Что у нас на ужин, Часть 2 Рейтинг Опции

[sladkaya_m07]

Всем добрій вечер! У меня сегодня на ужин печеночка рулетоком и тортик Мандриновый "Брызги шампанского" вкусняво так! Рулетик даже малая ела..понравилось очень! Угощайтесь!

[zvezda]

Молодец Сладенькая!!!!Я смотрю вы печёночку любите???И тортик....это из МВ??а вот чем покрыт???Не понятно....

[sladkaya_m07]

Молодец Сладенькая!!!!Я смотрю вы печёночку любите???И тортик....это из МВ??а вот чем покрыт???Не понятно....

Спасибо звездочка,печенку приходиться любить..гемоглобин у всех троих до ста не дотягивает..вот и приходиться с печенкой изощряться что б ребенок ел мы то и так в любом виде..а она не хочет..Тортик покрыт кремом из сливок,шампанского,яиц,сахара и желатина..а тесто состоит из 4 апельсинов и муки..ну и составляющих..очень ароматный тортик! У меня пока нет МВ,тортик из духовки.

[Гость_ira3662_*]

Сладенькая, а мне можно про рулет,очень аппетитно все выглядет и я очень люблю печенку

[zvezda]

Гемоглобин это плохо у меня тоже низкий,так с детства заставляли гранаты,печень,яблоки(там что то с железом...)Но рулетик прекрасный!!!А можно рецептик крема?!?

[sladkaya_m07]

Сладенькая, а мне можно про рулет,очень аппетитно все выглядет и я очень люблю печенку

Печень любая у меня говяжья 500 гр,пожарить кусочками с морковкой и луком,потом два раза через мясорубку перекрутить,разровнять слоем в 1 см на пленке пищевой.,сверху смазать кремом..100 гр масла мягкого,взбитого с солью,перцем,1 ч.л горчицы и пучек укропа,это все сверху выложить слоем ровным,свернуть рулетом! Приятного!..p.s я как то в этой темке выкладывала перед новым годом как бы террин из печенки..посмотрите..а лучше приготовте,не пожалеете..там вообще вкусняшка получилась.спасибо за внимание.

Гемоглобин это плохо у меня тоже низкий,так с детства заставляли гранаты,печень,яблоки(там что то с железом...)Но рулетик прекрасный!!!А можно рецептик крема?!?

спасибо звездочка.
крем.шампанское сухое 1 ст,сливки 30 % 1/2 ст,яйцо 5 шт,желатин 1 уп,сахар 1 ст.Желатин замочить в 0,5 ст холодной воды на 30 мин.5 яичных желтков положить в кастрюльку ,добавить сахар,поставить на огонь маленький и взбивать до получения однородной массы,Влить шампанское,перемешать,добавить желатин прогреть.Остудить.Добавить взбитые сливки белки потом сливки.

А гемоглобин лично у меня врожденный низкий..у дочки кровотечения с носа частые..лечим..эх..

[Николаевна]

Мариша, ужин отменный. Прямо праздничный. Очень красиво.

[tatulja]

Какая у нас прекрасная молодежь на форуме!!!!!!
Мариночка, из печенки сотворила такую вкусняшку! Молодчик!!! А свинячья печенка в несколько раз пользительней для гемоглобина, чем говяжья. И каша гречневая.

[Наташа]

Какая у нас прекрасная молодежь на форуме!!!!!!
Мариночка, из печенки сотворила такую вкусняшку! Молодчик!!! А свинячья печенка в несколько раз пользительней для гемоглобина, чем говяжья. И каша гречневая.

А ещё из печеночки очень вкусный паштетик можно сделать и быстро и полезно,у меня вся морозилка забита печенкой у меня собака только печенку и ест полусырую или почки это основной рацион у моей псины

[Наташа]

А ещё из печеночки очень вкусный паштетик можно сделать и быстро и полезно,у меня вся морозилка забита печенкой у меня собака только печенку и ест полусырую или почки это основной рацион у моей псины
<noindex></noindex>

а это после печенки спит

[zajka]

Ну, просто нет слов!!!!!!!!! Если хочешь нагулять аппетит- не обязательно идти на улицу ....погуляешь в "наших ужинах" и хочется все перепробовать! Спасибо Вам всем за фантазию и трудолюбие!!!
А я, вот, сегодня борща сварила....вроде бы самое обычное блюдо, но ЭТОТ борщ именно в феврале, когда на улице снег и мороз- деликатес и кладезь витаминов! Еще летом собрала и заморозила крапиву, и уже и забыла о ней ...но ревизия в морозилке- и борщ с крапивой, фасолью, да на свинных ребрышках на столе

[Николаевна]

Супер фото! Спасибо Наташа. Классная собачка. Ну....спит.... Вы меня убили этим фото.

[tatulja]

Наташа А хозяйка на коврике?
Зайка, крапивка для иммунитета самое то!!! Борщик Приятного аппетита!

[Николаевна]

Зайка, борщец классный с крапивкой люблю.... ещё бы свекольной ботвыыыыы ....ммммм...и фасолька в тему. А я сегодня луковый супчик нямала.

[Гость_ira3662_*]

Сегодня прям вечер первых блюд, у нас на ужин были ЩИ

[mamlina]

[quote name='sladkaya_m07' date='6.2.2010, 22:05' post='31452']
Всем добрій вечер! У меня сегодня на ужин печеночка рулетоком и тортик Мандриновый "Брызги шампанского" вкусняво так! Рулетик даже малая ела..понравилось очень! Угощайтесь!

Пошла размораживать куриную печень- другой нет Завтра попробую срулить
Спасибо

[zajka]

Зайка, борщец классный с крапивкой люблю.... ещё бы свекольной ботвыыыыы ....ммммм...и фасолька в тему. А я сегодня луковый супчик нямала.

Николаевна, я саму свеклу добавляла)) У нас как-то не принято свекольную ботву использовать в борщах
Хотя, наслышана..)) А что она дает?
Кроме крапивы в борщ добавляла так же замороженные зелень кинзы и стрелок чеснока...хотя чеснок не дружит с кинзой((

[Николаевна]

Николаевна, я саму свеклу добавляла)) У нас как-то не принято свекольную ботву использовать в борщах
Хотя, наслышана..)) А что она дает?
Кроме крапивы в борщ добавляла так же замороженные зелень кинзы и стрелок чеснока...хотя чеснок не дружит с кинзой((

А я и не знаю, что даёт, но дюже я такой суп летом уважаю и холодник свекольный тоже люблю.....

[sladkaya_m07]

Зайка умничка! я такой борщ тоже варю зимой,недавно как то добавляла в темку борщи!

Мамлина,я думаю что и с куриной печенью будет вкусно!

татулечка я почему то всегда думала что говяжья..а гречку мы и так едим регулярно,это единственное что доча ест сутками.

[Николаевна]

Сегодня готовила говядину тушёную с луком , картофелем в сметане с яйцом под сыром. Всё это дело я забодяжила в МВ, т.к ещё блины пекла Никичу в школу...у них масленица.
Режем говядину на порционные кусочки, чуток обжариваем в МВ , добавляем лук полукольцами побольше .Всё обжариваем протушиваем, добавляем крупно порезанный картофель, всё обжариваем мин 10 и добавляем :сметану+майонез+горчичка+яйцо+специи....вливаем всё это дело в мясо-картофельную смесь, тушим 10-15 мин засыпает тёртым сыром и...забываем до пиканья нашей МВ. На выходе вот что получается.