Пицца в АГ Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[tatulja]

Хочу и я предложить вам рецепт быстрой пиццы.Рецепт этот для аэрогриля, но сейчас я сделала в духовке:
для теста
3 столовые ложки сметаны или майонеза (я беру сметана+майонез)
1 яйцо
3 столовые ложки муки
сода гашеная уксусом (почему гасить, если со сметаной - не знаю, но делаю как написано)
начинка - кому что нравится, у меня кетчуп+колбаса копченая+помидор+сыр
Замесить тесто из данных ингредиентов и вылить в форму смазанную маслом (у меня 24 см диаметром) и разровнять ложкой по форме.Поставить в прогретый аэрогриль.на 10 минут температура 235 скорость средняя. Пока печется основа режем начинку.Через 10 минут, когда пропечется основа кладем начинку и запекаем 10 минут при температуре 205 скорость высокая.
Т.К. в этот раз делала в духовке, то так же форму с тестом в духовку температуру сделала 220 когда зарумяниваться стало выложила начинку и снова в духовку и вот что получилось

Это все одна пицца (не подумайте, что с такого теста их много), но нормальная пицца и за 25 минут. Попробуйте, вкусно.

[Leps]

А я пробовала несколько раз пиццу в аэрогриле, но почему-то низ основы всегда оказывался сырой.

[Olgamica]

Татулюшка, какой легкий, недорогой и быстрый рецепт! Спасибо! Фото пиццы в разрезе слегка размыто, хотела тесто увидидеть поближе-оно по видо, как дрожжевое? И еще: тесто получается жидковатое, типа на оладьи, я правильно поняла?

[MarmeladKa]

Очень хороший рецепт, спасибо!
Сделав тесто в ХП (на 400 гр. муки) получились три таких вот пиццы

Коржи прекрасно пропеклись, но начинки надо ложить минимум - тонкий слой помидоров, колбасы, зелень, чеснок и сыр. Получается классика....

[Anytka]

Сегодня готовила пиццу
Тесто в хлебопечи, программа "тесто для пиццы"
1 ст.л оливкового маста
240 гр. воды
1,5 ч.л. соли
480 гр. муки
1 ч.л дрожжей.
Сначало само тесто в аэрогриль на 7 минут, 180 гр. Затем выложить начинку и ещё на 10 минут на 180 гр.
Пицца получилась очень вкусная а тесто бесподобное, тонкое и нежное.
<noindex></noindex>
Так как начинки у меня было немного, а теста на 2 коржика пришлось быстро соображать "сладкую пиццу" по типу французкого пирога.
Начинка: сл. масло, немного сахара, яблоки и сверху намазала абрикосовым вареньем

[Nelliko72]

Это опять я.. .Моя первая пицца в аэрогриле.
Тесто по рецепту Хухрика(шикарное тесто для пиццы),оно таки действительно шикарное.Тесто смазала смесью майонеза.горчицы и кетчупа+нарезанный зеленый лук.Для начинки мало чего было подходящего в доме.потому начинка моя состоит из сосисок.соленого огурчика,маслин и сыра.
АГ разогрела,поставила противень с тестом на верхнюю решетку,на 10 минут при темп.200 град.Потом тесто вытащила,добавила начинку и снова в АГ,15 минут .Последние 5 минут немного снизила температуру до 175 град.



...это я как всегда не выдержала и оттяпала кусочек.

[Mar | Tini]

Неля! Колбаска, маслинки и сыыр ммм...Очень вкусно!

[Эля]

Это опять я.. .Моя первая пицца в аэрогриле.

Неля, шикарная пицца получилась!
Посмотрела на фото и слюнки потекли!
Бросай и мне кусочек!

[Nelliko72]

Ленчик лови!!!

[Эля]

Ленчик лови!!!

Ах как вкусно ням ням ням!!!!!

[Nelliko72]

[84mama87]

Нелечка! У нас с тобой вчера вечеринка пиццы была! Поздравляю с первенцем! УРА! Первый блин - не комом!

[nattela.v]

Неля, !!! Пицца получилась ЧУДЕСНАЯ !!!

[Nelliko72]

Девочки спасибо!!!!!
Собираемся в гости к кумовьям,поеду со своими гостинцами-"Свиными рёбрышками по мексикански",и "Сахарным пирогом".Пирог сейчас пойду ставить в духовочку!!!!Вечером отчитаюсь..

[Патрикеевна]

Собираемся в гости к кумовьям,поеду со своими гостинцами-"Свиными рёбрышками по мексикански",и "Сахарным пирогом".

Какие вы гости хорошие, такие вкусные гостинцы кумовьям несёте! Неля, пицца вкуснющая , хорошо на форум после обеда заходить, а то вечером зайдешь, насмотришься на вкусняшки и потом вокруг холодильника бродишь...