Хлеб "Мужской скорый", на майонезе и пиве :) Опции

[xurgina]

Гостили у нас тут намедни друзья и поздней ночью решили почувствовать себя хлебопеками. Сначала просто Майонезный хлеб хотели испечь (по рецепту с нашего форума), но что-то им показалось мало любимого майонеза В итоге придумали свой хлеб, который с утра привел всех в дикий восторг!

Итак, назовем его Хлеб "Мужской скорый"

Дрожжи - 1,5 ч.л.
Мука пшеничная 400 г
Мука Ржаная 100 г
соль 2 ч.л.
сахар 2 ст.л
слив.масло - 50 г
яйцо - 1 шт
майонез - 180 г (!)
пиво - 100 г

Программа Основная Режим Скорый (2 часа) корочка темная, размер средний

Получился на мое удивление очень приятный хлеб (слегка сдобный), с потрясающей корочкой и очень правильной текстурой.

[Гость_ira3662_*]

Красивый у Вас хлебушек получился.

[Николаевна]

И хлеб хороший и фото замечательные. Спасибо.

[Paprika]

И хлеб хороший и фото замечательные.

А мне ещё и название приглянулось! Спасибо, xurgina

[xurgina]

Спасибо на добром слове, только вот я тут подумала...какой же он калорийный!!! мама дорогая...)) и майонез, и масло, и пиво....
Каждый день не попечешь такой

[Anuta]

Спасибо за рецепт! Печь то можно, только лучше потом на весы не становиться)))