IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Свилеватость Дарницкого
vag045
сообщение 22.2.2010, 16:23
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 81
Регистрация: 26.9.2009
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 958
Спасибо сказали: 54 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 255 (2501)WTS


Доброе время суток! Мужчин - с наступающим!

О проблеме. Дарницкий иногда не получается. Конкретно: крыша до конца не поднимается, становится свилеватой. (см.фото). Рецепт с сайта с медом. У белого хлеба таких проблем нет. Дрожжи Саф-момент беру из холодильника. Добавляю 1 чл кориандра.



В чем может быть проблема?
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 22.2.2010, 16:29
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Чуднооой хлебушек. А мякиш хорош? И как на вкус?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vag045
сообщение 22.2.2010, 17:22
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 81
Регистрация: 26.9.2009
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 958
Спасибо сказали: 54 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 255 (2501)WTS


Мякиш и вкус замечательные.
Это наш повседневный хлеб, наряду с Молочным
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 2.5.2024, 23:59