 Запеканка мясная с капустой |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 20.2.2010, 18:24
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Фарш -это вообще спасение, из фарша можно приготовить много чего, быстро и вкусно. Это всегда сытно и безпроигрышно. Итак у меня сегодня запеканка из мясного фарша с капустой.
Фарш мясной смешанный- 300-500 г(в зависимости от формы: может меньше....или больше) лук репчатый -1шт(в блендере) геркулес , перемолотый в блендере и запаренный молоком. ну....70-100г ...всегда делаю на глаз специи, соль, перец по вкусу Начинка нашинковать капусту и протушить ей в небольшом количестве молока в СВЧ смешать полуготовую капусту с яйцом, сметаной, майонезиком, соль, специи по вкусу. Выложить из мясного фарша основу по форме и заполнить капустной смесью .Выпекала в АГ, на 205 градусаз 30 мин. Для гостей делаю с грибами заместо капусты, так как детёныш мой грибы не ест, то для ужинов делаю с капустой, очень вкусно с цветной капустой, но что то её у меня сегодня в морозилке не завалялось  . Можно с замороженными овощами. Очень вкусно (по словам гостей), запеканка из куриного фарша с грибами, друзья у меня такое любят, на вечеринки делаю.  Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
20.2.2010, 20:03
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Николаевна, очередной шедевр!!! Молодчина!
  Спасибо за рецепт! 
|
|
|
|
 20.2.2010, 22:37
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Класс..а я только что попросила рецептика в ужинах..сделаю обязательно..хочу попробывать смесь из овощей замороженных..их как их лучше подготовить к закладке к фаршу?
|
|
|
|
|
21.2.2010, 6:30
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Мариш, я их буквально пару минут на сковородочке, не размораживая протушиваю(стараясь почти не мешать)с маслицем, а потом смешиваю с яично сметанной смесью. Всё посыпаю сыром.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.2.2010, 7:33
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Вкусная запеканка, Танюша! Для АГ прекрасный и быстрый рецепт! Молодец!
|
|
|
|
|
21.2.2010, 14:11
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 103 Регистрация: 26.1.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 1746 Спасибо сказали: 126 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-151 |
Николаевна вы гений я только ломала голову что бы сварганить на ужин а тут такой классный рецепт и без заморочек.Спасибо
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.2.2010, 17:52
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Прелесть!!поскакала в магазин за капусткой(а на улице -25 бррррр))Молодец Танюша!!!!!Обожаю твои рецептики!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.3.2010, 15:40
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Вот и моя запеканка,делала из овощей:морковки,фасоли,стручковой фасоли и грибов...на дно положила кусочек теста,остатки от мясного пирога.Извините,на фото как то не очень..фоткала с телефона..Спасибо Таня за идею.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.3.2010, 15:53
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 330 Регистрация: 7.2.2010 Из: Киев Пользователь №: 1858 Спасибо сказали: 517 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 |
красиво!!! красочно!!! вкусно!!!
сюда еще б пивасик  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.3.2010, 16:33
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
Sladkaya_m07, очень красивая запеканочка получилась. Совершенно новый вариант.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.3.2010, 16:50
Сообщение
#11
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(sladkaya_m07 @ 4.3.2010, 14:40)  Вот и моя запеканка,делала из овощей:морковки,фасоли,стручковой фасоли и грибов...на дно положила кусочек теста,остатки от мясного пирога.Извините,на фото как то не очень..фоткала с телефона..Спасибо Таня за идею. Мариночка, красота! Вкусненько наверно?! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.3.2010, 16:51
Сообщение
#12
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
sladkaya_m07, вот молодчинка!!! Смело экспериментируешь и все получается! В твоих новых замечательных формочках можно и порционную запеканку делать, Николаевна часто нам демонстрирует такой вариант! В общем сегодня у вас пир!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.3.2010, 16:52
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Мариша, так ярко, по весеннему. Очень красиво.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.3.2010, 18:17
Сообщение
#14
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Цитата(Olgamica @ 4.3.2010, 16:50) Мариночка, красота! Вкусненько наверно?! наверное  если честно.то я не пробовала еще..я после трех не ем..так что завтра попробую,а мужа еще с работы нет..ждемс...Спасибо.Цитата(Иризольда @ 4.3.2010, 16:51) sladkaya_m07, вот молодчинка!!! Смело экспериментируешь и все получается! В твоих новых замечательных формочках можно и порционную запеканку делать, Николаевна часто нам демонстрирует такой вариант! В общем сегодня у вас пир!!! Ну наверное можно..я как то и не думала об этом еще..Я РАДУЮСЬ просто..Муж увидел формочки(в обеденный его перерыв)..и первое что спросил,почему я еще не пеку ничего..я говорю,там в духовке запеканка еще печеться..после нее кексики будут..он сказал что я ненормальная..опять на кухне..Так я ж для него..я то не ем практически ничего.. |
|
|
|
|
4.3.2010, 19:33
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(sladkaya_m07 @ 4.3.2010, 18:17) ..я после трех не ем.. Ну ни фига себе!!! Кто-то после шести не есть, а тут после трех... Да я бы и не заснула... 
|
|
|
|
|
4.3.2010, 19:52
Сообщение
#16
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
аааааааааааааааааааааааааааааааа)))) запеканки-убиииииииииийцыыыыыыыыыыыыыыыыы)))))
шикарно)) |
|
|
|
|
23.7.2013, 3:31
Сообщение
#17
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 107 Регистрация: 11.11.2010 Пользователь №: 3811 Спасибо сказали: 115 раз(а) Модель хлебопечки: нет |
Цитата(Николаевна @ 21.2.2010, 2:24) .Выпекала в АГ, на 205 градусах 30 мин. А можно уточнить, какая решетка и скорость? |
|
|
|
|
3.8.2013, 14:56
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 107 Регистрация: 11.11.2010 Пользователь №: 3811 Спасибо сказали: 115 раз(а) Модель хлебопечки: нет |
Учитывая. что ответа не поступило, методом проб взял режим, средняя решетка, высокая скорость, вышло вкусно.
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 17:35 |
Форум Моя хлебопечка