IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Куриные оладьи
sladkaya_m07
сообщение 18.2.2010, 14:43
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Хочу представить свои куриные оладьи. Очень вкусные..а аааромат...нет слов..рекомендую попробывать..угощайтесь!

и так,нам понадобиться:
-мука 1,5-2 ст
-кефир-2 ст
-филе куриное-500 гр
-яйца 2 шт
-картофель 2 шт (сырой)
-морковь-2 шт (сырая)
-лук 1-2 шт
-чеснок 3 зубчика
-разрыхлитель 1 ч.л
-соль,перец по вкусу
-масло для жарки.

Из кефира, яиц, муки и разрыхлителя замесить тесто консистенции густой сметаны..без комочков.Филе,картофель,морковь,лук,чеснок пропустить через мясорубку.Смешать с тестом..и обжарить с двух сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Такое колличество оладушек получилось у меня с делением продуктов по полам.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 18.2.2010, 14:53
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Ну, Сладкая сегодня раздухарилась!!! Вон каких вкусняшек наваяла, а сладкого сколько, сижу облизываюсь! ...и руки чешутся...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 18.2.2010, 15:08
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Спасибо Света.. 9.gif ,не поверите..сама сижу облизываюсь..я ж такое не ем..на диете.. t2309.gif Хотя попробывала все..по чуть чуть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 18.2.2010, 15:33
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Молодец, Мариша, красота. Я пеку и мясные и куриные....только я лодырь...пеку блинами на блиннице dance3.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 18.2.2010, 15:37
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


спасибо Таня.У меня пока нет блинницы,поэтому пеку оладьями на сковородке..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 18.2.2010, 19:46
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Мариша, спасибо за вкусные оладушки! 4.gif Я бы тоже не удержалась, отведала. Уж так аппетитно они выглядят! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
N@t@ly
сообщение 18.2.2010, 22:50
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 181
Регистрация: 26.1.2010
Из: Кубань
Пользователь №: 1751
Спасибо сказали: 331 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-206CE мультиварка BRAND 37501


Добрый вечер! а я терпеть не могу мясорубку, поэтому делаю так:
куриное филе мелкими кусочками, лучок меленько порезать (чтобы дети не заметили),пару яиц, сметана (майонез, кефир...) и мука, тесто как на оладьи, я еще немножко молотого перца добавляю или специи какие-нибудь, и на сковородку!.. cook.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
aleks
сообщение 18.2.2010, 23:52
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 666
Регистрация: 9.5.2009
Из: Воронеж
Пользователь №: 585
Спасибо сказали: 1202 раз(а)

Модель хлебопечки: эленберг BM-3100


Одадушки - чудо!!! красивые и вкусные!!! спасибо!!! 1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 19.2.2010, 10:22
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Мариша, спасибо за оладьи! У меня как раз был фарш куриный прокрученый и заправленый, думала сразу котлетки на ужин пожарить. Но вдохновилась оладушками, нашла немного старого кефира (все равно в тесто просился!), потерла картошечки, морковку в котлетах муж не любит, сделала без лука. Из полкило филе у меня получилась гора оладьев! Жаль, фотик на работе оставила. Было очень вкусно и сытно! И очень просился сюда соус Тар-тар, а не было. В следующий раз обязательно буду делать с соусом.
Ще раз щиро дякую!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 19.2.2010, 16:45
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(N@t@ly @ 18.2.2010, 22:50) *
Добрый вечер! а я терпеть не могу мясорубку, поэтому делаю так:
куриное филе мелкими кусочками, лучок меленько порезать (чтобы дети не заметили),пару яиц, сметана (майонез, кефир...) и мука, тесто как на оладьи, я еще немножко молотого перца добавляю или специи какие-нибудь, и на сковородку!.. cook.gif


А я вот как раз наоборот..не очень люблю кусочками..

Цитата(Света @ 19.2.2010, 10:22) *
Мариша, спасибо за оладьи! У меня как раз был фарш куриный прокрученый и заправленый, думала сразу котлетки на ужин пожарить. Но вдохновилась оладушками, нашла немного старого кефира (все равно в тесто просился!), потерла картошечки, морковку в котлетах муж не любит, сделала без лука. Из полкило филе у меня получилась гора оладьев! Жаль, фотик на работе оставила. Было очень вкусно и сытно! И очень просился сюда соус Тар-тар, а не было. В следующий раз обязательно буду делать с соусом.
Ще раз щиро дякую!


Спасибо Вам что попробовали..и понравилось еще..я рада! Я кстати тар-тар или что то типа него делала для оладушек,смешала в равных пропорциях майонез и сметану,добавила чуток зелени..хотя и нет в рецептуре и огурчик маринованный на мелкой терке..вкусно..А то что не сфоткали..не беда..если рецептик понравился..то думаю еще увидим Ваши оладушки!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olena
сообщение 20.2.2010, 10:22
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 682
Регистрация: 9.1.2010
Из: Львов
Пользователь №: 1602
Спасибо сказали: 978 раз(а)

Модель хлебопечки: orion 204


вот вы Сладкая,подбросили мне превосходную идею,чем заменить своему ребёнку деруны,а то взял себе за правило каждую субботу жарь ему деруны а это новенькое и вкусное,правда блинницы нет,буду жарить на тефлоновой сковороде.Большое спасибо за рецептик viannen_10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sladkaya_m07
сообщение 20.2.2010, 16:33
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Цитата(olena @ 20.2.2010, 10:22) *
вот вы Сладкая,подбросили мне превосходную идею,чем заменить своему ребёнку деруны,а то взял себе за правило каждую субботу жарь ему деруны а это новенькое и вкусное,правда блинницы нет,буду жарить на тефлоновой сковороде.Большое спасибо за рецептик viannen_10.gif


Спасибо.Думаю за деруны сойдут такие оладушки..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Каштанка
сообщение 17.7.2010, 18:45
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 128
Регистрация: 29.1.2010
Из: Ростовская область
Пользователь №: 1776
Спасибо сказали: 252 раз(а)

Модель хлебопечки: МУЛИНЕКС


Рецептик подкинула сестра, но в процессе готовки я вспомнила, что похожее видела на нашем форуме. Нашла у N@t@ly в 7 посте

*Чуть чуть уточню:
500 гр куриного филе(у меня 700)
- 2 ЯЙЦА

-2 стол ложки муки
-1 луковица
- соль, перец, (карри)
После обжаривания положила на протвень, смазала сметанкой, посыпала тёртым сырком и запекла.
ВКУ-У-УСНО-О-О! 5.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Helga_Olga
сообщение 2.11.2013, 15:33
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 30
Регистрация: 14.9.2013
Из: Київ, Україна
Пользователь №: 16107
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje BM900AL
Имя: Ольга


Вже другий раз роблю оладки за рецептом sladkaya_m07! перший раз розмели відразу!!другий раз робила половину порції - на фото (бо ціла порція дуже багато-довго жарить). трохи перестаралась з борошном.. dash2.gif али смачно все одно!
робіть, не пожалкуєте


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 4.11.2013, 12:44
Сообщение #15

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Helga_Olga, ммм, какие оладушки вкусные 4.gif b67dbf7a403d.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Helga_Olga
сообщение 4.11.2013, 23:04
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 30
Регистрация: 14.9.2013
Из: Київ, Україна
Пользователь №: 16107
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje BM900AL
Имя: Ольга


да!!!вкусные 5.gif как говорила моя мама "вкусно, да мало tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.6.2024, 0:08