IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Варенички постные с квашкапусткой
Домовушка
сообщение 22.2.2010, 11:32
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255






Для теста (мешала ХП - идеальнейшее получилось тесто)))
450 г муки просеять
0,5 ч.л. соли
220 мл воды

Начинка
Квашеную капусточку мелко порезать

Слепили варЭнички


На подсолнечном масле ароматном пережарили лучок (масла много должно быть)


ВарЭнички отварили и полили маслицем с лучком



Приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 22.2.2010, 11:40
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Галка, варэнички вовремя, к постному столу! Только слишком аппетитные - тремя штуками не обойдёшься... smile.gif Спасибо, очень вкусные! 6493.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 22.2.2010, 11:40
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Галка, вкуснота!!!! Я не пощюсь, дак я бы со сметаааанкой поела. Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 22.2.2010, 13:19
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Paprika @ 22.2.2010, 11:40) *
Галка, варэнички вовремя, к постному столу! Только слишком аппетитные - тремя штуками не обойдёшься... smile.gif Спасибо, очень вкусные! 6493.gif


дык три штуки - это так)) в зубах поковыряться))))
Цитата(Николаевна @ 22.2.2010, 11:40) *
Галка, вкуснота!!!! Я не пощюсь, дак я бы со сметаааанкой поела. Спасибо.

У меня Сережка постится, а я со смятанкой)))) А вообще с луком свининки мясной и шкварочки))))))) и всей этой мясно-луковой зажаркой полить и лопаааааааааааать)) мнямка просто)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 22.2.2010, 13:27
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Домовушечка, ну и красота у тебя!!!! Слеплены-то как на картиночке: все аккуратненько, ровненько! Молодец! А вот вариант заливочки меня привлекает последний - мясно-луковый. 4.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 22.2.2010, 13:38
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(tatulja @ 22.2.2010, 13:27) *
Домовушечка, ну и красота у тебя!!!! Слеплены-то как на картиночке: все аккуратненько, ровненько! Молодец! А вот вариант заливочки меня привлекает последний - мясно-луковый. 4.gif

Первый раз у меня косичка такая получилась)))) я такая радая))) а мясно-луковой заливочки я специально не делала)) ибо Сережка постится)) вот ща кааааааааааак пост кончится))))) потираю ладошки))
надо будет сделать картофельно-грибные))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mvg
сообщение 24.3.2011, 14:38
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 107
Регистрация: 11.11.2010
Пользователь №: 3811
Спасибо сказали: 115 раз(а)

Модель хлебопечки: нет


А капусту вымачивачивать или промывать не надо ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamlina
сообщение 24.3.2011, 16:40
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 946
Регистрация: 28.9.2009
Из: Москва
Пользователь №: 963
Спасибо сказали: 1342 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Цитата(mvg @ 24.3.2011, 14:38) *
А капусту вымачивачивать или промывать не надо ?

У нас в семье не вымачивают, не промывают, а тушат
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
russkaya_elena
сообщение 22.2.2012, 21:59
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 59
Регистрация: 6.1.2012
Из: Львов
Пользователь №: 9532
Спасибо сказали: 82 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2501


А у нас дома прижилась вот такая начинка :
1 кг квашенной капусты
200-300 гр свежего свинного сала
1 большая луковица
Капуста должна быть хрустящая и не перекисшая. Промыть капусту холодной водой, хорошенько отжать и подсушить на сковороде. Остудить. Перекрутить через мясорубку, чередуя с салом и луком. Соль, перец по вкусу. Я леплю их на пельменнице, т.к. они должны быть маленькими и сала даю 200 гр(не очень люблю)
Этот рецепт от моей тетушки из Томской обл., они на зиму всей семьей их заготавливают. Попробуйте! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irina1981
сообщение 24.2.2012, 22:18
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 73
Регистрация: 9.11.2011
Из: Пятигорск
Пользователь №: 8744
Спасибо сказали: 133 раз(а)

Модель хлебопечки: lg


А моя бабушка, донская казачка к жареному луку добавляет чуточку сахара и тогда кислая капуста в сочетании с сладким лучком!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!!! И сметены не надо!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И постно!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 25.2.2012, 1:41
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


А я обычно сахарком саму капустку посыпаю во время обжаривания.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свекруха
сообщение 25.2.2012, 2:38
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3201
Регистрация: 25.4.2011
Пользователь №: 6584
Спасибо сказали: 4354 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn


А мне лепить некогда-а-а!!! t2309.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.5.2022, 22:55