Пицца в АГ |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пицца в АГ |
8.6.2009, 14:41
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Хочу и я предложить вам рецепт быстрой пиццы.Рецепт этот для аэрогриля, но сейчас я сделала в духовке:
для теста 3 столовые ложки сметаны или майонеза (я беру сметана+майонез) 1 яйцо 3 столовые ложки муки сода гашеная уксусом (почему гасить, если со сметаной - не знаю, но делаю как написано) начинка - кому что нравится, у меня кетчуп+колбаса копченая+помидор+сыр Замесить тесто из данных ингредиентов и вылить в форму смазанную маслом (у меня 24 см диаметром) и разровнять ложкой по форме.Поставить в прогретый аэрогриль.на 10 минут температура 235 скорость средняя. Пока печется основа режем начинку.Через 10 минут, когда пропечется основа кладем начинку и запекаем 10 минут при температуре 205 скорость высокая. Т.К. в этот раз делала в духовке, то так же форму с тестом в духовку температуру сделала 220 когда зарумяниваться стало выложила начинку и снова в духовку и вот что получилось Это все одна пицца (не подумайте, что с такого теста их много), но нормальная пицца и за 25 минут. Попробуйте, вкусно. Спасибо сказали:
|
|
|
||
16.11.2010, 11:05
Сообщение
#2
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 13.11.2010 Из: Москва Пользователь №: 3838 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD 256 |
А я пробовала несколько раз пиццу в аэрогриле, но почему-то низ основы всегда оказывался сырой.
|
|
|
16.11.2010, 11:13
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Татулюшка, какой легкий, недорогой и быстрый рецепт! Спасибо! Фото пиццы в разрезе слегка размыто, хотела тесто увидидеть поближе-оно по видо, как дрожжевое? И еще: тесто получается жидковатое, типа на оладьи, я правильно поняла?
|
|
|
30.9.2011, 15:21
Сообщение
#4
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Очень хороший рецепт, спасибо!
Сделав тесто в ХП (на 400 гр. муки) получились три таких вот пиццы Коржи прекрасно пропеклись, но начинки надо ложить минимум - тонкий слой помидоров, колбасы, зелень, чеснок и сыр. Получается классика.... Спасибо сказали:
|
|
|
20.12.2011, 15:57
Сообщение
#5
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 18.3.2011 Из: крым Пользователь №: 5866 Спасибо сказали: 26 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 3000 |
Сегодня готовила пиццу
Тесто в хлебопечи, программа "тесто для пиццы" 1 ст.л оливкового маста 240 гр. воды 1,5 ч.л. соли 480 гр. муки 1 ч.л дрожжей. Сначало само тесто в аэрогриль на 7 минут, 180 гр. Затем выложить начинку и ещё на 10 минут на 180 гр. Пицца получилась очень вкусная а тесто бесподобное, тонкое и нежное. <noindex> Так как начинки у меня было немного, а теста на 2 коржика пришлось быстро соображать "сладкую пиццу" по типу французкого пирога. Начинка: сл. масло, немного сахара, яблоки и сверху намазала абрикосовым вареньем Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 21:00
Сообщение
#6
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Это опять я.. .Моя первая пицца в аэрогриле.
Тесто по рецепту Хухрика(шикарное тесто для пиццы),оно таки действительно шикарное.Тесто смазала смесью майонеза.горчицы и кетчупа+нарезанный зеленый лук.Для начинки мало чего было подходящего в доме.потому начинка моя состоит из сосисок.соленого огурчика,маслин и сыра. АГ разогрела,поставила противень с тестом на верхнюю решетку,на 10 минут при темп.200 град.Потом тесто вытащила,добавила начинку и снова в АГ,15 минут .Последние 5 минут немного снизила температуру до 175 град. ...это я как всегда не выдержала и оттяпала кусочек. Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 21:29
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Неля! Колбаска, маслинки и сыыр ммм...Очень вкусно!
Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 21:33
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Это опять я.. .Моя первая пицца в аэрогриле. Неля, шикарная пицца получилась! Посмотрела на фото и слюнки потекли! Бросай и мне кусочек! Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 21:37
Сообщение
#9
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Ленчик лови!!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
2.2.2013, 21:45
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Спасибо сказали:
|
|
|
2.2.2013, 21:50
Сообщение
#11
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
|
|
|
3.2.2013, 4:09
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Нелечка! У нас с тобой вчера вечеринка пиццы была!
Спасибо сказали:
|
|
|
3.2.2013, 10:58
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Неля, !!! Пицца получилась ЧУДЕСНАЯ !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
3.2.2013, 11:13
Сообщение
#14
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Девочки спасибо!!!!!
Собираемся в гости к кумовьям,поеду со своими гостинцами-"Свиными рёбрышками по мексикански",и "Сахарным пирогом".Пирог сейчас пойду ставить в духовочку!!!!Вечером отчитаюсь.. Спасибо сказали:
|
|
|
3.2.2013, 15:13
Сообщение
#15
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Собираемся в гости к кумовьям,поеду со своими гостинцами-"Свиными рёбрышками по мексикански",и "Сахарным пирогом". Какие вы гости хорошие, такие вкусные гостинцы кумовьям несёте! Неля, пицца вкуснющая , хорошо на форум после обеда заходить, а то вечером зайдешь, насмотришься на вкусняшки и потом вокруг холодильника бродишь... Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 7:34 |