намолоть????И покажите бабушке приготовление теста в ХП!!! |
|
|
|
|
8.2.2010, 8:51
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 8.2.2010 Пользователь №: 1862 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex |
А как самим намолоть?
И что такое ХП? |
|
|
|
|
8.2.2010, 10:41
Сообщение
#4
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 15.1.2010 Пользователь №: 1651 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: LD |
Цитата(Cat @ 8.2.2010, 9:51) А как самим намолоть? И что такое ХП? ХП- хлебопечка |
|
|
|
|
8.2.2010, 10:48
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Cat @ 8.2.2010, 8:51) А как самим намолоть? И что такое ХП? На мельнице из зёрен...но это трудоёмкий процесс. |
|
|
|
|
30.10.2010, 23:34
Сообщение
#6
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 4.10.2010 Пользователь №: 3457 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Cat @ 8.2.2010, 3:36) ПОдарили бабушке хлебопечку, а она ее не хочет покупать пока не найдет муку грубого помола. Может кто нибудь знает где ее можно купить в Питере? Спасибо заранее. Говорят, что мука грубого помола - это тоже самое, что и цельнозерновая мука. |
|
|
|
|
6.11.2010, 19:30
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Нет, мука грубого помола - это одно, а цельная - совсем другое. И никак не одно и тоже. Другое дело что в приготовлении домашнего хлеба их можно заменять друг другом.
|
|
|
|
|
9.12.2010, 21:47
Сообщение
#8
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 4.12.2010 Пользователь №: 4069 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Цитата(Nika_G @ 6.11.2010, 20:30) Нет, мука грубого помола - это одно, а цельная - совсем другое. И никак не одно и тоже. Другое дело что в приготовлении домашнего хлеба их можно заменять друг другом. У меня в инструкции к печке написано про цельную муку, что другие названия такой муки - цельнозерновая, зерновая, непросеянная |
|
|
|
|
16.2.2011, 13:26
Сообщение
#9
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 15.2.2011 Из: Москва Пользователь №: 5297 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Здравствуйте!!!Я тоже задалась вопросом чем отличается мука грубого помола от муки цельнозерновой?Искала в инете "муку грубого помола".В однов интернет-магазине на фотографии пакет с мукой:
" Мука пшеничная грубого помола (цельнозерновая) 1 кг. ООО «Диамарт» ". Может кто знает точно и подскажет.Я и раньше интересовалась мукой грубого помола,т.к. люблю правильное и полезное питани,но нигде купить не могла,а цельнозерновая попадается иногда.Мужу поставили диагноз сахарный диабет,так теперь надо обязательно только полезный.  Вот нашла ссылку по муке:http://npg-belovodie.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=58&Itemid=1 |
|
|
|
|
16.2.2011, 18:32
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Цитата(Nika_G @ 6.11.2010, 19:30) Нет, мука грубого помола - это одно, а цельная - совсем другое. И никак не одно и тоже. Другое дело что в приготовлении домашнего хлеба их можно заменять друг другом. Я, пока Словарь терминов делала, пришла к выводу, что это все-таки одно и то же: Мука обойная — мука, которая изготавливается путём перемалывания целого зерна вместе с оболочкой. Другие встречающиеся названия: цельная, цельнозерновая, зерновая, цельносмолотая, простого помола, грубого помола. (источники, правда, уже не назову) Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.2.2011, 19:41
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Цитата(Cat @ 8.2.2010, 2:36) ПОдарили бабушке хлебопечку, а она ее не хочет покупать пока не найдет муку грубого помола. Может кто нибудь знает где ее можно купить в Питере? Спасибо заранее. Попробуйте на региональном питерском форуме спросить. Если есть возможность, привезите из Финляндии. |
|
|
|
 16.2.2011, 22:26
Сообщение
#12
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 10.2.2011 Из: Россия, Москва Пользователь №: 5206 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 |
Вообще-то есть цельнозерновая мука ГРУБОГО помола, на вид сероватого цвета, например, "Беловодье".
|
|
|
|
|
2.4.2012, 21:45
Сообщение
#13
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 2.4.2012 Пользователь №: 11269 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Нашла для себя замену цельнозерновой муки. Покупаю плющеные хлопья быстрого приготовления, молю в мельничке и добавляю к муке 1-го сорта 1:1, результат супер
|
|
|
|
|
10.2.2015, 14:28
Сообщение
#14
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 10.2.2015 Пользователь №: 18118 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Holt |
Где купить в Питере не знаю, но в моем городе она продается в магазине "Плюшечка". Специальный магазин, где есть почти все для выпекания.
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 17:27 |
Форум Моя хлебопечка