Ароматное печенье, простое и нежное Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[zajka]

Предлагаю Вам очень вкусное, ароматное и нежное печенье!
Вот, только что испекла! Дочка приезжает с сессии- надо чем- то побаловать!))
Мука- 320-350гр;
Крахмал- 40гр;
Разрыхлитель- 3ч.л.;
Соль-щепотка;
Все это перемешать.

Взбить 3 яйца с 60гр.сахара,
ввести 200гр. размягченного сл.масла, 1ст.л. сметаны и 1 ч.л. корицы.

Смешать яично-масляную смесь с мучной и поставить в холодильник на 30мин.
Раскатать толщиной 1 см, нарезать любые фигурки, посыпать сахаром и печь.
Приятного аппетита!

[Николаевна]

Зайка, рассыпчатые получаются?

[zajka]

Зайка, рассыпчатые получаются?

Да! Рассыпчатое, и в то же время очень нежное!
А по поводу корицы- я думаю, что ее можно заменить любым другим ароматом- цедрой, ванилью, кардамоном....все на любителя)

[tatulja]

Зайка, здорово! Спасибо за рецептик. Дочку обязательно нужно побаловать.

[zajka]

Спасибо, Татуля!)) Дочка приехала, и печеньки понравились!
Когда они остыли- вобще во рту тают! Даже не ожидала!))

[Paprika]

Крахмал даёт выпечке рассыпчатость. Видно, что хорошо поднялось печеньице, разрыхлитель свою роль выполнил.
Спасибо, zajka, за ещё один рецептик печенюшек. Надо будет попробовать.

[zajka]

Спасибо, Папричка!)) Мдааа....если бы еще и фото было лучшего качества(((
Как всегда- я люблю доступные рецептики на каждый день)) Этот- не исключение!)

[Paprika]

Спасибо, Папричка!)) Мдааа....если бы еще и фото было лучшего качества(((
Как всегда- я люблю доступные рецептики на каждый день)) Этот- не исключение!)

Вот такие мы тут фотохудожники! Это не главное, zajka! Главное, чтобы доступно, быстро и вкусно было. Найдётся тот, кто подхватит рецепт и расцветит фото всеми цветами радуги... Да и у вас печеньки весёлые, сахарок, как снег сегодняшний их припорошил! Спасибо. Будем пробовать ваше печенье.

[zajka]

Спасииибо, милая Папричка! Очень приятные, теплые слова! Пеките на здоровье! Я всегда рада поделиться с Вами своими рецептами и научиться чему-то у Вас!))

Кстати, печенья получилось в два раза больше, чем на фото! То был только первый противень)

[Tat'iana]

Zajka, спасибо! Печеньки просто - ОТПАД!!!! Делала их два дня подряд, т.к. первую порцию смели за секунду и никто не наелся:) Такие рассыпчатые и нежные, просто идеальные печенюшечки!

[Алма]

Тоже испекла печенье по рецепту zajka.Потрясающе вкусное печень,действительно очень рассыпчатое.Внесла некоторые коррективы-вместо корицы положила цедру апельсина и покрыла печенюшки глазурью.Всем понравилось!



Угощайтесь!

[Эля]

Танюша, печенюшки суперски лакомые!

[Патрикеевна]

Танюша, какое вкусное печенье !

[Алма]

Леночка!Юлечка! Печенье и вправду очень вкусное,и что особенно радует,очень рассыпчатое,прямо тает во рту. Испеките!Не пожалеете,очень рекомендую!

[Танюшечка]

Зайка, при какой температуре выпекать печеньки?

[Мама двух деток]

Очень вкусное и рассыпчатое печенье!!!

[Nika_G]

Наталья, замечательное печенье! Наверняка деткам понравилось!

[Патрикеевна]

Мама двух деток, аппетитное печенье на фото !

[Эля]

Наталья, печенюшки, такие лакомые, пышные, румяные!

[Мама двух деток]

Понравилось всем,не только детям. Сегодня опять буду печь.