Что у нас на ужин, Часть 2 Рейтинг Опции

[Paprika]

Сашуля, Alamida, браво! Не забудьте передать вашим мужчинам, что им крупно повезло!

[sladkaya_m07]

а ПЕЛЬМЕШКИ С сыром и грибами в сметане это тоже в горшиках??? Если да, то плииииииииииииииииз рецепт!!!!

я делаю так,отвариваю пелемешки отдельно..почти до готовности..на сито что б стекли,когда вариться подготавливаю грибочки любые какие есть или любите,обжариваю с луком и сметане (1 ст.л) Готовые пелемешки выкладываю на пол горшка,поливаю сметаной..или майонезом,сверху грибы пару ст ложек,сверху сыр натертый на терке,и в духовку на минут 20-30..все! приятного аппетита! Вкусно...но ооочень каллорийно.

[Olgamica]

[quote name='Alamida' date='22.2.2010, 20:45' post='33444']
Оладушки из свинины

Всем привет, а вот и мой ужин. Надоели мне биточки, курочки и мьяяяяяяско . Решила сделать давно забытые свиные оладьи.
Вот какие ребятки получились:

Alamida', огромное спасибо за рецепт! Так легко и просто! А главное еще и сытно! Попробую подобное сделать!

[sladkaya_m07]

Аламида..забыла добавить.что в горшочек налить еще 2-3 ст.л бульона в котором варились пелемешки.

[Николаевна]

А я пельмени в горшочках с овощами без сыра делаю. У нас есть ресторан "Уральские пельмени" , там пельмешки в горшочка это сууупер фирменное блюдо. Очень вкусно рыбные пельмени в горшочке под сыром или просто со сметанкой...

[Николаевна]

У нас сегодня печень типа по-строгановски и картофель запечённый


Приятного аппетита.

Картофель делаю так. Нарезать крупными кусочками, обвалять в смеси растительного и сливочного масла и запекать в АГ или духовке минут 10 затем, аккуратно перемешать, и ещё запекать минут 10, затем залить бульоном или кипятком со специями, чтобы было покрыто дно формы и запекать ещё минут 10-15 получается очень вкусный картофель. Ещё очень люблю заливать молоком, то же вкууусняша. Запекаю в АГ на температуре 235 с расширительным кольцом.

[Olgamica]

А у нас сегодня на ужин был горчичный кролик с подливкой из МВ, картошечка по-селянски из МВ,баклажаны "Тещин язык" (еще летом консервировала на даче), салатик овощной, рыбная ветчина и... конфетки- мармеладки к чаю.

<noindex></noindex>

[Гость_ira3662_*]

вот ведь наелась, а картошечку и печеночку с Танюшкиного стола попробывала бы еще. Так аппетитно





а я сегодня на ужин делала манты,еле успела вторую партию сфотографировать, пока варились.



тесто на манты замешивала в ХП, по рецепту из инструкции к ХП 255 только немножечко изменив.
500гр муки
1,5 ч.л соли
1,5 ст.л сахара
1шт яйцо
3 ст.л слив масла
360мл воды

и поставила на режим пельмени 20мин
пока тесто месилось, я делала начинку: 700гр свининки с жирком + 3 большие луковицы+соль и перец по вкусу
готовое тесто разделила на 3части раскатала не тонко! разрезала на полоски шириной 10см, а полоски на квадраты 10х10см на каждый квадратик начинку и маленький кусочек слив. масла(для сока)
поставила воду в нижней части мантышницы, посолила и бросила 2 лавровых листика, 5 горошин душистого перца.
смазала листы мантышницы,сложила на них манты и опустила листы в мантышницу и через 50мин ГОТОВО!

[Olgamica]

Ирочка, обожаю манты! Какие они у вас кружевные - прелесть. Я прожила в Казахстане 12 лет, мы там часто их делали.
Спасибо за воспоминание детства.

[Николаевна]

Оля, Ирочка. Как у вас всё вкусно.
Оля , как красиво упакован мармеладик.... кролика и ветчинку уже видела -здоровски.
Ириша, манты ооочень аппетиные. Спасибо.

[Домовушка]

Пришла к вам с угощением:)
Плетёночка

Огурчики соленые

капусточка квашенная (у меня не получается заквасить, у бабуськи на рынке беру)))

форелька самосольная

жюльенчик)) ммм) завтра с утра слопаю))

варЭнички с картоплей и грибами

и с квашкапусточкой

[Гость_ira3662_*]

домовуша так вкусно ммм, особенно когда так близко все видно.
А я вот попрошу рецептик форельки самосольной, я всегда готовую покупаю.

[Paprika]

Домовушечка - ты прелесть! Всем угодила! Классика! Пищу! Спасибо.

[Домовушка]

домовуша так вкусно ммм, особенно когда так близко все видно.
А я вот попрошу рецептик форельки самосольной, я всегда готовую покупаю.

я рецептик в темке про семгу соленую перенесла)))

Домовушечка - ты прелесть! Всем угодила! Классика! Пищу! Спасибо.

эх. жалко стерли мне фотки полного стола с ковбасней, салом, настоящим рокфором (друзья привезли - мы прям смаковали. цены атас просто за сто грамм 350 рублей) но так вкусно! и главное - запотевший пузырек)) так. слюноотделение пошло активное))
после шести не ем, после шести не ем)))))))) (мантра типа)

[Paprika]

эх. жалко стерли мне фотки полного стола с ковбасней, салом, настоящим рокфором (друзья привезли - мы прям смаковали. цены атас просто за сто грамм 350 рублей) но так вкусно! и главное - запотевший пузырек)) так. слюноотделение пошло активное))
после шести не ем, после шести не ем)))))))) (мантра типа)

!!!!!!!
Домовушка, ты - умница! Вот не надо в "Ужинах" никаких рецептов давать! Показать фото - и любуйтесь! А наиболее интересные рецепты,которые привлекают внимание выкладывать по темам. Вот захочется мне твоей рыбки отведать, я её рецепт только в теме могу найти... Но не в "Ужинах". Здесь ничего не найдёшь!

[Гость_ira3662_*]

Спасибки Домовушка, обязательно попробую.

[Домовушка]

!!!!!!!
Домовушка, ты - умница! Вот не надо в "Ужинах" никаких рецептов давать! Показать фото - и любуйтесь! А наиболее интересные рецепты,которые привлекают внимание выкладывать по темам. Вот захочется мне твоей рыбки отведать, я её рецепт только в теме могу найти... Но не в "Ужинах". Здесь ничего не найдёшь!

понил) больше не буду))))

[Гость_ira3662_*]

и я больше не буду

[zvezda]

Домовушечка....душечка....ну как красивуче и вкуснотяво.....а я ем после шести,а вот после 00.00 ни ни.....
Девочки,мне муженька на 8марта обещал фотик подарить,вот я тогда тоже все красоты повыкладываю.....все ваши рецептики попереготовлю с фотками...

[Николаевна]

Галочка, красота. Рыбка отпадная, на вареннички твои я уже давно заглядываюсь, но так точно не защипаю. Вчера поганенько себя чувствовала ничего не видела, а сегодня с утречка ....столько красот, спасибо