Куриные оладьи Опции

[sladkaya_m07]

Хочу представить свои куриные оладьи. Очень вкусные..а аааромат...нет слов..рекомендую попробывать..угощайтесь!

и так,нам понадобиться:
-мука 1,5-2 ст
-кефир-2 ст
-филе куриное-500 гр
-яйца 2 шт
-картофель 2 шт (сырой)
-морковь-2 шт (сырая)
-лук 1-2 шт
-чеснок 3 зубчика
-разрыхлитель 1 ч.л
-соль,перец по вкусу
-масло для жарки.

Из кефира, яиц, муки и разрыхлителя замесить тесто консистенции густой сметаны..без комочков.Филе,картофель,морковь,лук,чеснок пропустить через мясорубку.Смешать с тестом..и обжарить с двух сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Такое колличество оладушек получилось у меня с делением продуктов по полам.

[Света]

Ну, Сладкая сегодня раздухарилась!!! Вон каких вкусняшек наваяла, а сладкого сколько, сижу облизываюсь! ...и руки чешутся...

[sladkaya_m07]

Спасибо Света.. ,не поверите..сама сижу облизываюсь..я ж такое не ем..на диете.. Хотя попробывала все..по чуть чуть.

[Николаевна]

Молодец, Мариша, красота. Я пеку и мясные и куриные....только я лодырь...пеку блинами на блиннице

[sladkaya_m07]

спасибо Таня.У меня пока нет блинницы,поэтому пеку оладьями на сковородке..

[Paprika]

Мариша, спасибо за вкусные оладушки! Я бы тоже не удержалась, отведала. Уж так аппетитно они выглядят!

[N@t@ly]

Добрый вечер! а я терпеть не могу мясорубку, поэтому делаю так:
куриное филе мелкими кусочками, лучок меленько порезать (чтобы дети не заметили),пару яиц, сметана (майонез, кефир...) и мука, тесто как на оладьи, я еще немножко молотого перца добавляю или специи какие-нибудь, и на сковородку!..

[aleks]

Одадушки - чудо!!! красивые и вкусные!!! спасибо!!!

[Света]

Мариша, спасибо за оладьи! У меня как раз был фарш куриный прокрученый и заправленый, думала сразу котлетки на ужин пожарить. Но вдохновилась оладушками, нашла немного старого кефира (все равно в тесто просился!), потерла картошечки, морковку в котлетах муж не любит, сделала без лука. Из полкило филе у меня получилась гора оладьев! Жаль, фотик на работе оставила. Было очень вкусно и сытно! И очень просился сюда соус Тар-тар, а не было. В следующий раз обязательно буду делать с соусом.
Ще раз щиро дякую!

[sladkaya_m07]

Добрый вечер! а я терпеть не могу мясорубку, поэтому делаю так:
куриное филе мелкими кусочками, лучок меленько порезать (чтобы дети не заметили),пару яиц, сметана (майонез, кефир...) и мука, тесто как на оладьи, я еще немножко молотого перца добавляю или специи какие-нибудь, и на сковородку!..

А я вот как раз наоборот..не очень люблю кусочками..

Мариша, спасибо за оладьи! У меня как раз был фарш куриный прокрученый и заправленый, думала сразу котлетки на ужин пожарить. Но вдохновилась оладушками, нашла немного старого кефира (все равно в тесто просился!), потерла картошечки, морковку в котлетах муж не любит, сделала без лука. Из полкило филе у меня получилась гора оладьев! Жаль, фотик на работе оставила. Было очень вкусно и сытно! И очень просился сюда соус Тар-тар, а не было. В следующий раз обязательно буду делать с соусом.
Ще раз щиро дякую!

Спасибо Вам что попробовали..и понравилось еще..я рада! Я кстати тар-тар или что то типа него делала для оладушек,смешала в равных пропорциях майонез и сметану,добавила чуток зелени..хотя и нет в рецептуре и огурчик маринованный на мелкой терке..вкусно..А то что не сфоткали..не беда..если рецептик понравился..то думаю еще увидим Ваши оладушки!

[olena]

вот вы Сладкая,подбросили мне превосходную идею,чем заменить своему ребёнку деруны,а то взял себе за правило каждую субботу жарь ему деруны а это новенькое и вкусное,правда блинницы нет,буду жарить на тефлоновой сковороде.Большое спасибо за рецептик

[sladkaya_m07]

вот вы Сладкая,подбросили мне превосходную идею,чем заменить своему ребёнку деруны,а то взял себе за правило каждую субботу жарь ему деруны а это новенькое и вкусное,правда блинницы нет,буду жарить на тефлоновой сковороде.Большое спасибо за рецептик

Спасибо.Думаю за деруны сойдут такие оладушки..

[Каштанка]

Рецептик подкинула сестра, но в процессе готовки я вспомнила, что похожее видела на нашем форуме. Нашла у N@t@ly в 7 посте

*Чуть чуть уточню:
500 гр куриного филе(у меня 700)
- 2 ЯЙЦА

-2 стол ложки муки
-1 луковица
- соль, перец, (карри)
После обжаривания положила на протвень, смазала сметанкой, посыпала тёртым сырком и запекла.
ВКУ-У-УСНО-О-О!

[Helga_Olga]

Вже другий раз роблю оладки за рецептом sladkaya_m07! перший раз розмели відразу!!другий раз робила половину порції - на фото (бо ціла порція дуже багато-довго жарить). трохи перестаралась з борошном.. али смачно все одно!
робіть, не пожалкуєте

[Патрикеевна]

Helga_Olga, ммм, какие оладушки вкусные !

[Helga_Olga]

да!!!вкусные как говорила моя мама "вкусно, да мало